مساعدة من فضلكم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

هند11

2015-05-20, 19:37

شكون تعطيني كسرة تكون طرية ومبسسة شحال دفيق والزيت ماشي رجسيس وشكرا

imanaz

2015-05-20, 19:46

أنا نديرها تخرجلي روعة نستعمل 07 كيلات سميد متوسط و نديرلو 01 كيلة زيت + كأس خميرة كيميائية + ملح
خلطي كلش و طمي بالماء و عجنيها

ننصحك تستعملي فنجان تاع قهوة كحلة للقيس و اذا عجباتك ديري قيس اكبر

تعيشي اذا جربتيها رجعيلي سواء عجباتك ام لا

شكرا

هند11

2015-05-20, 22:16

شكرا اختي لكن نحوس عنحوس عليها بدون خميرة

la fleu r

2015-05-21, 03:42

ختي ماغديش كتخرجلك بدون خمارة

imanaz

2015-05-21, 10:26

شكرا اختي لكن نحوس عنحوس عليها بدون خميرة

أختي كيفاش تخرجلك طرية اذا ما درتيلهاش الخميرة و اؤكد خميرة كيميائية 4
بالنسبة للفنجاة صغير ديري نصف الكيس ;)

sunshine2013

2015-05-21, 10:47

أختي واش تحوسي بالضبط ؟؟؟ قصدك المبسس ؟؟؟؟

<نَجْمَاتْ>

2015-05-21, 13:16

اختي إذا قصدك على الكسرة هاكي طريقتي 4صحون تاع الشربة فردية دقيق 1كاس إينوكس زيت ملح وماء تعجنيها مليح إذا كان الدقيق خشين المهم تكون طرية ماهيش يابسة وماهيش. رخوة تسخني الطاجين وطيبيها عادي كي تقلبيها على الوجه الثاني تقدري تظغطي عليها بطورشون أوهديك الحطبة الخاضة

هند11

2015-05-21, 13:28

شكرا اختي نجمات هذه هي لي نحوس عليها