صينية البطاطة بالحليب

[didou joujou]

http://forum.mn66.com/imgcache/2/304528women.jpg



المقادير



7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة
البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة




http://forum.mn66.com/imgcache/2/304529women.jpg




الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل
من السمن



http://forum.mn66.com/imgcache/2/304530women.jpg





تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق


[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة

ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة


http://forum.mn66.com/imgcache/2/304531women.jpg


ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريبا أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه





http://forum.mn66.com/imgcache/2/304532women.jpg




وهذا هو الشكل النهائي





http://forum.mn66.com/imgcache/2/304533women.jpg

[ام احمدي]

روووووووووووووووووووووعة

[sheherazed]

Nmout 3la had le gratin,w srtt f skhana

Merci hbiba,taklouh b saha nchlh

[celia16]

merci bayna bnina

[Z4MO]

جزاكي الله خيرا اختي انت فعلا مميزة واطباقك روعة ماشاء الله عليكي