amina minouch
2015-04-28, 09:20
السلام عليكم
اليوم جبتلكم حاجة خفيفة هي كويرات الشوفلور في الفرن
في الحقيقة كنت غليت الشوفلور باه نقليه ثم نحطو في مرقة بيضاء كنت حضرتها بالزيتون لكن غفلت شوية و الشوفلور الي غليتو تفتت وما بقاش حاكم روحو كي الوردة إمالا بدلت الوصفة وهاهي كالتالي:
غليت كمية من الشوفلور و هرستها وأضفت الملح و كمية جيدة من الجبن الأبيض اللي ناكلوه كل يوم و نخلط مليح بيدي ثم نعمل كويرات نرمدها في الفرينة ثم البيض ثم الشابلور ونقليها
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020875882951.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020893413361.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
نحضر أيضا صلصة طماطم سهلة كيما موالفين طيبوها بصح حذاري من الملح
نحط كويرات الشوفلور المقلي في إناء الفرن و نسكب صلصة الطماطم عليها و نبشر شوية جبن شيدار فوقها ونشعل الفرن من فوق فقط باه يذوب الجبن لأنو كل شيئ طايب
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020900014891.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
و هاهي بعد ماطابت و بالصحة و الراحة
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020905706181.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
ملاحظة : نفس الوصفة درتها مع البطاطا في مكان الشوفلور
يمكن تزيدو دجاج طايب مع البصل و تحطو شوية في وسط كل كرية و تغلقوها وتكملو ا نفس المراحل الأخرى
اليوم جبتلكم حاجة خفيفة هي كويرات الشوفلور في الفرن
في الحقيقة كنت غليت الشوفلور باه نقليه ثم نحطو في مرقة بيضاء كنت حضرتها بالزيتون لكن غفلت شوية و الشوفلور الي غليتو تفتت وما بقاش حاكم روحو كي الوردة إمالا بدلت الوصفة وهاهي كالتالي:
غليت كمية من الشوفلور و هرستها وأضفت الملح و كمية جيدة من الجبن الأبيض اللي ناكلوه كل يوم و نخلط مليح بيدي ثم نعمل كويرات نرمدها في الفرينة ثم البيض ثم الشابلور ونقليها
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020875882951.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020893413361.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
نحضر أيضا صلصة طماطم سهلة كيما موالفين طيبوها بصح حذاري من الملح
نحط كويرات الشوفلور المقلي في إناء الفرن و نسكب صلصة الطماطم عليها و نبشر شوية جبن شيدار فوقها ونشعل الفرن من فوق فقط باه يذوب الجبن لأنو كل شيئ طايب
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020900014891.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
و هاهي بعد ماطابت و بالصحة و الراحة
http://www.up.djelfa.info/uploads/143020905706181.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
ملاحظة : نفس الوصفة درتها مع البطاطا في مكان الشوفلور
يمكن تزيدو دجاج طايب مع البصل و تحطو شوية في وسط كل كرية و تغلقوها وتكملو ا نفس المراحل الأخرى