تورت من مطبخي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

Queen of myself

2015-06-04, 01:14

السلام عليكم
هدا اول موضوع ليا في هدا القسم نتمنى يعجبكم الموضوع
عملت tourte جات بنينة بزاف حبيت نحطلكم الوصفة نتمنى تجربوها
1 نحتاجوla pate feuillitée حوالي نصف كيلو
http://u.ee3.us/up/1433439708.jpg
2 هده المكونات لي نعمرو بيها
http://u.ee3.us/up/1433442617.jpg
3نديرو الشمبينويون في المقلاة بالزبدة حتى يتحمر مليح
http://u.ee3.us/up/1433376401.jpg
4 نعجنو العجينة مالزمش تكون خشينة وفي نفس الوقت مش رهيفة بزاف يعني نصنص
http://u.ee3.us/up/1433464012.jpg
5ندهنو الصينية بالزبدة ونحطو شويا فرينة باه ماتلصقش العجينة
[http://u.ee3.us/up/133431424.jpg
6نحطو العجينة في الصينية ونثقبوها شويا بالفرشيطة
http://u.ee3.us/up/1433457443.jpg
7في اناء كبير نخلطو المكونات تاعنا ونزيدولهم شويا ملح وفلفل اكحل
http://u.ee3.us/up/1433454194.jpg
8نفرغو الخليط تاعنا في الصينية ونزدولو شويا fromage rapé
http://u.ee3.us/up/1433406868.jpg
9 نزيدو نعجنو العجينة تاعنا ونغلفو الخليط تاعنا
http://u.ee3.us/up/1433421857.jpg
10نديرو صفار بيضاء وندهنو بيه العجينة ونثقبوها شويا بالفرشيطة
http://u.ee3.us/up/1433472191.jpg
ندخلو الصينية للفرن لي نكونو سخناه حوالي نص ساعة من قبل ونخليو الخليط في الفرن حوالي ساعة غير ربع المهم كي نشوفوه نتفخ شويا وحمار مليح ننحيوه
هداالشكل النهائي
http://u.ee3.us/up/1433472191.jpg

دمتم في رعاية الله