اسمهان79
2015-05-25, 14:47
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول تحلية بالمونت او مركز النعناع ذوق جديد ورااااائع كنوع من التغير
اول نوع
http://cdn.top4top.net/i_b7a26949519.jpg
ثاني نوع
http://cdn.top4top.net/i_6cddc1df3b9.jpg
http://cdn.top4top.net/i_dea63ba6dc1.jpg
ثاني تحلية تيراميسو بجبنة الماسكاربون وبيسكوي fiesta roll
http://cdn.top4top.net/i_8d7605b11b3.jpg
بسم الله
النوع الاول
http://cdn.top4top.net/i_bc78a543b11.jpg
الطبقة الاولى
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f3.jpg
نصف لتر حليب
3 م ك نشاء الذرة
3 م ك سكر عادي
1 م ص فاني
2 حبات كيوي او اكثر
هاي هي صورة مركز النعناع المونت
وكاين انواع كثيرة
http://cdn.top4top.net/i_abf58b9bd11.jpg
نخلط الحليب مع السكر والنشاء والفاني ثم نضيف
وعلى النار ونحرك حتى يعقد ويثقال
نكون حطينا من قبل حلقات الكيوي في اسفل اكواب التقديم
نفرغ في كل كوب شوية من الخليط الاول
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f5.jpg
http://cdn.top4top.net/i_837a67b8e96.jpg
ونحط فوقو قطع كيوي مقطع مكعبات\
الطبقة الثانية
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f2.jpg
اقل من نصف اللتر حليب ونكمل الناقص بنص كاس مركز النعناع اواكثر الا حبيتي الطعم احلى
2 م ك نشاء 2 م ك سكر عادي 1 م ص فاني اختياااري
3 صفار البيض
نخلط كلش بارد في بارد
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f4.jpg
ثم على انار ونحرك حتى يثقال نفرغ الخليط في كيس الحلواني
ثم نفرغ في الاكواب فوق الكيوي اللي حطيناه في الوسط نخليه يبرد مليح ثم نزينو باوراق نعناع خضراء او كيما تحبي
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d91.jpg
النوع الثاني
http://cdn.top4top.net/i_8d7605b11b1.jpg
تقريبا نفس الطريقة مع اختلاف بسيط
الطبقة الاولى
http://cdn.top4top.net/i_abf58b9bd12.jpg
1 كاس ماء
1 كاس مونت اي مركز النعناع
خلطتهم مع بعض ثم اضفت 2 ونصف م ك نشاء
و2 م ك سكر نخلط ثم على النار ونحرك حتى يثقال نفرغ في اكواب التقديم شوية برك
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d93.jpg
الطبقة الثانية انا هنا استعملت بواقي من كيكة الاحلام اللي سبقت وحطيتها كموضوع
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d95.jpg
مرة عملتها دائرية ثم نحيت الجوانب ورجعتها مربع ما هانوش عليا نرميهم عملت بيهم هاذ التحلية والله جات روعة في البنة نتاعها
هاذا هو الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1789733
المهم نكملو مع بعض
حطيت هاذوك البواقي بشكل عشوائي
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d96.jpg
الطبقة الثالثة كانت نفس مقادير الطبقة الاولى مع اضافة صفار بيضة واحدة وشوية زبدة
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d97.jpg
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d94.jpg
ونحرك مليح ثم في كيس حلواني ونحط فوق الطبقة الثانية والل هي بواقي الكيكة اللي قلتلكم عليها
http://cdn.top4top.net/i_6cddc1df3b10.jpg
ونزين بالشكل اللي تحبي على ذوقك حبيبتي
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d98.jpg
تيراميسو
http://cdn.top4top.net/i_8d7605b11b2.jpg
علبة من جبنة الماسكاغبون ممكن تعوضيها ب 8 حبات جبن كيري مربعات
كاس كرام فراش سائلة نوع اوبلا
3 م ك سكر رطب
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0845.jpg
نخلطهم مع بعض مليح بالخفاق الكهربائي
نوجد بيسكوي انا استعمات fiesta roll
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0846.jpg
قطعيه حلقات ثم اغطسيه في قهوة محلات بالسكر
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0847.jpg
واعملي طبقات مثل اللي في الصورة ورشي في الاخير شوية
كاكاو
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0844.jpg
نتمنى يعجبوكم حبيباتي
في امان الله
اول تحلية بالمونت او مركز النعناع ذوق جديد ورااااائع كنوع من التغير
اول نوع
http://cdn.top4top.net/i_b7a26949519.jpg
ثاني نوع
http://cdn.top4top.net/i_6cddc1df3b9.jpg
http://cdn.top4top.net/i_dea63ba6dc1.jpg
ثاني تحلية تيراميسو بجبنة الماسكاربون وبيسكوي fiesta roll
http://cdn.top4top.net/i_8d7605b11b3.jpg
بسم الله
النوع الاول
http://cdn.top4top.net/i_bc78a543b11.jpg
الطبقة الاولى
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f3.jpg
نصف لتر حليب
3 م ك نشاء الذرة
3 م ك سكر عادي
1 م ص فاني
2 حبات كيوي او اكثر
هاي هي صورة مركز النعناع المونت
وكاين انواع كثيرة
http://cdn.top4top.net/i_abf58b9bd11.jpg
نخلط الحليب مع السكر والنشاء والفاني ثم نضيف
وعلى النار ونحرك حتى يعقد ويثقال
نكون حطينا من قبل حلقات الكيوي في اسفل اكواب التقديم
نفرغ في كل كوب شوية من الخليط الاول
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f5.jpg
http://cdn.top4top.net/i_837a67b8e96.jpg
ونحط فوقو قطع كيوي مقطع مكعبات\
الطبقة الثانية
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f2.jpg
اقل من نصف اللتر حليب ونكمل الناقص بنص كاس مركز النعناع اواكثر الا حبيتي الطعم احلى
2 م ك نشاء 2 م ك سكر عادي 1 م ص فاني اختياااري
3 صفار البيض
نخلط كلش بارد في بارد
http://cdn.top4top.net/i_fa4edf444f4.jpg
ثم على انار ونحرك حتى يثقال نفرغ الخليط في كيس الحلواني
ثم نفرغ في الاكواب فوق الكيوي اللي حطيناه في الوسط نخليه يبرد مليح ثم نزينو باوراق نعناع خضراء او كيما تحبي
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d91.jpg
النوع الثاني
http://cdn.top4top.net/i_8d7605b11b1.jpg
تقريبا نفس الطريقة مع اختلاف بسيط
الطبقة الاولى
http://cdn.top4top.net/i_abf58b9bd12.jpg
1 كاس ماء
1 كاس مونت اي مركز النعناع
خلطتهم مع بعض ثم اضفت 2 ونصف م ك نشاء
و2 م ك سكر نخلط ثم على النار ونحرك حتى يثقال نفرغ في اكواب التقديم شوية برك
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d93.jpg
الطبقة الثانية انا هنا استعملت بواقي من كيكة الاحلام اللي سبقت وحطيتها كموضوع
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d95.jpg
مرة عملتها دائرية ثم نحيت الجوانب ورجعتها مربع ما هانوش عليا نرميهم عملت بيهم هاذ التحلية والله جات روعة في البنة نتاعها
هاذا هو الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1789733
المهم نكملو مع بعض
حطيت هاذوك البواقي بشكل عشوائي
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d96.jpg
الطبقة الثالثة كانت نفس مقادير الطبقة الاولى مع اضافة صفار بيضة واحدة وشوية زبدة
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d97.jpg
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d94.jpg
ونحرك مليح ثم في كيس حلواني ونحط فوق الطبقة الثانية والل هي بواقي الكيكة اللي قلتلكم عليها
http://cdn.top4top.net/i_6cddc1df3b10.jpg
ونزين بالشكل اللي تحبي على ذوقك حبيبتي
http://cdn.top4top.net/i_ac250608d98.jpg
تيراميسو
http://cdn.top4top.net/i_8d7605b11b2.jpg
علبة من جبنة الماسكاغبون ممكن تعوضيها ب 8 حبات جبن كيري مربعات
كاس كرام فراش سائلة نوع اوبلا
3 م ك سكر رطب
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0845.jpg
نخلطهم مع بعض مليح بالخفاق الكهربائي
نوجد بيسكوي انا استعمات fiesta roll
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0846.jpg
قطعيه حلقات ثم اغطسيه في قهوة محلات بالسكر
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0847.jpg
واعملي طبقات مثل اللي في الصورة ورشي في الاخير شوية
كاكاو
http://cdn.top4top.net/i_20b503b0844.jpg
نتمنى يعجبوكم حبيباتي
في امان الله