الماسة الزرقاء
2009-09-07, 17:18
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
المحشي بالصور
المقادير :الاساس كوسة
وكم حبة خضار من كل نوع
الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم
فلفل اسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/a9f486bbe1.jpg
الطريقة---
نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/b42ad6b42f.jpg
ننقع الرز نص ساعة بماء مغلى
ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fd41b3e602.jpg
نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/356543d2ea.jpg
نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/bd8e6ae127.jpg
وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/36cb4479ed.jpg
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fbb1cb2a71.jpg
لاتنسوني من دعواتكم الصادقة
رمضان كريم
منقووووول
المحشي بالصور
المقادير :الاساس كوسة
وكم حبة خضار من كل نوع
الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم
فلفل اسود
ملعقة سمن
فنجان زيت
بهار حلو وقرفة
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/a9f486bbe1.jpg
الطريقة---
نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/b42ad6b42f.jpg
ننقع الرز نص ساعة بماء مغلى
ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fd41b3e602.jpg
نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/356543d2ea.jpg
نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/bd8e6ae127.jpg
وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/36cb4479ed.jpg
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fbb1cb2a71.jpg
لاتنسوني من دعواتكم الصادقة
رمضان كريم
منقووووول