بوراك العجين روعة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

amina-dz

2015-06-23, 13:57

http://2.bp.blogspot.com/-OlBsQqdaris/VYlQ_uCBa6I/AAAAAAAADNI/bpPaq4p4LIU/s1600/11406892_999335880090013_300644359416829968_n.jpg
بوراك العجين:
4كيلات فرينة +نصف كيلة زبدة ذائبةنمزجهم ملايح مع بعض +ملح ورشة ليفوغ اي الخميرة الكيميائية +بيضة صغيرة نمزج مع اضافة الماء نتحصل على عحينة طرية نتركها ترتاح
الحشو اي حشو تفضلوه انا عملت دجاج طايب +بشامال +جبن ابيض وجبن مبشور
نحل العجينة رقيقة نعمل الحشو ونلوي عليها العجينة 2مرات ونقطع بالجرارة او السكين ونضغط على الاطراف مليح ونرمدهم في البيض ثم الخبز المرحي ونقليهم في الزيت من الجهتين حتى يتحمر

المصدر

غزة غزة

2015-06-23, 14:41

وصفة لذيذة درك نجربها

zahra96

2015-06-23, 18:01

tchereblek zit !!!!

MERILLA

2015-06-23, 19:47

رائع شكرا لك

malake1967

2015-06-24, 09:43

رمضان كريم
شكرا لك على الوصفة
و جزاك الله كل خير ان شاء الله

hydroch

2015-06-24, 09:53

thasiha kima les crèpes, hna madabina ta3tina wasfa nta3 dyoul nta3 dar ychabho li yanba3o man fadlak