آسيا 27
2015-06-06, 17:00
البسملة1
اليوم اول مرة نحط موضوع و جبتلكم حلوة شفتها في المنتدى قبل اكثر من 3 سنوات - شفتو شحال و انا متابعتكم :D -
الشكل هو نفسو الي في الوصفة الاصلية و لكن المقادير حرفت فيها ;)
مقادير الحشو
300grsجوز هند - 50 grs مرغرين طرية - مبشور و عصير ليمونة - كاس سكر عادي - فاني - 4 ملاعق ماء زهر
http://www.foxpic.com/V1kWogjz.jpg
مقادير العجين
500grs مرغرين طرية - كاس سكر ناعم -كاس ناقص شوية كاكاو -فاني -6 صفار بيض -نص كيس خميرة -فرينة
http://www.foxpic.com/V115kG98.jpg
نجمعو كل المقادير السابقة حتي نحصل على عجين طري نشكلوه كريات بحجم الجوزة
http://www.foxpic.com/V1xABwHz.jpg
نشكل الكريات في يديا اصابع و نحشيها بكمية من الحشو اللي كنا طحنا كل مقاديره في الميكسور
http://www.foxpic.com/VaZUUfwo.jpg
هذا شكلها بعد الحشو
http://www.foxpic.com/Vs68Gzlf.jpg
معد ما تطيب الحلوة ندوبو الشوكولا السوداء و نغطسوها فيها و نزينو بخطوط من الفوق
http://www.foxpic.com/V7aYPVWt.jpg
http://www.foxpic.com/VtM6WD3B.jpg
http://www.foxpic.com/V1xg6G0p.jpg
ان شاء الله تعجبكم ;)
السلام1
اليوم اول مرة نحط موضوع و جبتلكم حلوة شفتها في المنتدى قبل اكثر من 3 سنوات - شفتو شحال و انا متابعتكم :D -
الشكل هو نفسو الي في الوصفة الاصلية و لكن المقادير حرفت فيها ;)
مقادير الحشو
300grsجوز هند - 50 grs مرغرين طرية - مبشور و عصير ليمونة - كاس سكر عادي - فاني - 4 ملاعق ماء زهر
http://www.foxpic.com/V1kWogjz.jpg
مقادير العجين
500grs مرغرين طرية - كاس سكر ناعم -كاس ناقص شوية كاكاو -فاني -6 صفار بيض -نص كيس خميرة -فرينة
http://www.foxpic.com/V115kG98.jpg
نجمعو كل المقادير السابقة حتي نحصل على عجين طري نشكلوه كريات بحجم الجوزة
http://www.foxpic.com/V1xABwHz.jpg
نشكل الكريات في يديا اصابع و نحشيها بكمية من الحشو اللي كنا طحنا كل مقاديره في الميكسور
http://www.foxpic.com/VaZUUfwo.jpg
هذا شكلها بعد الحشو
http://www.foxpic.com/Vs68Gzlf.jpg
معد ما تطيب الحلوة ندوبو الشوكولا السوداء و نغطسوها فيها و نزينو بخطوط من الفوق
http://www.foxpic.com/V7aYPVWt.jpg
http://www.foxpic.com/VtM6WD3B.jpg
http://www.foxpic.com/V1xg6G0p.jpg
ان شاء الله تعجبكم ;)
السلام1