تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : البوراك المقرمش


lilia2012
2015-06-21, 01:13
صحا رمضانكم البنات ساعدوني الله يخليكم شا هي الطريقة باش يجيني البوراك مقرمش

هادية 10
2015-06-21, 10:19
ضحا رمضانك اختي باش يحي البوراك مقرمش لازم تقلي قبل الافطار بربع ساعة وتوجديهم تاني قبل غير بشوي خاصة اذا كان سلق لانو هو يطلق الما ويذبالو و ومتكثريش الزيت بزاف كما في البطاطا وقوي النار يسخن الزيت ونقصي غير شوي النار متنقصيش يزاف واقلي يحمار وارفدي تمتم

أثيلة
2015-06-21, 10:25
هي انك تقليه قبل الاذان بدقائق فقط هذا افضل حل او يمكن تديريه في قوالب و تطيبيه فالفرن

ام ايمان16
2015-06-21, 15:31
قليه قبل الاذان بدقائق فقط

لانو كي يطول يذبل

ام زهر
2015-06-22, 10:29
صاح رمضانك ننصحك ديري ورق البورك تع الدار خير من تع المشيناة

imen kasem
2015-06-22, 10:34
راني نايد الاخت يعطيها الصحة الي قاتلك لازم تقليه قبل المغرب بربع ساعة باه يبقى مقرمش

kakinova
2015-06-22, 10:42
الحشوة لازم ما تكونش مندية
يعني مثلا اذا درتي فيها الطماطم نحي منها الماء
و البيض اذا الكمية صغيرة ديري غير شوي صفار برك
المحم الحشو يجي مفتت مثل الكسكس ما يجيش كتلة واحدة
و لما تقليه حطيه فوق سارفيات تاع ورق و خليه واقف حتى يقطر باقي الزيت و بعاد على بعض حتى ما يعرقش على بعض يبقى يقرمش مدة ساعتين

فلةفلة
2015-06-22, 12:49
كيما قالولك الاخوات لازم ماتقليهش بكري .....
و كي تخدميه ديري شويا حشو في ورقة كامل و دوري دوري ... وان شاء الله تجيك مقرمشة

amel miral
2015-06-23, 08:34
أنا نطيبو قبل المغرب بدقائق وانحطوا فوق الورق النشاف باه تروح الزيت او هاكا ايكون مقرمش

مريم بنت عمران
2015-06-23, 10:00
نصيحتي ماتكتريش الحشو في ورقة البوراك وبعد ما يسخن الزيت نقصي شوية للنار واقليه قبل المغرب بدقائق وبعد القلي حطيه فوق ورق ماص للزيت

biba2012
2015-07-11, 13:49
اخدمي البراك وضعيه في الثلاجةفي الكونجيلتار وبعد اخرجيه وبعدين اقليه جربي ورودولي الخبر