um alaa
2015-05-18, 10:44
السلام1
كنت شاركت بهاد الفرييزيي في مسابقة السفرة المتمييزة اتمنى ان يعجبكم لانو مقاديرو بسيط و سهل التحضير ولذييييييييييييييييييييييييييييذ هههههههههه
يسمحولي الاخوات اللي طلبوا الوصفة طولت عليكم الله غالب ظروف
البسملة1
مقادير الطبقة الاولى عبارة عن جينواز
المقادير
2 بيضات
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
رشة ملح
قشور ليمون
1 كيس من خميرة الحلويات 7 غ
الفرينة حسب الخليط تقريبا 100 غ (مايعادل كأس تع العصير)
تخلط جيع المكونات جيدا و توضع في صينية مدهونة بالزبدة او ورق الطهي و تدخل الى الفرن
نحضر اطار او قالب يفتح من الجنب نضع انصاف الفراز على الجوانب
بعدما توجد الجنواز ، تقطع حسب شكل الاطار ،و تشرب بعصير برتقال او سيرو
http://cdn.top4top.net/i_7da89500c81.jpg (http://up.top4top.net/)
الطبقة الثانية عبارة عن كريم باتيسيير
نصف لتر حليب
بيضة
قشرة ليمونة
4 ملاعق كبيرة سكر
كيس بودرة الكريم باتيسيير اي دوق تحبو انا ستعملت فراز
تمزج المكونات مع بعض توضع فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط كثيف ثم نزيله و نضعه على الجنواز و ندخله الى التلاجة
http://cdn.top4top.net/i_7da89500c82.jpg (http://up.top4top.net/)
الطبقة الاخيرة طبقة الفراولة
ربع لترعصيرالبرتقال مصفى
100 غ فراولة (فريز) منقى مغسول جيدا
ملعقة كبيرة فلان فراولة
ملعقة كبيرة مايزينة
السكر حسب الذوق حسب طعم الفراولة وعصير البرتقال أنا استعملت 4 معالق كبيرة سكر
توضع المكونات كلها في الخلاط الكهربائي تطحن جيدا حتى نحصل على خليط ناعم ، يوضع فوق النار مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط كثيف
نضع الخليط فوق الكريم باتيسيير بواسطة الملعقة بحذر لانو لو نفرغو الخليط مباشرة رايح يفسدلنا الشكل والديكور على حسب المتوفر وكل وحدة و ابداعها
http://cdn.top4top.net/i_7da89500c83.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_87aade310d1.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_3490f8dc621.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_3490f8dc622.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_3490f8dc623.jpg (http://up.top4top.net/)
نشالله تعجبكم
لا تنسوني بالردود و التقييمات:19::19::19::19::19:
كنت شاركت بهاد الفرييزيي في مسابقة السفرة المتمييزة اتمنى ان يعجبكم لانو مقاديرو بسيط و سهل التحضير ولذييييييييييييييييييييييييييييذ هههههههههه
يسمحولي الاخوات اللي طلبوا الوصفة طولت عليكم الله غالب ظروف
البسملة1
مقادير الطبقة الاولى عبارة عن جينواز
المقادير
2 بيضات
5 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة زيت
رشة ملح
قشور ليمون
1 كيس من خميرة الحلويات 7 غ
الفرينة حسب الخليط تقريبا 100 غ (مايعادل كأس تع العصير)
تخلط جيع المكونات جيدا و توضع في صينية مدهونة بالزبدة او ورق الطهي و تدخل الى الفرن
نحضر اطار او قالب يفتح من الجنب نضع انصاف الفراز على الجوانب
بعدما توجد الجنواز ، تقطع حسب شكل الاطار ،و تشرب بعصير برتقال او سيرو
http://cdn.top4top.net/i_7da89500c81.jpg (http://up.top4top.net/)
الطبقة الثانية عبارة عن كريم باتيسيير
نصف لتر حليب
بيضة
قشرة ليمونة
4 ملاعق كبيرة سكر
كيس بودرة الكريم باتيسيير اي دوق تحبو انا ستعملت فراز
تمزج المكونات مع بعض توضع فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط كثيف ثم نزيله و نضعه على الجنواز و ندخله الى التلاجة
http://cdn.top4top.net/i_7da89500c82.jpg (http://up.top4top.net/)
الطبقة الاخيرة طبقة الفراولة
ربع لترعصيرالبرتقال مصفى
100 غ فراولة (فريز) منقى مغسول جيدا
ملعقة كبيرة فلان فراولة
ملعقة كبيرة مايزينة
السكر حسب الذوق حسب طعم الفراولة وعصير البرتقال أنا استعملت 4 معالق كبيرة سكر
توضع المكونات كلها في الخلاط الكهربائي تطحن جيدا حتى نحصل على خليط ناعم ، يوضع فوق النار مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط كثيف
نضع الخليط فوق الكريم باتيسيير بواسطة الملعقة بحذر لانو لو نفرغو الخليط مباشرة رايح يفسدلنا الشكل والديكور على حسب المتوفر وكل وحدة و ابداعها
http://cdn.top4top.net/i_7da89500c83.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_87aade310d1.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_3490f8dc621.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_3490f8dc622.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_3490f8dc623.jpg (http://up.top4top.net/)
نشالله تعجبكم
لا تنسوني بالردود و التقييمات:19::19::19::19::19: