لي كورني صالي من مطبخي

[ام مؤمن]

السلام عليكم و رحمة الله

صحى فطوركم ورمضانكم كريم

رمضان شهر الخير و العبادة و ايضا شهر الطبخ و التلباز في المطبخ ههه

البارح درت لي كورني صالي كمقبلة للافطار مع الشربة و طاجين الزيتون و جاوني روعة في المذاق و الشكل و حطيت الصور في الكوزينة و طلبت مني بعض الاخوات الوصفة فكتبتها موضوع باش ماتضيعش بين الصفحات لكي تعم الفائدة على الجميع و نتبادل الافكار و الخبرات انا خبرتي بسيطة في الطبخ و راني نتعلم من مبدعات المنتدى ربي يحفظهم

حبيباتي اللي طلبوا مني الوصفة ام اسلام ام هدول قمر اتفضلوا

http://cdn.top4top.net/i_c532386b2b4.jpg

بسم الله

المقادير

كاس فرينة نضيفلو ملعقة كبيرة خميرة الخبز و ملعقة سكر و ملعقة لحظة و 3 ملاعق زيت ملعقة صغيرة ملح و نضيفلو كاس ماء و نخلط كل شيىء بيدي مليح ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها بيدي مليح و نحطها في اناء و نغطيها بنيلو و نخليها تخمر 10 الى 12 دقيقة

و نقسم كريات صغيرة و نشكلها حرابيش رقيقة نلفها على مول نتاع لي كورني و نحطهم في بلاطو مذهون بالزيت نخليها تخمر 5 دقائق لان المطبخ سخون مع الحرارة و نذهنها بصفار بيضة ممزوج بملعقة زيت صغيرة و نذرر عليها جلجلان و الى الفرن

اسفة ماصورتش كلش ماكنتش علابالي نديهم موضوع و هذه الصورة لحبيبتي عازفة الناي توضح طريقة العمل

http://www12.0zz0.com/2015/06/22/01/535728549.jpg

http://cdn.top4top.net/i_c532386b2b3.jpg


الحشو

اختياري انا درت صفار بيضتين و بيضة كاملة طبعا البيض مسلوق شوية ماييس ذرة مصبرة و 2 علب طون زيت صفيه من الزيت و ملعقة كبيرة مايوناز

احشيهم براس ملعقة صغيرة و اذهنيهم بالمايوناز و مرغيهم في بياض البيض المسلوق رابي

http://cdn.top4top.net/i_c532386b2b2.jpg


http://cdn.top4top.net/i_c48c9fc5b510.jpg


http://cdn.top4top.net/i_5b6443fd618.jpg


نتمنى نكون فدتكم ولو بقليل خاصة المبتدئات الللي اول مرة يجربوا لي كورني

جربوهم راهم هايلين خفاف و بنان خاصة لرمضان و كي بقاولي اليوم درتهم في صحن و حطيتهم في صينية الفور و سخنتهم من فوق جاو طيبين مابانوش تاع البارح

العجينة تخمر بسرعة انا درتهم كبار باش نخلص مع المغرب و مانقعدش نعمر فيهم هههههه

و العجينة جاتني بزاف درت منها ايضا الكروكي المالح و ميني كيش

هذا الكروكي المالح

طرحت العجينة مربع و طليتها بجبن طري و احشيتها بكفتة مداوية و شوية زيتون رابي و قطع جبن و لفيتها

http://cdn.top4top.net/i_ab7bce195c9.jpg

http://cdn.top4top.net/i_c532386b2b5.jpg

http://cdn.top4top.net/i_5b6443fd617.jpg


و هذو ميني كيش

درتلهم لحم مفروم شحطتو مع شوية زبدة و بصل و ثوم و توابل و ملح و عملتلها من فوق صوص بيشاميل

http://cdn.top4top.net/i_5b6443fd619.jpg

http://cdn.top4top.net/i_5b6443fd6110.jpg

http://cdn.top4top.net/i_bf16eed9e21.jpg

و هذه بعتها ذواقة لولد سلفي اول مرة يصوم باش نشجعوهههههههه

http://cdn.top4top.net/i_bf16eed9e22.jpg

و هذو ايضا درتهم بنفس العجينة مرة اخرى

السوفلي بوعوينات هههه

http://cdn.top4top.net/i_66b48052781.jpg

http://cdn.top4top.net/i_66b48052782.jpg

http://cdn.top4top.net/i_66b48052783.jpg

http://cdn.top4top.net/i_1db865b7414.jpg

http://cdn.top4top.net/i_1db865b7415.jpg

http://cdn.top4top.net/i_1db865b7416.jpg


ميني بيتزا
http://cdn.top4top.net/i_1db865b7417.jpg

http://cdn.top4top.net/i_1db865b7418.jpg

http://cdn.top4top.net/i_1db865b7419.jpg

http://cdn.top4top.net/i_1db865b74110.jpg

http://cdn.top4top.net/i_5a0188d8181.jpg

نتمنى يعجبكم الموضوع و اللي يعجبها تدعيلي دعوة خير و اللى مايعجبهاش ثاني تدعيلي دعوة خير ههه

صحى صحوركم وفي الامان

[أم الولدين]

ماشاء الله

[أم فاطيمة]

يعطيك الصحة يا الفحلة بسم الله ما شاء الله

[ام معاوية 09]

روعة ربي يبارك فيك

[fadila34]

ربي يحفظك ويخليك انا ثاني نحبهوم وما صلحليش ذرك نميز طريقتك ومشكورة اختي

[ام هاديل وياسين]

ماشاء الله خرجولك روووعة وصراحة قاع رانا نتعلمو من اخواتنا

ونفرحو اولادنا يعطيك الصحة ام مؤمن الله يحفظك انتي وعايلتك ويباركلك يارب

شكرررا على الوصفة وعلى قلبك الحنين

[imy 26]

يعطيك الصحة

[rahma2014]

يعطيك الصحة حبيبتي خرجولك هايلين ما شاء الله ومشكورة على الوصفة

[أم عبد الله ياسين2]

يعطيك الصحة فحلة ربي يديم النعم يا رب

[هاجر جمانة]

بارك الله فيك
رمضان كريم

[هاجر جمانة]

بارك الله فيك
رمضان كريم

[أم أيوب 11]

ماشاء الله خرجولك روعة ان شاء الله نجربهم راهم شهاوني

[هاجر جمانة]

بارك الله فيك
رمضان كريم

[ام و ابنة]

ماشاء الله ابداع
جزاك الله خيرا

[اسمهان79]

صحى رمضانك حبيبتي وتصومي بالصحة والهناء
ما شاء الله خرجولك تحفة تسلم ايدك حبيبتي
واكيد بنان عندي بنتي لكبير تموت عليهم
والله كي نكون ندير فيهم ديما تلوح يدها فقط انا العجينة نتاعي تختلف شوية على نتاعك
سلاااااام حبيبتي واحلى تقييييييييييم

[أم أمة الله الجزائرية]

ما شاء الله
اللهم باااارك
جزااك الله خيرا

[ام مؤمن]

ماشاء الله

شكرا اختي رمضان كريم

[ام مؤمن]

يعطيك الصحة يا الفحلة بسم الله ما شاء الله

الله يسلمك ام فطوم شكرا حنونة

[ام مؤمن]

روعة ربي يبارك فيك
و فيك بارك الله شكرا حبيبتي



fadila34


ربي يحفظك ويخليك انا ثاني نحبهوم وما صلحليش ذرك نميز طريقتك ومشكورة اختي

امين شكرا ان شاء الله يجوك هايلين

**ام هدول**

ماشاء الله خرجولك روووعة وصراحة قاع رانا نتعلمو من اخواتنا

ونفرحو اولادنا يعطيك الصحة ام مؤمن الله يحفظك انتي وعايلتك ويباركلك يارب

شكرررا على الوصفة وعلى قلبك الحنين

امين ربي يحفظك حبيبتي و ربي يحفظ وليداتنا و يخلينا لبعضنا رانا خيات

imy 26
يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا

rahma2014
يعطيك الصحة حبيبتي خرجولك هايلين ما شاء الله ومشكورة على الوصفة

ربي يخليك حبيبتي شكرا

أم عبد الله ياسين2
يعطيك الصحة فحلة ربي يديم النعم يا رب

امين ربي يحفظك حنونة
هاجر جمانة
بارك الله فيك
رمضان كريم


و فيك بارك الله شكرا

[ام مؤمن]

ماشاء الله خرجولك روعة ان شاء الله نجربهم راهم شهاوني

ان شاء الله حبيبتي صحة و هنى


ام و ابنة ماشاء الله ابداع
جزاك الله خيرا


شكرا حنونة ربي يحفظك

[ام مؤمن]

صحى رمضانك حبيبتي وتصومي بالصحة والهناء
ما شاء الله خرجولك تحفة تسلم ايدك حبيبتي
واكيد بنان عندي بنتي لكبير تموت عليهم
والله كي نكون ندير فيهم ديما تلوح يدها فقط انا العجينة نتاعي تختلف شوية على نتاعك
سلاااااام حبيبتي واحلى تقييييييييييم

الله يسلمك حنونة يا مبدعة المنتدى و ربي يحفظ بنيتك كون جيتي قريبة بعتهملك حتى لباب الدار

شكرا حبيبتي و رمضانك كريم

[ام مؤمن]

ما شاء الله
اللهم باااارك
جزااك الله خيرا

بارك الله فيكي اخيتي شكرا

[tong2]

مممممممممم روعة
الله يعطيك الصحة حبيبة

[عازفة الناي]

يعطيك الصحة وربي يجازيك خير
هايلين و يشهيو

[أم ماجد]

خرجولك روعة روعة حبيبتي
نجربهم ان شاء الله

[Oum Ziko]

ماشاء الله

[idron0]

جزاك الله خيرا

[oum imane83]

امممممممممممممممم تشهي .يعطيك الصحة

[أم شيماءْ]

يشلموووووووووووووووووو كنت رايحةنطلب الوصفة:1:

[nina13]

يعطيك الصحة شكرا على الوصفة

[lyzzabel]

تسلم ايدييييك يا الحبيييبة يشهووو تااع الصصصححح ممممممم ،، باارك الله فييك

[ام مؤمن]

يعطيك الصحة شكرا على الوصفة

الله يسلمك حنونة شكرا

[saja hamed]

444444444444444444444

[ام مؤمن]

مممممممممم روعة
الله يعطيك الصحة حبيبة

الله يسلمك اختي شكرا

[أم باسم]

تشهههههههههههههههههههههههي نموت على المعجنات يعطيك الصحة صح رمضانك:19:

[ام مؤمن]

يعطيك الصحة وربي يجازيك خير
هايلين و يشهيو

شكرا اختي ربي يحفظك

[ام مؤمن]

خرجولك روعة روعة حبيبتي
نجربهم ان شاء الله

ربي يخليك ام ماجد شرفتيني حنونة بصحتك مسبقا

[ام مؤمن]

تشهههههههههههههههههههههههي نموت على المعجنات يعطيك الصحة صح رمضانك:19:
بصحتك حنونة و رمضانك كريم


oum imane83 امممممممممممممممم تشهي .يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا

[ام مؤمن]

تسلم ايدييييك يا الحبيييبة يشهووو تااع الصصصححح ممممممم ،، باارك الله فييك
الله يبارك فيك حنونة نورتيني

[ام مؤمن]

جزاك الله خيرا

شكرا اختي بارك الله فيكي

[ام مؤمن]

ماشاء الله

شكرا ختي نورتيني

[ام مؤمن]

يشلموووووووووووووووووو كنت رايحةنطلب الوصفة:1:

من عيوني كشرودة انت تامري

[ام مؤمن]

444444444444444444444

شكرا اختي انت 4444444444444444444

[amel miral]

الله ايبارك تحفففففففففففففففة

[كلمات معبرة]

بارك الله فيكي
جاو ماشاء الله

[kahina kook]

ما شاء الله فووووووور

[هجيرة1]

يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

شكرا حبيباتي ربي يحفظكم

[faryal zahira]

روعة ربي يبارك فيك

[افتخر بشخصيتي]

emmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yyhablou

[ام مؤمن]

شكرا لكم حبيباتي

[منال100]

كرا على الوصفة رب يسعدك ويهنيك خرجولك روعة تاكليهم بالصحة والهناء
رب يدوم عليك الصحة والسعادة والهناء وتزيدي تعلمينا حوايج اخرين شكرا
سلام

[ام مؤمن]

ربي يحفظك غاليتي منال شكرا على دعواتك الطيبة

[انيسة21]

يعطيك الصحة كي شتهم فرحت خاصة الطريقة في متناول الجميع ربي يرزقك ويشدلك صحتك وولادك و صح فطورك

[أم محمد تاج]

روووووعة ام مؤمن روووعة الله يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

يعطيك الصحة كي شتهم فرحت خاصة الطريقة في متناول الجميع ربي يرزقك ويشدلك صحتك وولادك و صح فطورك

الله يسلمك وشكرا حبيبتي على دعواتك

[ام مؤمن]

روووووعة ام مؤمن روووعة الله يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي شكرا

[قمر 77]

ام مومن
انشاء الله يفةت هذ الرد شكرا حبيبتي كثرا جدا طريقة سهلة نجربها و نردلك الخبر حبيبتي ربي يحفظك

[ام مؤمن]

ربي يخليك حبيبتي قمر نورتيني

[oum islem]

يعطيك الصحة خرجولك روعة
يسلمو يديك

[ام مؤمن]

الله يسلمك ام اسلام ربي يحفظك شكرا

[tesnim27]

ماشاء الله روعة

[اغادير]

يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

شكرا حبيباتي ربي يحفظكم من كل مكروه

[fa1111]

ماشاء الله

[ام مؤمن]

شكرا لكل من تركت رداهنا

[اريج الامومة]

يعطيك الصحة

[نجلآء]

جزاك الله خيرا أختي

[~رآقية بأخلآقي~]

شكلها يشهي...يعطيك الصحة

[raoufnina]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله كل خير على ما تقدمونه ونفع بكم

[ام دعاء2004]

:dj_17:يعطيك الصحة حبيبتي خرجولك هايلين ما شاء الله ومشكورة على الوصفة

[afifa39]

Ya3tiiiiiiiiiiiiiik Saha okhtiiiii rabi yahfdek

[hope91]

يعطيك و الله ألف صحة شهيتيني باه نجربهم

[أم فاطمة السلفية]

ماشاء الله أختي أم مؤمن وصفة رائعة وأعجبتني كثيرا جعلها الله في ميزان حسناتك.

[Aammeell2012]

ya3tiiiik essaha okhty

[القناعة كنز]

امممم بارك الله فيك

[ام مؤمن]

شكرا حبيباتي ربي يحفظكم من كل مكروه

[نرجس1998]

ربي يحفظك اختي فحلة قد قدودها

[Rahil65]

ممممممم يشهو
بارك الله فيك و صحا فطوركم

[ران الذكية]

روووووووعة تسلم الأيادي

[ام مؤمن]

ربي يحفظكم حبيباتي نورتوني شكرا

[جيجلية]

ما شاء الله

الشكل روووعة واكيد المذاق اروع

[ssaida]

يعطيك الصحة اختي

[nassima18]

بارك الله فييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييك

[ام مؤمن]

ربي يحفظكم حبيباتي نورتوني شكرا

[أمنية غفران]

اممم هايل تبارك الله عليك أختي
ان شاء الله كي نشري كورنيات نجربه
صحيتي

[ام محمدْ ومريمْ]

امممممممممممممممممممممممممممممممممم يشهيو ياالفحلة

[دمعة جراح]

السلام عليكم
بارك الله فيك اختي
اختي ممكن تراجعي الوصفة راكي ذكرتي 2 مرات الفرينة في الاول و في الاخير
تاني حبيت تنصحيني باش نبدل ماييز (الذرة ) لانوا منحبهاش و تاني باش نقدر نبدل تن لانوا في دار ماشي كامل يحبوه
ربي يجازيك يا رب و ان شاء الله بعد ماتوضحلي هذوا النقاط ريحا نجربها و عنيا مغمضين

[ام مؤمن]

السلام عليكم
بارك الله فيك اختي
اختي ممكن تراجعي الوصفة راكي ذكرتي 2 مرات الفرينة في الاول و في الاخير
تاني حبيت تنصحيني باش نبدل ماييز (الذرة ) لانوا منحبهاش و تاني باش نقدر نبدل تن لانوا في دار ماشي كامل يحبوه
ربي يجازيك يا رب و ان شاء الله بعد ماتوضحلي هذوا النقاط ريحا نجربها و عنيا مغمضين

الله يبارك فيك اختي الكريمة و عليك سلام الله حبيبتي

الفرينة نعم ذكرتها مرتين و نقولك علاش

المرة الاولى تديري مقدار كاس فرينة و كاس ماء و تضيفي باقي المقادير الزيت و السكر و لحظة و الملح و الخميرة و لما تخلطيهم تبقى العجينة جارية تعاودي تضيفي الفرينة للمرة الثانية حتى تولي عجينة مليحة ماش يابسة و لا طرية بزاف

الماييس تقدري تبدليها بشوية زيتون بلا علف و الاسود افضل من الاخضر في الطعم قصيه رقيق و الطن تقدري تبدليه بالسكالوب الدجاج او الداند مقلي مقطع مكعبات او تضيفي مثلا مكعبات جبن طري للحشو و ضاعفي كمية البيض المغلي مثلا 4 صفار و 2 بيضات كاملين طبعا البيض مسلوق
و على كل حال الحشو اختياري انت وواش تفضلي او واش عندك بالبيت تقدري تديري حشو شاورارما او لحم مفروم طايب و جبن و شوية سلطة و طماطم مقطعة مكعبات يعني احشيهم بواش حبيتي حنونة المهم الحشو يكون طايب من قبل لانك تحشيهم بعد مايطيبو

نتمنى نكون فدتك و اي استفسار راني هنا حبيبتي

[ام مؤمن]

امنية حبيبتي تقدري تجربيهم على الضمان ربي يحفظك حنونة

وداد شكرا لك حبيبتي

[Lili Rose]

ما شاء الله هايلين يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

شكرا حبيبتي ربي يخليك

[السلطانة هيام]

جزاك الله خيرا...شكراا

[سعاذ]

السلام عليكم
جربك لي كرني و جوني تحفة بالنصائح لي مدتهملي من دوك رني معتمدتوا
ربي ينورك يا رب

[ام مؤمن]

السلام عليكم
جربك لي كرني و جوني تحفة بالنصائح لي مدتهملي من دوك رني معتمدتوا
ربي ينورك يا رب

الحمد لله انهم نجحولك بصحتك ماتنساينيش من دعواتك الطيبة

[mirikholyo]

Dima ndir bourak ou bien nkhdm l ptefeuitte mais hadou bayn chabin o lmlah ldhyaf sahiti o rabi yatik saha

[فرح انتصار]

تسلم ايديكي ويعطيك الصحة

[aya la belle]

روعة يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

ربي يحفظكم من كل سوء شكرا حبيباتي

[ام تقوى 2009]

بارك الله فيك

[ام مؤمن]

شكرا لكم حبيباتي و صحى عيدكم

[كريمة الجزائرية 48]

شكرا على الوصفة

[umabdullah]

يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

شكرا لكم حبيباتي


و شكرا جزيلا على تثبيث الموضوع

[reine alissar]

merci beaucoup

[x ام رحاب x]

انا هاد وين شفتهم بصح انقولك ربي يفرح في الدارين ويصلحلك وليداتك واتشوفيهم في اعلى المراتب والله غير ايشهو

[ميمي مازوني]

:dj_17: انا عضوة جديدة في المنتدى شفت الوصفة وعجبتني أو غادي نسييها اليوم راني صايمة

[حياة نور الدين]

روووووووووعة بارك الله فيك

[ام مؤمن]

شكرا لكم على الردود المفرحة ام رحاب تقبل الله دعواتك الطيبة بارك الله فيكي

[أم محمد وسيم]

الله يبارك

[ام مؤمن]

الله يبارك فيك اختي شكرا

[Mizou123]

السلام عليكم، اختي ام مؤمن روووووعة الله يبارك. راني جربتهم في رمضان جاو هايليييييين و خفااااااف الكل عجبوهم و زوجي قالي ولي ديريمه كل يووووم هههههه. في ميزان حسناتك ان شاءالله

[أم الخير2]

allah ya 3tiik saha
tbarak allh 3lik

[right]

روعة يعطيك الصحة

[أم إناس]

اممممممممممممم يعطيك الصحه
يشهوووووووووو

[عبورة عبورة]

روووعة يشهوا ربي يحفظك انشاء الله أختي

[nounounounou]

شكرا جزيلا اختاه

[nounounounou]

merci bcp :)

[ام مؤمن]

ربي يحفظكم كلكم شكرا على الردود الطيبة و المشجعة ربي يفرحكم كيما فرحتوني

[منال9]

بارك الله فيك

[djamila tlm]

44444444 jewa3tnaaaaaaaa;) ya3ték sahaaaaaaaaaaa

[جنة الفردوسْ]

mmmmmmmmmmmm chahitini

[ام مؤمن]

شكرا لكم حبيباتي على ردودكم المشجعة

[رنيم مهدي]

يعطيك الصحة

[ام مؤمن]

الله يسلمك شكرا اختي

[ام البنوتة]

لي كورني حادجة مميزة يعني نقدر نستعمل تاع الحلوى نورمال و لا بانولي يجيو صغار على لي كورني تاعك
وصفة رائعة يا اختي

[aminanona03]

بارك الله فيك على الوصفة

[fofa08.ss]

يعطيك الصحة روعة

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة اختي

[fatima3131]

بارك الله فيك

[أم تقي الدين]

ما شاء الله ربي يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال وجزاك الله وايانا العتق من النار

[lidiamessou]

شكرا يعطيك الصحة يبانو يشهيو

[RIMA.87]

بارك اللّٰه فيك و جزاك اللّٰه خيرا و جعل هذا الجهد في ميزان حسناتك
قمة في الروووووووووووووووعة ،بصحتكم
ربي يتقبل منا و منكم الصيام و القيام و صالح الاعمال

[المتألقة]

الله يعطيك الصحة

[إيزابيل]

والله هايلين نجربهم في اقرب وقت شحال شهاوني

[nouramani]

يعطيك الصحة اختى جربتهوم جاونى يهبلو شكرا والف شكر

[omdouaa]

شكرا اختي على ها الوصفة ربي ايخليك

[nidabaize]

يعطيك الصحة ام مؤمن على الوصفه

[ام صفصف]

بارك الله فيك روعة

[فخري اسلامي]

يعطيك الصحة

[جنة الفردوسْ]

نموت عليهم....يعطيك الصحة

[sali kanouza]

بارك الله فييييييك شكرااااا

[rayen73]

شكراااااااا وبارك الله فيك اختي .......

[sofia8085]

الله يبارك يهبلو يعطيك الصحة

[أم_خديجة]

يعطيك الصحة

[sab26]

روعة ربي يبارك فيك

[sab26]

الله يبارك يهبلو يعطيك الصحة

[manoulamarina]

شككرا على الوصفة بالصحة و الشفاء

[عبـد الحميد الجزائري]

بارك الله فيك