تارت الشوكوﻻ من مطبخي و حصريا لكن ^_^

[ام نور الهدى 2014]

السﻻم عليكم :dj_17:
اليوم جبت وصفة لتارت الشوكوﻻ تشهي و بنينة بزاااف لعشاق الشوكوﻻ راح يدمنونها و خاصة انو ااصيف جاي وةرمضان على الابواب :mh31
تصلح مع القهوة و مع العصير البتااارد :19:
التارت عبارةةعن عجينة مسكرة pâte sucrée و كريمة شوكوﻻ
المقادير:
بالنسبة للعجينة:
125غ زبدة
3 م ك سكر رطب
1بيض و 2 صفار
ملعقة كبيرة لفاني
رشةملح
رشة خمارة
200غ فرينة
50غ نشاء
الطريقة موضحة بالصور اوﻻ تخلطي الزبدة و السكر مليح بالباتور و تضيفي البيض و الملح و لفاني و الخمارة
مع الاخير ديري الفرينة و النشاء تلميها من غير ما تعجنيها و تخليها ترتاح اقل شيء 10 دقايق في الثﻻجة
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428778236781_zpslb0m4ns5.jpg
بعجها نحلو العجينة تاعنا رقيقة و نحطوها فالمول و نخلوها تطيب على 180° مدة 10 دقائق فقط
و نعطيم استوس باش جوانب قالب التارت يخرجو واضحين و شابين كي تحطي العجينة فالمول جيبي ملعقة خشبية تكون يدها اسطوانية رقيقة او كيما انا استعملت بروشات تاع شوا يدها حطب
و نضغط جيدا على الحواف كما في الصورة :D و نزيدو ورق الخبز و نثقلوه مليح حتى للجوانب باش الشكل يجي مسلس :1: انا استعملت لوبيا:rolleyes:
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428778555964_zpsllc4azti.jpg
بالنسبة للكريمة:
300ملل كريمة سائلة خفيفة او متوسطة انا استعملت ظهير تاع القارورة ;)
150غ شوكوﻻ سوداء
150غ شوكوﻻ بالحليب
2 بيض
2 م ك سكر رطب
الطريقة:
نسخن الكريمة عندما تسخن بﻻ ما تغلي :mad: هههه نضيفو نوعي الشوكوﻻ و نحركو حتى تدوب تماما نحوها من على النار و نحركو جيداً ثم وضيفو البيض و نخلطو جيدا
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428778370900_zpszmtjpd4o.jpg
بعدها نصبو الخليط فوق التارت تاعنا لي طابت 10 دقايق و نقصو للفرن الى 140° و نخلو التارت تاعنا تطيب من 20 الى 25 دقيقة
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428778677232_zpswyvqsf25.jpg
بعد ما تطيب راح تمسك روحها نخلوها تبرد ثم نرشوها بالكاكاو
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428778913570_zps8ipuedkg.jpg
تقسم و تقدم بالف صحة و هنا :D
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428779060311_zpsrg2kadda.jpg
:19:
http://i1303.photobucket.com/albums/ag156/selmafoura/Mobile%20Uploads/PicsArt_1428779339368_zps16yacdaf.jpg
تم بعون الله
دعوة خير لي و لي اهلي تكفيني ;)
دمتم في رعاية الله و حفظه
تحياتي ^_^ :mh31:

[الصفحة البيضاء]

مممممممممممم يعطيك الصحة

[ام رشدى]

بارك الله فيكي اختي ام نور الهدى مع اني مانحبش الشكولة بزاااااااااااااااااااااااااااااااف مي انجربها هههههههههههههه
يعطيك الصحة

[ام نور الهدى 2014]

مممممممممممم يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي :mh92:

بارك الله فيكي اختي ام نور الهدى مع اني مانحبش الشكولة بزاااااااااااااااااااااااااااااااف مي انجربها هههههههههههههه
يعطيك الصحة
اممم صح متحبيش الشوكوﻻ راكي مراطية بزااف :1:ان شاء الله تعجبك بالتوفيق حبيبتي :mh31:

[عازفة الناي]

هايلة و رهيبة يعطيك الصحة
واحلى تقييم

[ام نور الهدى 2014]

هايلة و رهيبة يعطيك الصحة
واحلى تقييم

اسعدني مرورك حنونة و تسلمييي ;)

[الجمان]

اممممممممممممممممممممممممممممممم روعة
قيد التجريب

[ام نور الهدى 2014]

اممممممممممممممممممممممممممممممم روعة
قيد التجريب
في انتظار النتيجة :1:

[idron0]

بارك الله فيكي اختي

[amani38]

الله يحفظك و يحفظ اهلك
تشهي التارتة تسلم الايادي

[أم هبوبة]

مممممممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة نجربها بادن الله

[um alaa]

يعطيك الصحة روووووووووعة واحلى تقيييم

[ام انفال الاء لجين]

ربي يبارك فيك و في اهلك..............يعطيك الصحة اختي رائعة.

[ام فريال]

رائع يعطيك الصحة

[عبير الوررد]

جات تهبل ماشاء الله

ربي يحفظلك لي تحبيهم على هاك وصفة

[نزية باشا]

بارك الله فيك

[فؤاد العيساوي]

بارك الله فيك

[أم إناس]

جزاك الله خيرا

[ام نور الهدى 2014]

شكرا لكن جميعا
نورتو الموضوع
^_"

[خوخة02]

هايلة مممممممممممممم

[أم شيماءْ]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممم تشهى رائعة

[أم مبين]

اممممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

[ام نور الهدى 2014]

شكرا لكن
تحياتي للجميع ^_"

[ام نور الهدى 2014]

UP
:cool:

[sandibal]

wwwwwwwaaaaaaaaaaaaaaaaaawwww
rawwwwwwwwww3a
4444444444444444444444444

[ام نور الهدى 2014]

wwwwwwwaaaaaaaaaaaaaaaaaawwww
rawwwwwwwwww3a
4444444444444444444444444

:dj_17:
يسلمو على الرد
نورتي
^_"