كيش بالسلق و اللحم المفروم رووووووعة

[walido2011]

السلام عليكم :dj_17: اليوم درت كيش بالسلق و اللحم المفروم راااائع و بنين نشالله يعجبكم و تجربوه.

http://upimage.us/server/php/files/IMG_20150408_144304.jpg (http://upimage.us)

مقادير العجين :
300غ فرينة
150غ زبدة
نصف ملعة صغيرة ملح
صفار بيضة
و القليل من الماء حوالي نصف كأس لجمع العجين

الطريقة : نخلط الملح و الفرينة نضيفلها الزبدة و ندخلها مليح مع الفرينة و نرملها ثم ندير حفرة نضيف صفار البيضة و شويا ما وبدا نلم فيها بلا ما نعجن نغطيها و نخليها ترتاح نصف ساعة.

مقادير الحشو :
200غ لحم مرحي
ربطة سلق مغلية و مقطرة
حبة بصل مقطعة رقيق
حبة و نصف طماطم مقطعة مربعات صغيرة
100غ زيتون مقطع دوائر
حوالي 4 ملاعق زيت
جبن مبشور
ملح و فلفل أسود

الطريقة :
في مقلاة نقلي البصل مع اللحم فالزيت والملح و الفلفل الأسود، نضيف السبانخ، وفي الأخير نضيف الطماطم الزيتون و نخليها حوالي دقيقتين لازم الطماطم تبقى شادا روحها.

نحل العجينة في مول تع الكيش نثقبها و نضيفلها الحشو نرميلها الجبن المبشور من الفوق و أنا زدتلها القليل من الكامبير، وندخلها الفرن طيب درجة حرارة 190° حتى نشوفوها حمارة، نشالله تعجبكم و تجربوها.

http://upimage.us/server/php/files/IMG_20150408_144313.jpg (http://upimage.us)
:mh31:

[mahopa18]

الله يعطيك الصحة

[mama kika]

بارك الله فيك

[خيط الروح]

Machae Allah
Chahhhhitini

[walido2011]

الله يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي شكراااا لكي

[walido2011]

بارك الله فيك

ربي يبارك فيك أختي شكرا

[walido2011]

Machae Allah
Chahhhhitini

يعطيك الصحة أختي

[ريم اياد]

امممممممممممم رووووووعة

[ام فراس اصيل]

44444444444444444444444444

[canopus]

امممممممم روووووعة
يعطيك الصحة يا الفحلة

[tong2]

ممممhttp://www.design-warez.ru/uploads/posts/2009-09/1252911289_smile46.gifروعــة
الله يعـــطيك الصــــــحــة

[oum nardjes]

امممممممممم تشهي يعطيك الصحه

[omaymen]

الله يبارك اختي تشهي ممممممم
جاري التجريب إن شاء الله

[Raoul chiko]

يعطيك الصحة merci

[walido2011]

شكرااااا لكم و أعتذر عن الصور الي راحو راني رجعتهم

[بسمةاية]

السلق دائما محيرنا كيفاش نديروه هاذي وصفة مليحة و ياكلوخا الذراري

[..بسمة أمل ..]

اممممممممم فوووووور يعطيك الصحة

[idron0]

بارك الله فيك