دهان عرب *زبدة مملحة _ [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مياسم75

2015-05-13, 22:55

هاذو وصفتين من حراير المنتدىالدهان ام سهام 02

احكمي الزبدة اتاعك وديري لها الماح والماء وخاليها اتبات باه ايذوب الملح غدوى من ذاك اخدميها واعجنيها بصباعتيك ودخلي في بعضهم ومليح امنبعد احكمي بالكمية واعصري امليح بيديك حتي اتشوفي حتي قطرو ما تنزل هكذا حتي تكملي , بلاك مع السخانة ما تقدريش اتلميها دخليها في الماء باااااااارد واخدميها .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

الدهان الحقيقي دائمة الحمد

خرجي الزبدة من الفريجيدار وصبي عليها شوي ماء شليها من الحليب وحطيها على برى كيتشوفيها طرت ميليها يتنحى الماء وخبطيها بيدك شوي +كمية مليحة ملح وزيدي خلطيها بايدك مليح وحطيها في بلارة وحطي عليها الملح من فوق وحطيها في البلاكار تاع الكوزينة واغلقي عليها مليح وساعة لا ساعة طلي عليها فرغي منها الماء مدة اسبوع كي تفتحيها تشمي ريحةالدهان حطيه في الثلاجة كاين لي يزيدولولحشاوش لكن هذا هوالدهان الحقيقي.
ملاحظة :الزبدة الصفراء تاع البقر والبيضاء تاع الغنم وراهي قليلة وغالية وفي اثنين يصلحو .
باش ما يديرش الخضورة ديما فرغي منوالماء وهزي منو بمغرفة نظيفة وشايحة وما تلمسيشو باليد.