سوفلي بعجينة ال 10 دقائق ولا اروع

[شمس بريكة]

اليوم اول مرة نستعمل عجينة العشر دقائق في مخبوزاتي وانبهرت بالنتيجة
ولا اروع عجينة طرية وطابت هااااايلة
المقادير
كاس حليب دافي
كاس ماء دافي
كاس فرينة
مغرف سكر كبيرة
مغرف خميرة خبز
ملح
لميهم معى بعض وحطيها عشر دقائق ترتاح غطيها بكيس ومنشفة
بعدها ضيفي الفرينة ولمي بالشوي حتى تولي عجينة طرية وما تلصقش في اليد
واعجنيها مرة اخيرة بفنجال صغير زيت
استعمليها مباشرة
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfup9e6efffae94a1.jpg (http://up.harajgulf.com/)
الحشو انا درت شكشوكة وفقست فوقها بيضات وبرشت الفرماج

ادهني البلاط بالزيت ورشي بالفرينة
حلي العجينة بالحلال وحطيها في البلاط
فرشي الحشوة وحطي الطبقة الثانية من العجينة
امسحي بالبيض
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfup856fcb46320c2.jpg (http://up.harajgulf.com/)
ومن فوق رشيت الفرماج
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfup0ca3ea8088d53.jpg (http://up.harajgulf.com/)
حطيها طيب من تحت ومن فوق
خرجيها قطعيها وبالصحة والهنا
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfupbc678f6d7e724.jpg (http://up.harajgulf.com/)
شوفو كي طابت وذاب الفرماج
زوووووووووووووووم
خخخخخ الي تتوحم ما تدخلش
http://up.harajgulf.com/uploads/gulfup56143c564a2f5.jpg (http://up.harajgulf.com/)
ممممممممممممممم
بصح كلاوها قبل ما نصورها كي قطعتها جات هااااااااااااااااايلة
خفت لا ياكلوها وما يخلوليش خبيت حباتي هههههههه

[عاشقة وطني]

يعطيكي الف عافيه ان شاء الله بجربها

[omrahim5]

يعطيك الصحة

[هديل نور]

بارك الله فيك يا الفحلة

[rahma2014]

يعطيك الصحة انا جربتها من قبل واعتمدتها لكل المعجنات

[روح تائهة]

اامممممممممممم ساهلة و باينة بنينة .............سلمت يداك اختي

فقط سؤال ....هل نضع كاس فرينة في البداية ثم نلم العجينة عادي ؟ او لا نضع كاس الفرينة المذكور في المقادير حتى ترتاح المكونات الاخرى

انتظر ردك لكي اجربها ...........شكرا

[tong2]

صح راني مجربتها:19: خـــفيـفة وسهــلة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1628830

[منى27]

يعطيك الصحة

[mimimouni]

هايلة صح
بارك الله فيك

[idron0]

ربي يجازيك كل خير ان شاء الله

[شمس بريكة]

اامممممممممممم ساهلة و باينة بنينة .............سلمت يداك اختي

فقط سؤال ....هل نضع كاس فرينة في البداية ثم نلم العجينة عادي ؟ او لا نضع كاس الفرينة المذكور في المقادير حتى ترتاح المكونات الاخرى

انتظر ردك لكي اجربها ...........شكرا

اختي كاس فرينة خلطيه معى المكونات الاولى وخليها ترتاح ومن بعد لمي بالباقي ان شاء الله تكوني جربتيها وخرجتلك مليحة

[روح تائهة]

اختي كاس فرينة خلطيه معى المكونات الاولى وخليها ترتاح ومن بعد لمي بالباقي ان شاء الله تكوني جربتيها وخرجتلك مليحة



مشكورة اختي على الجواب .....مازال ما جربتهاش ...قلت حتى نتاكد ......تحياتي لك

[أم مبين]

يعطيك الصحة

[kadery2085]

ربي يجازيك كل خير ان شاء الله

[ام ايمان 11]

جربت الوصفة و خرجت روووووووووووووعة يعطيك الف صحة

[نانو78]

بارك الله فيكي

[rose de sable s]

نجرب و نقلك شكرااا

[touha82]

رووووووووووووعة

[maissa1999]

يعطيك الصحة بوركت تسلم الايادي

[ام ابتهال]

وصفة روعة عن تجربة كما يمكن استعمال كاس ماء و ثلاثة ملاعق كبيرة حليب بودرة بدل كاس الحليب

[yasmine 05]

يعطيك الصحةوشكرا على الوصفة

[LINA 97]

بارك الله فيك.

[اسمهان79]

انا معتمدة الوصفة السحرية في كل معجناتي حتى الحلوة
روعةةةةةةة روعةةةةة بارك الله فيكي واحلى تقيييييييم

[beybey]

اختي صح رمضانكم السوفلي مين تطيبيه في الكوشة كم تستغرق الطياب و الكوشة تكون زايدة السخانة و لا ناقصة

[RIMA.87]

اختي صح رمضانكم السوفلي مين تطيبيه في الكوشة كم تستغرق الطياب و الكوشة تكون زايدة السخانة و لا ناقصة

السلام عليكم ،
اختي الكوشة اشعليها نصف ساعة قبلما تحطي السوفلي يطيب و تكون على درجة عالية المهم من 200° فما فوق ،
عندما دخلي السوفلي يطيب تكوون سخوونة و اتركيها على درجة عالية عندما يتنفخو اي مدة 10دقائق نقصي شوية للكوشة و كي تشوفي الاطراف بداو يتحمرو اشعلي من فوق حتى ياخذو اللون الذهبي الجميل.

بالتوفيق

[beybey]

السلام عليكم ،
اختي الكوشة اشعليها نصف ساعة قبلما تحطي السوفلي يطيب و تكون على درجة عالية المهم من 200° فما فوق ،
عندما دخلي السوفلي يطيب تكوون سخوونة و اتركيها على درجة عالية عندما يتنفخو اي مدة 10دقائق نقصي شوية للكوشة و كي تشوفي الاطراف بداو يتحمرو اشعلي من فوق حتى ياخذو اللون الذهبي الجميل.

بالتوفيق

شكرا علي ربي يخليك جربتهم خرجولي روعة عمرتهم بالكفتة و الدنجال خرجو فوووور صحيتوا