مساعده اخواتي

[روعة الصحراء]

السلام عليكم اخواتي لتعرف الحلوة هادي ولجربتها توريلي حبيت نعملها وشكراhttps://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfa1/v/t34.0-12/10645176_10206418865171696_2908286480540947908_n.j pg?oh=0fcef9025a51b0e1e271b562c16ae684&oe=555831CF&__gda__=1431898467_73ab74d43caea31b7a4fb4963b34784 2

[raboha]

هاك الوصفة و الطريقة و ادعيلي دعوة من قلبك و لك بالمثل
مقادير الحلوة المشرطة
مقادير العجين
200 غرام زبدة+ كيلوا دقيق+ بيضاتان +ملعقة كبيرة سكر ناعم+ كوب مربى مشمش وتعجن بماء الزهر
الحشو
عجين التمر +شوية قرفة +شوية زبدة +شوية ماء زهر +شوية لوز وكاوكاو ( فول السوداني ) يكون مطحون ثم نخلط الكل
طريقة تحضير الحلوة المشرطة
نجمع مكونات العجين بحيث تكون عجينة متماسكة ونحلها بالمكينة على رقم 2 ثم 3 ثم 7 بعدها تحشى بخليط التمر
http://up.1sw1r.com/upfiles2/iyk02517.jpg
ونقطعها بشكل مائل ونشرطها بالسكين من فوق
هذا الشكل ثم نلويها
http://www14.0zz0.com/2015/05/15/18/831110276.jpg
http://up.1sw1r.com/upfiles2/w0r02574.jpg
نضغط عليها من الجوانب لي فيهم العجين حتى تاخذ هذا الشكل
ثم تدهن بالحليب وترش بالحلوى الفضية
كزينة كما بالصور وتوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج
هاهي الحلوة المشرطة واجدة
http://up.1sw1r.com/upfiles2/vlr02780.jpg
أنا مجربتهاش بصح راني ناوية نجربها و راهي ساهلة متخافيش منها
بالتوفيق أختك أم لجين و لميس