ساعدوني ارجوكم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

sara nissa

2015-06-19, 16:50

سلام و رمضان كريم ارجوكم الي عندها طرقة مليحة للمطلوع تحطها هنا اني حاصلت

ام ريتاج الجزائرية

2015-06-19, 17:12

سلام و رمضان كريم ارجوكم الي عندها طرقة مليحة للمطلوع تحطها هنا اني حاصلت

http://www.djelfa.info/vb/tags.php?tag=%E3%D8%E1%E6%DA

*عائشة*

2015-06-19, 19:05

طريقتي في المطلوع جربيها راهي ناجحة و ادعيلي
هذي الكمية ديرلك 2 خبزات
انا نكيل الدقيق بالباطة تاع لابال 500غ اذا ندير 2 كيلات و مغرف خميرة و 2 مغارف زيت و سينوج و ملح و الدقيق نستعمل بن عمر نتاع 10 كلغ و ماء دافي
في البداية تحطي جميع المكونات و تبليها بالماء الدافي و تخلطي كلش مع بعض و تخليها ترتاع 45د و تغطيها مليح ......تعاودي تعجنيها مليح و تقسميها على زوج و تخليها 5 دقائق و تخبزيها على شكل قرصة و ما ترققيهاش بزاف و زيدي غطيها و خليها 40د
سخني الطاجين مليح مليح و حطيها تطيب
و صح فطوركم .....
انا نروح نطيب المطلوع تاعي يكون وجد ....................

sara nissa

2015-06-20, 00:38

طريقتي في المطلوع جربيها راهي ناجحة و ادعيلي
هذي الكمية ديرلك 2 خبزات
انا نكيل الدقيق بالباطة تاع لابال 500غ اذا ندير 2 كيلات و مغرف خميرة و 2 مغارف زيت و سينوج و ملح و الدقيق نستعمل بن عمر نتاع 10 كلغ و ماء دافي
في البداية تحطي جميع المكونات و تبليها بالماء الدافي و تخلطي كلش مع بعض و تخليها ترتاع 45د و تغطيها مليح ......تعاودي تعجنيها مليح و تقسميها على زوج و تخليها 5 دقائق و تخبزيها على شكل قرصة و ما ترققيهاش بزاف و زيدي غطيها و خليها 40د
سخني الطاجين مليح مليح و حطيها تطيب
و صح فطوركم .....
انا نروح نطيب المطلوع تاعي يكون وجد ....................

الف الف شكرا اني غدوة نجربها تن شاء الله

sara nissa

2015-06-20, 00:39

http://www.djelfa.info/vb/tags.php?tag=%e3%d8%e1%e6%da

الف الف شكر بارك الله فيك