مساعدة بليز [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

abdoaytham

2015-06-19, 16:13

لقد صنعت أمي هات هالوصفة البارحة و قد كانت قمة في الروعة ، لمزيد من الوصفات ابحثي عن " تحلية بالفلان " في اليوتيوب يوجد الكثير
تفضلي أختي الكريمة :
لقد اتبعت هذا الفيديو في تحضيرها للتحلية

https://www .youtube .com /watch?v=E38MZzgzbVc

اذفي المسافات في الرابط
المقادير : ( تحت الفيديو )

مقادير كريمة الخفق:
كأسان من السكر الصقيل
بياض 3 بيضات
ملعقة صغيرة عصير حامض
1 فانيليا
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة أو بودرة الكاكاو حسب الرغبة

مقادير الفلان (الكاسترد):
كيس فلان و ملعقتين كبيرتين سكر لكل نصف لتر حليب

بعض وضع طبقة كريمة الخفق ندخلها المجمد لمدة ساعة على الأقل ثم نخرجها لنظيف عليها طبقة من الفلان بعد أن يبرد قليلا
نصيحة:
إذا كان خليط الكريمة رخو أضيفي القليل من السكر الصقيل وتابعي الخفق