سعيدة سعيدة
2015-06-28, 10:11
2 كيلات نتاع نواة كوكو كيلة سكر قلاصي كيلة مايزينة عطر الجوز الهند بياض البيض عسل للتزيين شيكولا بيضاء نواة كوكو كيسات ورقية طريقة العمل ندير نواة كوكو ونضيف السكر ونضيف المايزينة وعطر الجوز نخلطهم مع بعض وفي الاخير نضيف بياض البيض هنا الكمية غير محددة وين تتلم الخليط ويصبح سهل الاستعمال نعمل منو كريات بحجم 30غ نديرها في الكيسات الورقية باه ما تلصقش في البلا نتاعك ونضعها في فرن مسخن مليح راها فيسع تطيب ديريلها قياس 5دقايق وسكر الفرن اي غير يطيب البياض فقط ثم ننزع الحبات من الكيسات الورقية ونعسلها بالعسل ثم بعد العسل نذيب الشيكولا البيضاء على حمام مائي ونضيفلها شوية حليب با ما نكثر ونغمس حبات في الشيكولا ثم نرمدها في النواة كوكو ونضعها في حاويات ورقية جربوه وما تندموش ودعولي بالذرية الصلحة ان شاء الله والور ممانعرفش نحطهم لي تعرف تعلمني