أول ايام رمضان

[القناعة كنز]

:dj_17: هذا اول موضوع ليا و ارجو التفاعل، اخواتي الجزائر شاسعة و كل منطقة عندها عادات مختلفة عن باقي المناطق و في رمضان كل عائلة عندها برنامج تاع الطياب يتعاود كل رمضان في اول ايامه .
كل وحدة تقولنا واش يديرو في اول ايام رمضان

[القناعة كنز]

نبدا انا ، احنا مع الاذان اول حاجة بعد التمر نشربوا الحليب اذن لازم تارت ولا حلوى و في الاول و بما اننا نموتوا على الشوكولا ندير تارت بالشوكولا و ما ننساش الطمينة تاع البسيسة و ندير جاري (الفريك) سلاطة، الكسرة و الطبق الثاني دايما نديرو الكفتة في اول يوم هذا هو البرنامج يتاعود كل عام و انتم عندكم بيرنامج و لا كل مرة كيفاش

[عين الصقر]

السلام عليكم

حتى أنا أول رد ليا هنا
شفت الموضوع في واجهة المنتدى

في منطقتنا عموما ديرو برقوق (طاجين حلو)
بوراك
شوربة مقطفة
حريرة
سلاطة مشكلة . ماسيدوان . مخللات خصوصا الخيار المخلل والزيتون الحار
فريت
كسرة الدار والخدامين يشرو خبز واجد

عصير الأكثرية باناشي (عصير مخلط بالأيسكريم)
مشروبات غازية
تحلية (فلان أو كريم ديسار أو سلطة فواكه)
زلابية ومحشي
وهريسة (قلب اللوز)
ثمر وفواكه موسمية (دلاع .. عنب .. مشماش يعني حسب الموسم)

وهذا الموني يتغير فيه الطبق الرئيسي والتحلية غالبا
وفي عائلات الغرب تلقاي أيضا الكارانتيكا حاضرة

[القناعة كنز]

السلام عليكم

حتى أنا أول رد ليا هنا
شفت الموضوع في واجهة المنتدى

في منطقتنا عموما ديرو برقوق (طاجين حلو)
بوراك
شوربة مقطفة
حريرة
سلاطة مشكلة . ماسيدوان . مخللات خصوصا الخيار المخلل والزيتون الحار
فريت
كسرة الدار والخدامين يشرو خبز واجد

عصير الأكثرية باناشي (عصير مخلط بالأيسكريم)
مشروبات غازية
تحلية (فلان أو كريم ديسار أو سلطة فواكه)
زلابية ومحشي
وهريسة (قلب اللوز)
ثمر وفواكه موسمية (دلاع .. عنب .. مشماش يعني حسب الموسم)

وهذا الموني يتغير فيه الطبق الرئيسي والتحلية غالبا
وفي عائلات الغرب تلقاي أيضا الكارانتيكا حاضرة
شكرا على مرورك و رمضان كريم قبل الوقت:1:
و الله حابة نتعلم الحريرة تاع الغرب احنا نديرو الجاري اما بالنسبة للحلويات مثل قلب اللوز و الزلابية ما نشريوهمش فالاول

[اسمهان79]

اول يوم الشربة نتاع لفريك لبوراك لحميص طاجين الحلو الكفتة المحشية المطلوع حبيبات دقلة ولبن براس قهوة سخون زلابية هاذو كل عام وفي اول يوم لازم تعودنا عليها
ومن بعد الشربة والحميص والمطلوع وطاجينالحلويومياً حتى يخلاص رمضان والسلطة والمقبلات والطبق الرئيسئ يختلف كل يوم نبدل
والسهرة كيما كامل الناس على حسب الموجود والمحضر
يارب نصوموبالصحةوالهناء ويباركلنا ربي في صحتنا وذريتنا ومالنا يا رب
رمضان مبارك اختي الكريمة

[القناعة كنز]

اول يوم الشربة نتاع لفريك لبوراك لحميص طاجين الحلو الكفتة المحشية المطلوع حبيبات دقلة ولبن براس قهوة سخون زلابية هاذو كل عام وفي اول يوم لازم تعودنا عليها
ومن بعد الشربة والحميص والمطلوع وطاجينالحلويومياً حتى يخلاص رمضان والسلطة والمقبلات والطبق الرئيسئ يختلف كل يوم نبدل
والسهرة كيما كامل الناس على حسب الموجود والمحضر
يارب نصوموبالصحةوالهناء ويباركلنا ربي في صحتنا وذريتنا ومالنا يا رب
رمضان مبارك اختي الكريمة

رمضان كريم عليك و على امة محمد شكرا على المرور الطيب كطيبتك

[raghado]

ramadan karim

[raghado]

kol awal youm ndir chorbat frik tajin 7low borak slata wkifta diser w nsit aham 7aja matlou3

[القناعة كنز]

ramadan karim

رمضان كريم و شكرا على المرور اخية

[rasha holwa]

[quote=:1:
و الله حابة نتعلم الحريرة تاع الغرب احنا نديرو الجاري اما بالنسبة للحلويات مثل قلب اللوز و الزلابية ما نشريوهمش فالاول[/quote]

الحريرة ساهلة ديري حبة بصل كبيرة و لحم او جاج حسب المقدور فليهم مليح في الزيت ز زيدي 3 حبات زرودية و حبة صغيرة بطاطا و حبة لفت و حبة كابويا وهاذي اختيارية قطعيهم مكعبات و قليهم مع اللحم و البصل و زيدي حبة طماطم و3 او 4 سنينات ثوم و مغرف طماطم مصبرة و التوابل ديري ملح و حرور و كمون وفلفة حمرا و عود قرفة و ورقة رند مين يتقلاو الكل مليح و تشمي ريحة شاااااابة مرقي بالماء و ديري شوية حشيش و قصبر ومعدنوس قاع شوية منهم و غلقيه و خلي الخضر تطيب و في نفس الوقت ديري دشيشة تاعك تتنفخ في الماء و مين تطيب الخضر اقلعي الرند و الكبابة و القرفة و الحشيش و المعدنوس و ميكسي الخضار بعد ما تنحي ليدام و من بعد رديها فوق النار و صفي الدشيشة و ارميها مع المرقة و خليها تطيب شوية و ديري الحشايش في الاخير و طفي

ان شاء تكوني فهمت و كاش حاجة سقسيني نقولك

[القناعة كنز]

الحريرة ساهلة ديري حبة بصل كبيرة و لحم او جاج حسب المقدور فليهم مليح في الزيت ز زيدي 3 حبات زرودية و حبة صغيرة بطاطا و حبة لفت و حبة كابويا وهاذي اختيارية قطعيهم مكعبات و قليهم مع اللحم و البصل و زيدي حبة طماطم و3 او 4 سنينات ثوم و مغرف طماطم مصبرة و التوابل ديري ملح و حرور و كمون وفلفة حمرا و عود قرفة و ورقة رند مين يتقلاو الكل مليح و تشمي ريحة شاااااابة مرقي بالماء و ديري شوية حشيش و قصبر ومعدنوس قاع شوية منهم و غلقيه و خلي الخضر تطيب و في نفس الوقت ديري دشيشة تاعك تتنفخ في الماء و مين تطيب الخضر اقلعي الرند و الكبابة و القرفة و الحشيش و المعدنوس و ميكسي الخضار بعد ما تنحي ليدام و من بعد رديها فوق النار و صفي الدشيشة و ارميها مع المرقة و خليها تطيب شوية و ديري الحشايش في الاخير و طفي

ان شاء تكوني فهمت و كاش حاجة سقسيني نقولك

شكرا اختي كفيتي و وفيتي الله يعطيك ما تتمناي نجربها و نرد عليك

[isma08]

الله ابارك

[القناعة كنز]

الله ابارك

يبارك فيك و رمضان كريم

[ika2012]

رمضان كريم يا جماعة الخير راني نخمم في النهار الاول واش ندير خاصة راجلي fumeur الاكل يقعد كيما راه

[طالبة الجامعة]

رمضان كريم اعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات

[rasha holwa]

شكرا اختي كفيتي و وفيتي الله يعطيك ما تتمناي نجربها و نرد عليك

مكانش مشكل اختي رمضان كريم

[ام محمدْ ومريمْ]

صباح الخير حنا اول رمضان نديرو شربة فريك والحميص والخميرة (مطلوع) والسلاطة والبوراك والطبق الرئيسي ياكباب يا كفتة والطاجين لحلو والسهرة نديرو التاي والمكسرا والفلان وحلوة الترك والنوقة والمكسرات والزلابية والقريوش وجي والمشماش والديسير على حساب الموسم

[ام صابرين]

اللهم بلغنا رمضان شكرا لك اختي على الموضوع القيم انا تاني ندير الكفتة اليوم الاول كما انت عزيزتي رانا منطقة واحدة

[mosta*limoges]

التمر و الحليب
المطلوع
الحرير و البوراك
طاجين الحلو و المثوم
سلاطة طبعا و الفلفلة
فلان
القهوة زلابية
و قلب اللوز

[عائشة 88]

السلام عليك
تمر وحليب وشربة بوراك وطاجين زيتون طاجين حلو سلاط مشروبات ديسير على حساب الموسم
للسهر قهوة زلابية قلب اللوز
رمضان مبارك

[القناعة كنز]

[quote=ام صابرين;3993614414]اللهم بلغنا رمضان شكرا لك اختي على الموضوع القيم انا تاني ندير الكفتة اليوم الاول كما انت عزيزتي رانا منطقة واحدة[/quote
الله يبارك اختي رازا جيران فالاكيد العدات را تتشابه شوية

[القناعة كنز]

صباح الخير حنا اول رمضان نديرو شربة فريك والحميص والخميرة (مطلوع) والسلاطة والبوراك والطبق الرئيسي ياكباب يا كفتة والطاجين لحلو والسهرة نديرو التاي والمكسرا والفلان وحلوة الترك والنوقة والمكسرات والزلابية والقريوش وجي والمشماش والديسير على حساب الموسم

شكرا على المرور الطيب و رمضان كريم

[القناعة كنز]

التمر و الحليب
المطلوع
الحرير و البوراك
طاجين الحلو و المثوم
سلاطة طبعا و الفلفلة
فلان
القهوة زلابية
و قلب اللوز

تباني من الغرب (عرفتك كي قلت الفلفلة) مرحبا بكم و بناسكم الطيبين و رمضان كريم

[القناعة كنز]

السلام عليك
تمر وحليب وشربة بوراك وطاجين زيتون طاجين حلو سلاط مشروبات ديسير على حساب الموسم
للسهر قهوة زلابية قلب اللوز
رمضان مبارك

شكرا على التفاعل و صح رمضانكم

[القناعة كنز]

السلام عليكم أخية بالنسبة لاول يوم نحضر جاري فريك وبوراك ومرقة حلوة وسلاطة ماسدوان وفلان او سلاطة فواكه وحميس نكون حضرتو من قبل بأيام بالاضافة لكسرة الرخسيس وطبعا الفواكه الموسمية كما لاأنسى التمر والحليب والقهوة أو الشاي وبالتوفيق.

رمضان كرييم اختي العزيزة، حتى انا قلت نشوي شوي فلفل نوجدو للحميص لرمضان، و لاحظت بلي كامل يديرو الطاجين الحلو احنا في جيجل ماعندناش في قائمة الطعام مانديروهش

[salamon kalou]

سلام عليكم نبد في اليوم الاول شرب فريك ومطلوععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع ععععععععععععععع

[sara ab]

يعطيك ربي ما تتمناي

[salamon kalou]

سلام عليكم صحة رمضانكككككككككم

[القناعة كنز]

سلام عليكم نبد في اليوم الاول شرب فريك ومطلوععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع ععععععععععععععع

و هاذو اهم شيئين صح رمضانكم

[القناعة كنز]

يعطيك ربي ما تتمناي

امين اجمعين شكرا

[القناعة كنز]

سلام عليكم صحة رمضانكككككككككم

رمضان كريم و كل عام و انتم بخير

[مريم المتفائلة]

السلام عليكم صحا رمضانكم

كاس حليب و5 تمر

حنا ايام رمضان يوميا حريرة + طاجيب جلبانة+بطاطا +ليبول اي كفتة +طاجين الحلو+بوراك +2سلاطة++دلاع وبعض الفواكه فلان وفلفلة المشروبات الغازية وعصير فواكه

[القناعة كنز]

السلام عليكم صحا رمضانكم

كاس حليب و5 تمر

حنا ايام رمضان يوميا حريرة + طاجيب جلبانة+بطاطا +ليبول اي كفتة +طاجين الحلو+بوراك +2سلاطة++دلاع وبعض الفواكه فلان وفلفلة المشروبات الغازية وعصير فواكه

رمضان كريم و كل عام و انتم بخير تعيشي اختي تعطيني وصفة طجين الجلبانة و شكرا مسبقا

[احلام منال]

صح رمضانكم اناثانى درت المحشى كطبق رئسى عجوزتى ثانيك ويما ربى يحفضهم

[القناعة كنز]

صح رمضانكم اناثانى درت المحشى كطبق رئسى عجوزتى ثانيك ويما ربى يحفضهم

صح رمضانكم و شكرا على المرور

[touta1974]

سلام لبنات طيب اليوم كان حريرة الغرب سلاطة باربة محمر بشوبنيوا طاجين حلو مشروبات غازية وعصير جزر و المشمش امالسهرة قلب اللوز فاكهة فلان شكولاطة صح فطوركم

[القناعة كنز]

سلام لبنات طيب اليوم كان حريرة الغرب سلاطة باربة محمر بشوبنيوا طاجين حلو مشروبات غازية وعصير جزر و المشمش امالسهرة قلب اللوز فاكهة فلان شكولاطة صح فطوركم

صح ليكم و صحة فطوركم