ام نور الهدى 2014
2015-04-22, 15:31
السلام عليكم :mh92:
اليوم جبتلكم بريوش امممم بشكل رائع ينفع تديه معاك كهدية كي تجي رايحة خير من تبقاي تشكلي بالحبة
و تان ان شاء الله كل مرة نجيبلكم لفة جديدة ;)
نبدا على بركة الله :D
البريوش هو اي وصفة انتم معتامدينها انا استعملت تاع عازفة ربي يجازيها كل خير لكن نقصت في مقدار الزبدة استعملت فقط 60 غ
لانو راح نستعمل الزبدة في التوريق
و الرابط من هنا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1773066
شوفو بعدما نخمرو العجينة نقسموها على 4 انا ماصورتش هادي كنت مزروبة و قريب ما صورت والو :1::1:
و نحل كل كويرة الى دائرة رقيقة و ندوبو شوي زبدة و ندهن بين كل طبقة و اخرى
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484895866_zpsespoppmg.jpg
نستعمل المول الدائري تاع الكيك لي يتحل باش نخدمو دائرة مرتبة ندير الحواف فقط و كمل بقطاعة البيتزا
ثم نقسم الدائرة على 4 ثم على 8 كما هو كوضح في الصورة :cool:
بعدها ناخد كل مثلث نديرولو فتحة في الوسط بدون لا نصل الى القمة او الى الاسفل
نلف قمة المثلث و نعاود نخرجها
نلم الاطراف و نقلب المثلث تاعنا
الصورة توضح و هي ساهلة كي تولو تجربو فيها تجي اسهل من الشرح :1:
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484962703_zpsyvsyvmdm.jpg
ثم نستف المثلثات في مول مدهون بالزبدة و الفرينة او فوق ورق الخبز انا هنا كنت مزروبة لانو كنت دايتها معايا لزيارة خالي
درتها في مول مدور هي تجي في سنيوة عادي مربعة باش الاطراف بعدما ينخبزو يبقة شكلهم انا راحلي :o
المهم كيما قلت استعملو سنيوة عاااادي :19:رصو المثلثات قدام بعضاها مع مراعاة الفراغات لانو راح تخمر و في الوسط شكلت
وردة ببقايا العجين و درتها في الوسط
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484654354_zpselzlrcej.jpg
نخلوها تخمر بعدها ندهنوها بالبيض كنت زدتلو قطرات من القهوة و نرشوها بالجلجلان او واش حبيتو ;)
هنا بعد ما خمرت شوفو مسكينة الوردة دياقت في المول درتلها بينسيو :1:
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484696923_zpsvisb7pwd.jpg
ندخلوها للفرن تطيب و نخلوها تحمار و بعدها النتيجة امممممممممممممممم مجمرة و محمرة و مقرمشة
ندهنوها بالمعجون او لا جولي او عسل
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484779672_zpsxkmhrdkg.jpg
اممم روعة و من الداخل هشووووشة و خفيفة ريشة
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484828247_zpsb90b1xzy.jpg
مشكووورة عازفة على الوصفة
ان شاء الله تعجبكم اللفة
و الى الملتقى ان شاء الله مع لفات اخرى و شابة :1:
تحياتي :mh31:
اليوم جبتلكم بريوش امممم بشكل رائع ينفع تديه معاك كهدية كي تجي رايحة خير من تبقاي تشكلي بالحبة
و تان ان شاء الله كل مرة نجيبلكم لفة جديدة ;)
نبدا على بركة الله :D
البريوش هو اي وصفة انتم معتامدينها انا استعملت تاع عازفة ربي يجازيها كل خير لكن نقصت في مقدار الزبدة استعملت فقط 60 غ
لانو راح نستعمل الزبدة في التوريق
و الرابط من هنا
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1773066
شوفو بعدما نخمرو العجينة نقسموها على 4 انا ماصورتش هادي كنت مزروبة و قريب ما صورت والو :1::1:
و نحل كل كويرة الى دائرة رقيقة و ندوبو شوي زبدة و ندهن بين كل طبقة و اخرى
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484895866_zpsespoppmg.jpg
نستعمل المول الدائري تاع الكيك لي يتحل باش نخدمو دائرة مرتبة ندير الحواف فقط و كمل بقطاعة البيتزا
ثم نقسم الدائرة على 4 ثم على 8 كما هو كوضح في الصورة :cool:
بعدها ناخد كل مثلث نديرولو فتحة في الوسط بدون لا نصل الى القمة او الى الاسفل
نلف قمة المثلث و نعاود نخرجها
نلم الاطراف و نقلب المثلث تاعنا
الصورة توضح و هي ساهلة كي تولو تجربو فيها تجي اسهل من الشرح :1:
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484962703_zpsyvsyvmdm.jpg
ثم نستف المثلثات في مول مدهون بالزبدة و الفرينة او فوق ورق الخبز انا هنا كنت مزروبة لانو كنت دايتها معايا لزيارة خالي
درتها في مول مدور هي تجي في سنيوة عادي مربعة باش الاطراف بعدما ينخبزو يبقة شكلهم انا راحلي :o
المهم كيما قلت استعملو سنيوة عاااادي :19:رصو المثلثات قدام بعضاها مع مراعاة الفراغات لانو راح تخمر و في الوسط شكلت
وردة ببقايا العجين و درتها في الوسط
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484654354_zpselzlrcej.jpg
نخلوها تخمر بعدها ندهنوها بالبيض كنت زدتلو قطرات من القهوة و نرشوها بالجلجلان او واش حبيتو ;)
هنا بعد ما خمرت شوفو مسكينة الوردة دياقت في المول درتلها بينسيو :1:
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484696923_zpsvisb7pwd.jpg
ندخلوها للفرن تطيب و نخلوها تحمار و بعدها النتيجة امممممممممممممممم مجمرة و محمرة و مقرمشة
ندهنوها بالمعجون او لا جولي او عسل
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484779672_zpsxkmhrdkg.jpg
اممم روعة و من الداخل هشووووشة و خفيفة ريشة
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1429484828247_zpsb90b1xzy.jpg
مشكووورة عازفة على الوصفة
ان شاء الله تعجبكم اللفة
و الى الملتقى ان شاء الله مع لفات اخرى و شابة :1:
تحياتي :mh31: