بقلاوة بالفيلو و القشطة من مطبخي امممممممممممممممممممم

[عازفة الناي]

http://www8.0zz0.com/2015/04/22/17/264472860.gif
اخواتي الكريمات كيف الاحوال
دايما نحب الوصفات السهلة التحضير و سريعة ماتاخذش وقت طويل و ايضا مقاديرها بسيطة وفي نفس الوقت تكون هايلة شكلا و ذوقا
اليوم الوصفة هي بقلاوة بالفيلو و القشطة راااااااااااااااااائعة جدا جدا
المقادير: لابات فيلو
و الزبدة
و العسل مخفف بماء الزهر
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/17/400010539.jpg
الحشو :
كوب مكسرات مهرمشة حسب المتوفر عندك
2 ملاعق سكر
قطرات ماء زهر
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/17/685350647.jpg
الكريمة:
علبة قشطة
3ملاعق كبار نشاء
2 كوب حليب سائل
فاني
انا عملت الهيل
نحط النشاء و الحليب و الفاني فطاوة و نحرك بارد في بارد ونضيف حباتين هيل وبعدها نضعها على النار و نستمر في التحريك حتى نتحصل على كريمة كثيفة
نتركها تبرد شوي و نضيف عليها علبة القشطة
اللي ماعندهاش علبة القشطة تستعمل الكريمة كما هي ولكن بالقشطة الذ
http://www7.0zz0.com/2015/01/03/22/311327576.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/17/469531090.jpg
التركيب
* ندهن المول بالزبدة
* ناخذ ورقة من الفيلة و نضعها في المول و ندهنها بالزبدة الذايبة
* ونحط الورقة التانية حتى نوصل ل 6 طبقات
* وندهن بين كل طبقة و طبقة
* ماندهنش الطبقة الاخيرة برك
* عجينة الفيلو رقيقة بزااااااااف
http://www12.0zz0.com/2015/04/22/17/801813014.jpg
http://www12.0zz0.com/2015/04/22/17/444918656.jpg
هنا تقطعت شوي ماعليش وراها وراها ههههههههههههههههه :D:D:D:D:D
http://www12.0zz0.com/2015/04/22/17/342235003.jpg
* نصب فوقها القشطة~~ الكريمة~~
ونزيد نوزع الحشو
http://www10.0zz0.com/2015/04/22/18/823459036.jpg
*نلم الحواف وندهن بالزبدة بين الطبقات نديرو 6 طبقات
http://www12.0zz0.com/2015/04/22/18/139615337.jpg
* الطبقة الاخيرة ماندهنوهاش ( لكي يسهل علينا التقطيع)

http://www10.0zz0.com/2015/04/22/18/403845224.jpg
بعدما نقطعوها ندهنوها
http://www12.0zz0.com/2015/04/22/18/876587716.jpg
نتركها في الثلاجة مدة نص ساعة حتى تبرد الزبدة جيدا ~~~ هذا سر التوريق ~~~
* ندخلها للفرن حتى تاخذ لون ذهبي
http://www13.0zz0.com/2015/04/22/18/567994049.jpg
* نشربها او نعسلها و نتركها ترتاح ~~~لا حظو الورقة شحال رقيقة ~~~ تشهييييي
http://www8.0zz0.com/2015/04/22/18/416003737.jpg
*نقطعها و نقدهما اممممممممممممممممممممممممممممم
[]http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)[/
الشكل الثاني:
عملتها في قوالب المادلان بنفس الطريقة
http://www12.0zz0.com/2015/04/22/18/919341595.jpg
http://www13.0zz0.com/2015/04/22/18/947214169.jpg
http://www13.0zz0.com/2015/04/22/18/319710423.jpg
http://www13.0zz0.com/2015/04/22/18/537533743.jpg
[]http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)[/
الشكل الثالث:
ناخذ مجموعة من الاوراق و نقطعها مربع
ماندهنوش بالزبدة لان راح نغمروها بالزبدة في المول
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/18/662521675.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/18/856650582.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/18/888058068.jpg
[]http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif (http://www.mrkzy.com/)[/
الشكل الرابع
سيقار الطريقة موضحة بالصور
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/18/386661955.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/18/822335893.jpg
http://www14.0zz0.com/2015/04/22/18/871345777.jpg
الشكلين 3و4 نغمرهم بالزبدة و ندخلهم للفرن بعد ما ياخذو اللون الذهبي
نصفي الزبدة الزليدة و نعسلهم
http://www13.0zz0.com/2015/04/22/18/889263779.jpg
http://www13.0zz0.com/2015/04/22/18/816604634.jpg
[I][url=http://www.mrkzy.com/]http://wow.mrkzy.com/breaks/rose/19.gif[/url
تفضلو الشكل النهائي
صراحة صور كثيرة راحو لان الميكرو فسد وااااااااااااع :mad::mad::mad::mad::mad:
كنت عملت طرق مختلفة للتقديم و التزيين لكن نعوضهالكم ان شاء الله :19::19::19::19::19:
http://www4.0zz0.com/2015/04/22/18/293513494.jpg
http://www4.0zz0.com/2015/04/22/18/543761386.jpg
http://www4.0zz0.com/2015/04/22/18/616914177.jpg
http://www7.0zz0.com/2015/04/22/18/937746273.jpg
نتمنى تعجبكم و تجربوا لانه رووووووووووووعة
وهايلة خاصة مع رمضان الله الله
وحتى للضياف شيء خيااااااااااااال وكما تقول ليزا فييييييييييييييلم
مازلت نظم الموضوع اسمحولي

[oum islem]

ما شاء الله عازفة يعطيك الصحة

[fadila34]

برك الله فيك ويعطيك الصحة خرجت 444444444444444

[*وردة الشرق*]

http://www7.0zz0.com/2015/04/22/18/937746273.jpg

كما تقولي اممممممممممممممم وامممممممممممممممممم انا نحب القشطة وانت زدتيلي رائعة الله يبارك شكلا واكيد ذوقا

[ام احمدي]

رووووووووووووووووعة رووووووووووووووعة هاااااااااااااايلة يسلموووووووووووووو على الوصفة حنونة
قوليلي بشحال تتباع عجينة الفيلو

[عازفة الناي]

ما شاء الله عازفة يعطيك الصحة
تسلمي يا غالية
برك الله فيك ويعطيك الصحة خرجت 444444444444444
ربي يخليك حبيبتي
http://www7.0zz0.com/2015/04/22/18/937746273.jpg

كما تقولي اممممممممممممممم وامممممممممممممممممم انا نحب القشطة وانت زدتيلي رائعة الله يبارك شكلا واكيد ذوقا

الحلويات اللي فيهم القشطة كامل نحطهملك حبيبتي
و ربي يحميك
شرفتو موضوعي

[الصمت حكمة]

الله يبارك عليك فنانة

[عازفة الناي]

رووووووووووووووووعة رووووووووووووووعة هاااااااااااااايلة يسلموووووووووووووو على الوصفة حنونة
قوليلي بشحال تتباع عجينة الفيلو

انت الاروع
و الفيلو ب 30 الف

[بصيرة2]

اممممممممممممممم تقتتتتتتتتتتتتل ريوكييييييي راهم يسايحو
يعطيك الصحة

[رزان.]

الله يبارك
يعطيك الصّحّة أختي

[idron0]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[رفيف رانية]

:19::19::19::19::19::19:

[cuisineshowdalatifa]

عازفة القلوب روعة , فنانة في كل شي في كلامك و في يديك و في قلبك . بارك الله في اللي رباتك .
تعرفي بطرقة القشطة راح نقتصدوا في اللوز الي راه غالي بزاف
تشششششكريين

[heaven's road]

4444444444444444 يعطيك الصحة

[biba04]

ما شاء الله عازفة يعطيك الصحة

[ام نهوله]

بارك الله فيك اختي على الوصفة لحقت في الوقت المناسب

[souadamina]

يعطيك الصحة هايلة وتشهي :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19::19::19::19:19::19::19::19::19 ::19::19:

[اسمهان79]

فناااااااااانة وقليلا عليك مبدعة كعادتكي
تجيبي غير المقطووووووووع الله يبارك
جزاك الله كل خير
سلاااااام لحرة لحراير
واحلى تقيم

[om_hadil]

http://www7.0zz0.com/2015/04/22/18/937746273.jpg


هاته القطعة ستنطق من حلاوتها ..... تسلمي يا غالية

[OUM TAKIEDDINE]

خرجولك روعة يعطيك الصحة

[حياتي نبع امل]

وااااااااو ،رووووووعة يعطيك الصحة جاتك فووووووور بزااااف

[zola zimo]

chabin bzf kharjatlak thabal habiiiit rabi ybaraklak sahiti ^^

[عازفة الناي]

اسعدتم قلبي بردودكم و
زيارتكم سرّتني كثيرا
الله يديمكم

[ام منال*]

يسلمووووووووووووووووووو غاليتي

[oum wassim]

بارك الله فيك وصفة تستاهل نجربوها لهذا رمضان نصوموه انشاء الله باصحة و الهناء

[faryal zahira]

برك الله فيك ويعطيك الصحة خرجت رووووووووووووووووعة

[إلهام07]

أحححححححححححححححححححححححححلى تقييييييييييم
روعة فعلا فييييييييييلم عجبتني بزاف بزاف
سخفت ههههههههههههه مانحبش البقلاوة جيني ثقيلة بصح هذي كي عادت بالكريمة جي تهبل نحب الكريمات انا :d
قوليلي قشطة بوك عمري لا شريتها هذيك كيما الجبنة الطرية ولا كيما الكرام فراش ؟ شهيتيني نجربها
أبدعتي فيها ماشاء الله يعطيك الصحة

[عازفة الناي]

أحححححححححححححححححححححححححلى تقييييييييييم
روعة فعلا فييييييييييلم عجبتني بزاف بزاف
سخفت ههههههههههههه مانحبش البقلاوة جيني ثقيلة بصح هذي كي عادت بالكريمة جي تهبل نحب الكريمات انا :d
قوليلي قشطة بوك عمري لا شريتها هذيك كيما الجبنة الطرية ولا كيما الكرام فراش ؟ شهيتيني نجربها
أبدعتي فيها ماشاء الله يعطيك الصحة

نورتي الموضوع بطلتك البهية
حبيبتي الله يسلمك على التقييم تسلميلي
القشطة راهي كما الجبنة بصح مسوسة وثقيلة
نتمنى تجربيها و تنال اعجابك

[إلهام07]

ربي يحفظك ماعليش سؤال إضافي ؟
يعني نقدر نعوضها بجبن طبيعي ( مسوس ) ؟
وقداش وزن العلبة نتاعك باش نعرف قداش لازملي علبة جبن طبيعي ؟لانو الجبن الطبيعي وزنو 90غ للعلبة الواحدة

[sandibal]

444444444444444444444444444444444444444444

[عازفة الناي]

ربي يحفظك ماعليش سؤال إضافي ؟
يعني نقدر نعوضها بجبن طبيعي ( مسوس ) ؟
وقداش وزن العلبة نتاعك باش نعرف قداش لازملي علبة جبن طبيعي ؟لانو الجبن الطبيعي وزنو 90غ للعلبة الواحدة

اسالي براحتك حبيبتي
في هذي الوصفة مانعوضهاش بالجبن الطبيعي انا مجربتهاش نحس الطعم مختلف
جربي شوي و شوفي انت وذوقك :1::1::1::1::1::1:
ديري الكريمة من دون اضافة القشطة تجي افضل
اضافة القشطة تعطيها غنى اكثر و لذة
وزن القشطة 170غ

[jojo dj]

يعطيك الف صحة اختي

[عازفة الناي]

الله يسلمكم حبيباتي الغاليين

[فاتي 05]

هيييييييييييييل حنون

[ليليا25]

يعطيك الصحة يالفحلة44444444444