تحليات شاركن في إنجاز كتاب خاص بشهر رمضان

[أم تغاريد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كنت قد اقترحت فكرة إنجاز كتاب خاص بشهر رمضان
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1786252

وهذه الصفحة سنضع فيها التحليات
بسم الله توكلنا على الله احتسبن و لننطلق في جمع الوصفات مع وضع اسم صاحبة الوصفة

ملاحظة : باستعمال موزيلا فايرفوكس mozilla firefox يمكنكن نسخ ولصق الوصفة بصورها اما باستعمال chrome فان الصور لا تظهر عند اللصق.

-----
هذه الصفحة للوصفات فقط يرجى تفادي الردود الجانبية بارك الله فيكن

[أم تغاريد]

مثلحات لي ما جربتهاش راحت عليها*سالي*
السلام عليكم اخواتي حراير الجلفة
انا عضوة جديدة معاكم في المنتدى لكني متتبعة قديييييمة و نعرف كل شاردة وواردة في المنتدى هههههههه
حبيت ننظم لهاذ الاسرة الرائعة و ان شاء الله نكون خفيفة عليكم و تعتابروني وحدة منكم

المهم جبتلكم وصفة مثلجات ولا اروع من لي جربتها ما زدتش بدلتها العايلة كلها تحبها و ماكانش لي ذاقها و ماعجباتوش والله بدون مبالغة
الطريفة
اولا نحتاج 3بيضات نفصل الصفار عن البياض و 100غ سكر عادي
نطلع الصفار مع نصف كمية السكر و البياض على شكل ميرانغ مع النصف الاخر من السكر
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/140706907870471.jpg
نحتاج ايضا ل 200غ كرام شانتيي و 100غ لحظة و حوالي نص لتر حليب بااااارد
هاذو المقادير نخلطهم مع يعض و نطلعهم ملييييييح ايضا
http://im45.gulfup.com/tdqhWt.jpg
ثم نخلطو كل هاذ المفادير مع بعض الصفار و البياض و الشانتيي و نحرك بمهل من فوق للتحت باه ما يتكسرش المزيج




http://im43.gulfup.com/3l3K6Z.jpg

http://im45.gulfup.com/qeVgSs.jpg

نقسم الخليط لي تحصلنا عليه على حسب وش حايبن نكهوه
انا درت فاني و فراز و بيستاش
و طبعا كل وحدة وش تحب
http://im45.gulfup.com/R7Mwvu.jpg

http://im45.gulfup.com/xK99C3.jpg

http://im45.gulfup.com/g3mScA.jpg

ثم نجطوه في علب و نحطوه في المجمد
انا درتو في كيسان باه ما نضالش نكسر في راسي هههههههه هكذا كل واحد يدي وحدو خيرمن نضال نسربيلهم ههههههههههههه(تفنيين برك)

هادي هي الكمية شوفو وفيرة ماشاء الله
http://im43.gulfup.com/0z8KUw.jpg

قدمتو في الكيسان مياشرة
http://im43.gulfup.com/yl8EQq.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/140707200005261.jpg




http://im43.gulfup.com/pYpP30.jpg

لذييييييييييييييييييييييذة جدااااااااااا جربوها ومش رايحين تندمو ابدااااااااااا
و ماتنساونيش بدعوة خير اخوات

[أم تغاريد]

اسرار الشاربات من محل الحلويات جربوهاyarasmin26 :mh92:نظرا لكثرة الطلب انقدملكم وصفة الشاربات وهي تصلح لرمضان وغيره جربوها
اشري من عند محل الحلواني قارورة عطر
الشاربات انت اختاري الذوق كما تريدين
المقادير ::7 لتر مــــــــــــــــــاء+1 كلغ سكر عادي+1 ملعقة كبيرة حمض السيتريك يباع عند الحلواني بالميزان+1 ملعقة كبيرة لفاني+ بوشون تاع القارورة عطر الشاربات مملوء بالمعطر الي تختاريه انت+1 كاس حليب+ شرائح الليمون اذا اخترتي شاربات الليمون وخلطي امليح حتى الانسجام وعمريه في قارورات

[أم تغاريد]

mousse au chocolat ~ موس الشوكولا yamyy


مساء النور و الخيرات http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/love/lololove.gif
عدنا والعودُ أحمدhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/8.gif
قبل ما نبدأ الموضوع صلو على الحبيب { صلى الله عليه وسلم

سبحان الله و بحمده ~ سبحان الله العظيم


# موس الشوكولا ’ شكون فينا ما يحبهاش ، ترضي الكبار و الصغار http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/eatingyamy.gif

يلا من غير مقدمات نقول باسم الله http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/1heart.gif

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/139993446644651.jpg

حبيت نوضح بلي التحلية هذه فيها 3 خطوات

الخطوة 1 ~

تحضير ~ le biscuit


2 عضمات

50 غ سكر

40 غ فرينة

2 مغارف كبار كاكاو

1 معرف كبيرة نشاء

préparation


خلطي البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمو

ضيفي الفرينة و النشاء و الكاكاو

La méthode du génoise :19:


الخطوة 2:

تحضير المول
http://www.up.djelfa.info/uploads/1399934939061.jpg
http://www.up.djelfa.info/uploads/139993497029941.jpg


الخطوة 3:

La mousse au chocolathttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/1heart.gif

200غ chocolat noir
4 بيضات
ملعقة صغيرة جيلاتين { + 4 ملاعق حليب
40 غ crème chantilly


préparation

Faites fondre le chocolat au bain-marie ~ ذوبي الشكولا في حمام مائي
بعد ما تذوب ضيفي صفار البيض ~ و الجيلاتين الذايبة
-Monter les blanc en neige~ تكوني طلعتي الابيض تاعك
' ضيفي بياض البيض وla crème chantilly للشكولا


المونتاجhttp://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/shamoafamily/56alnar.gif

فرغي les moules نتاعك بعد مايكونو داو الشكل عمريهم ب la mousse و اقلبيهم فوق البيسكوي الي درتيه مو قبيل
و تمتعي باحلى موس مخدوم في الدار ~ و الله النهار الي درتو في عرضة قالولي مشري {من عند بن شريف البساكرة يعرفوه http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/ne/8.gif
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/139993623853221.jpg

¨
~ دمتم بود :19:
لا تنسوا التقييم فضلا لا امرا
و دعواتكم ليا

[حورية38]

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1786881

[أم تغاريد]

ولا أسهل ولا أروع ...من مطبخ أم كوثر السلام عليكم

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/15/top4top_8cc0ece8521.jpg

حلوة راااائعة المداق
حبيت نشارككم بيهااا
سااهلة والاهم بنيينة

تحتاج قاطو من هد النوع

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea1.jpg

شوكولا

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea2.jpg


كرام فراش ماصورتهاش

وشونتيي
قهوة


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea4.jpg

ندوب الشوكولا ونضيف عليها الكرام فراش

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea4.jpg

هي نورمالمو نسحنوا الكرم فراش ولما تبدى تغلي نضيفولها الشوكولا هنا درت العكس لام الكرام فراش لي كانت عندي مش ليكيد

هنا القناش جاهز نحطوه في الكونجلاتوغ بيدما نطلعوا الشونتيي



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea5.jpg

الباقي واضح
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea6.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea7.jpg

نخلط القناش مع الشونتيي برفق

امممممممممممممممممممممم

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea8.jpg

يكون كتماسك ويصلح لتغطية التارت روووعة

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea9.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_91f3574eea10.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_b68554464c2.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_71611e09121.jpg

وهكدا حتى ننهي كل الطبقات

مغافها ملللليح ونخليها تبات وتتماسك
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/16/top4top_b68554464c3.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/15/top4top_8cc0ece8521.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/15/top4top_8cc0ece8522.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/15/top4top_8cc0ece8523.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/02/15/top4top_8cc0ece8524.jpg


هاااايل جربوه وادعولي:):):):):)

[أم تغاريد]

عصير الجـــزر على ضمانتي رووووعة*للصوامعية **


السلام عليكم جميعا


اليوم جيتكم بعصير هاااااااااايل روعة في المذاق نتمنى يعجبكم

المقاديـــــــــر

- كيلة جزر مقطع مكعبات ومفور
- كيلة ماء لفورنا فيه الجزر
- كيلة ماء عادي
-عصير 2 حبات قارص
- 2 علب ياغورت
- 10 مغارف كبار سكر

التحضيــــــــر

أولا نقطعو الجزر مكعبات نعبرو منو كيلة ثم نفوره كي يفور نزيدولو كيلة ماء لفار فيها + كيلة ماء باردة نطحن الكل مع بعض ثم نزيدو عصير القارص ، السكر و الياغورت نخلط الكل مع بعض بالميكسور خلوه يبرد و شربوه بالصحة والهنا
الكيلة لعبرت بيها صحن كبير نتاع شربة

[

[أم تغاريد]

موس الموز تهبل تهبل أم محمد تاج

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_8f84a32f702.jpg

نحطلكم الوصفة والطريقة والصور توضح أكثر
اربع مغارف كرام شانتيي نطلعوها بكاس حليب بارد جدا
من جهة نرحي ثلاث موزات مع عصير نص قارصة ومغرف كبيرة سكر عادي نرحيهم مليح ونضيفهم للاكرام شونتيي بلطف ونحطهم في كيسان خاصة شفافة ونزين حسب الرغبة والى الثلاجة اقل شيء اربع ساعات
اليكم الصور

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_390b790ff22.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_6857a6f24c10.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_390b790ff29.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_390b790ff28.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_8f84a32f704.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_8f84a32f705.jpg

حبيباتي والله تهبل وبريزونطابل وراهي تقطع كمية بزاف يعني اقتصادية وتحمر الوجه وحلوة كديسار مممممم جربوا ما راح تندموووو

[أم تغاريد]

محلبي بطريقة جديدة لام كوثر


تحوس على الوصفة
ومجرد ماشفتها تخيلتها وقلت تستاااهل نجربها
كان عندي لوازمها ودرتها بالتقريب كما قالت

حضرت محلبي
100 غ روز مرحي ارطب
نص لتر حليب
3 مغارف كبار سكر
على النار حتى تغقد ونخليه يبرد


نطلع فنجال صغير تع شونتيي بالحليب البارد جدا

نحضر كريمة انجليزية

2 صفاربيض
تصربيهم ملييييييييح مللللللللللليح مع 2 مغارف كبار سكر وفاني حتى يدوب السكر ويبياض الخليط

نسخن ربع لتر حليب على النار مع شوية فاني
لما يسخن نحيه من على النار
نصب عليه خليط صفار البيض على شكل خيطونضرب بالباتور مليح حتى يمتزجوا مع بعض
نرجع على النار مع التحريك المستمر
حتى يخثار نبعد على النار مالازمش يطول فوق النار لان ادا طول صفارالبيض رح يطيب وينقصل

نخلط الشونتيي مع المحلبي بالباتور وفي الاخير نضيف الكريمة وتكون باردة ونخلط مليح ونصبها في قوالب والى التلاجة
تقدم باردة وتزين حي الرغبة
بنينة وخفيفة وذوقها هاااايل خاصة وهي باردةممممممممممم
ملاحظة مهمة
الصفار لازم يتضرب مليح مليح حتى يبياض ويتضاعف والا طعموا رح يجي ظاهر

هنا لما خلطت كلش

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/04/30/top4top_9b1da805e41.jpg

نتمنى نكون افدتك اختي hiba71dz

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/04/30/top4top_9b1da805e42.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/04/30/top4top_9b1da805e43.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://up.top4top.net/uploads/2013/04/30/top4top_9b1da805e44.jpg
///////////03////////////

[أم تغاريد]

فلان جديد بحليب نيسلي من مطبخي رااااااائع لام اماني 77 السلام عليكم اخواتي ورمضان كريم تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام
اليوم جبتلكم فلان ساهل وذوقه رهيب
://http://up.top4top.net/uploads/2012/07/27/top4top_1f9a9512ca1.jpg (http://up.top4top.net/)

المقادير
3حبات بيض
علبة نسلي
كيلة وثلث من الحليب نكيل بعلبة نيسلي
الكراميل :
100غ سكر،25غ ماء،قطرات من عصير الليمون
الطريقة
اولا نحضر الكراميل بخلط السكر والماء وعصير الليمون نحطهم على نار قليلة حتى نتحصل لون بني ذهبي نفرغ داخل المول لراح نطيب فيه الفلان ممكن نعمل مول كبير كيما عملت انا او نستعمل قوالب صغيرة
من جهة نخلط البيض مع نيسلي والحليب بالفووي ونفرغها على الكراميل بالشوية بعدها نطيب على حمام مائي في الفرن يعني نحط المول لفرغنا فيه الفلان داخل مول اكبر ونضيف الماء الساخن داخل المول الاكبر بحيث يصل الماء الى منتصف المول الاصغر كما هو موضح في الصورةhttp:// (http://)http://up.top4top.net/uploads/2012/07/27/top4top_b0058ef1521.jpg (http://up.top4top.net/)


ندخل للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة180درجة من 30الى 40دقيقة بعدها خرجيه وخليه يبرد ثم دخليه للثلاجة عدة ساعات وعند التقديم اقلبيه وهذا شكله النهائي
http://up.top4top.net/uploads/2012/07/27/top4top_43d7fad2c91.jpg (http://up.top4top.net/)


نتمنى تجربوه لان فعلا ذوقه هاااايل
تقبلو تحياتي ولا تنسوني من صالح دعائكن </B></I>

[أم تغاريد]

ديسار ***البيض المقلي*** ....:) :) من غير بيض!!! أنا أمهم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله




هذا نوع بسيط من التشيز كيك , منظره كالبيض المقلي , و في الوصفة لا توجد أي بيضة :D:D


للأمانة هي وصفة لسيدة خليجية (إماراتية) , نتمنى تدعيولها !!!!! فقط أنا هنا غيرت بعض المكونات بطريقة تتناسب مع الكوزينة الجزائرية!!






http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/134598198.jpg




http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/115029982.jpg




هههههههههههههه البيضة اللي في الوسط , للتمويه فقط ههههه :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/833147107.jpg










الوصفة :


المقادير :

للطبقة الأولى : علبة بسكويت شاي, 100غ زبدة طرية, 1 م ك شكلاطة غبرة (اختيارية أنا هنا أضفتها فقط لإعطاء اللون البني) (في الوصفة الأصلية : بسكويت أوريو و 4 حبات بسكويت شاي و 100 غ زبدة)

الطبقة الثانية : علبة حليب مركز, 8 جبن مربعات


النقط الصفراء : 1 باكو كريم كراميل أي كيس الفلان , و (كاس إلا ربع حليب مع ربع كاس زبدة ) : الحليب و الزبدة لتعويض القشدة في الوصفة الأصلية


الكريم كراميل في الوصفات الخليجية يقصد بها : كيس الفلان , يعني تستعملي الفلان الغبرة ( و الكراميل السائلة اللي تجي معاه , خليها لوصفات أخرى) هذا شكل الكيس و تلاحظه أنهم يكتبو عليه كريم كراميل :
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www13.0zz0.com/2013/03/09/15/754710659.jpg


هنا كل المكونات : (ثمة باكو بسكويت زايد في الصورة ههههه سامحوني )

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www14.0zz0.com/2013/03/07/17/431640204.jpg



الطبقة الأولى : تخلطي الزبدة و الشكلاطة مع البسكويت المرحي (أنا هنا هرسته بايدي فقط) , حتى تتحصلي على عجينة قاسية , حضري طبق الكاب كايك و حطي فيه الأوراق, شوفو هنا قسمت العجينة باش نسهل العمل :


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www14.0zz0.com/2013/03/07/17/829077737.jpg


نحطو العجينة بالتساوي في الكيسان, في نفس الوقت نكونو خلطنا : علبة النستلي مع 8 جبن مربعات في الخلاط الكهربائي :



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www14.0zz0.com/2013/03/07/17/230017441.jpg



نصبو الخليط بالملعقة بالتساوي كيما تشوفو الصورة اللي تحت, و يكون الفرن حاضر (سخون 180 درجة من فوق فقط ) : هنا قبل الفرن :



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/369255244.jpg

فقط تنتظري حتى يتماسك الخليط . موش حتى يحمار!!!! فقط اضغطي برفق بصوابعك تلاقيه عمل قشرة متماسكة : شوفوه هنا :( أنا هنا بعض الحبات حمارو شوية :( )

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/809368872.jpg



لما تخرجي الطبق من الفرن , تحطي على النار : كاس إلا ربع حليب مع ربع كاس زبدة (تعويضا للقشطة ) و كيس كريم كراميل أي كيس الفلان , و حركي بسرعة حتى يغلي الخليط و يتجانس و يصير لونه أصفر (مثل مح البيضة) :

هي الكمية كبيرة بالنسبة للديسار , من الأحسن تعملو نصفها فقط !!!!!


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/834701399.jpg



واصلي التحريك حتى لا يتكتل الخليط!!! و حطي ملعقة في وسط كل حبة, بكل رفق و هوادة هههه :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/125217543.jpg

هذه النتيجة في الصورة اللي تحت , و بعد حطيهم في الثلاجة حتى يتماسكو :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/342157292.jpg


النتيجة :



مباشرة بعد خروجهم من الثلاجة نحيت الورقات و قدمتهم :


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/559487202.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www6.0zz0.com/2013/03/07/17/134598198.jpg





شوفو هنا الطبقات : هي من الأحسن طبقة البسكويت تكون ضعف هذه اللي في الصورة :


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www8.0zz0.com/2013/03/07/17/971685570.jpg

من الوسط :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www8.0zz0.com/2013/03/07/17/151116979.jpg


صدقوني طعمهم راااااااااااااااااااائع جداااااااااااااااااااااااااا :19: و لا يشبه للبيض ههههههههههه :1::1:


و اللي عمرو ما كلى البيض , اليوم ياكل البيض المقلي :1::1::1:





وصفة ساهلة و بنيييييييييييييييييييييييييينة و غريبة , نتمنى تجربوها :rolleyes::rolleyes:



لا تنسوا دعوة خير لصاحبة الوصفة الأصلية :19::19:




ملاحظة : إذا كنت لا تفضلين استعمال الحليب المركز , عندي وصفة مشابهة هنا http://www.djelfa.info/vb/showthread...3#post13325443 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=13325443#post13325443)
فيها البديل إن شاء الله.

[أم تغاريد]

ديسار: ساااهل انا امهم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله





المرة هذه أيضا وصفة تشبه للتشيزكيك بمقادير متوفرة في كل بيت, تقريبا لها نفس طريقة وصفتي السابقة (ديسار بشكل البيض المقليhttp://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1233825) لكن هنا الجميل هنا هو أننا نقدرو نتحكمو في كمية السكر بما أننا لن نستعمل الحليب المركز!!!

لذلك أهدي هذه الوصفة لأم ماجد العزيزة.







هذه طريقة التقديم :



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/474250677.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/573591888.jpg


الطريقة :

قاعدة التشيز كيك هي كالعادة : بسكويت مطحون (شوفي أرخص نوع :) ) و تعجنيه بالزبدة, هذه المرة استعملت 2 باكوات بسكويت أي ضعف اللي استعملته في الوصفة السابقة , قسمت العجينة على 12 متساوين و حطيتهم في الكيسان الورقية في طبق الكاب كايك, اضغطي عليها بصوابعك بهذا الشكل :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/764327199.jpg



حطي الطبق في الثلاجة , و في نفس الوق حضري الطبقة الثانية : حطي في الخلاط الكهربائي ( ثلثي كاس ياغرت طبيعي و ليس بيتي سويس , 4 جبن مربعات, نصف كاس حليب غبرة, و ثلث كاس سكر ) : أنا هنا نقصت في كمية السكر للنصف (حسب رغبة العايلة)

تلاحظو اللي حجم الياغرتة الطبيعي اللي عندنا كبير لذلك كيلتها بالكاس حتى أعطيكم المقادير صحيحة :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/138874367.jpg

لما تخلطيهم في الخلاط, وقفيه و اكشطي الجوانب و عاودي التخليط حتى تتحصلي على مزيج متجانس,

شغلي الفرن على 180 درجة من فوق فقط!!!!


صبي الخليط فوق عجينة البسكويت بطريقة تقريبا متساوية : و حطيه في الفرن مدة 15 دق, هذا قبل لا يدخل للفرن :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/897992831.jpg



هذا بعد ما خرج من الفرن : فقط يعمل طبقة متماسكة من فوق و لونه يميل قليلا للباج , ما تخليهش يحمار :


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www14.0zz0.com/2013/03/14/19/166330673.jpg



ملاحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــظة : هنا تقدري تكملي الوصفة بطريقة التزيين اللي في الوصفة السابقة, يعني فقط تضيفي الطبقة الصفراء و تخرجلك ديسار بشكل البيض المقلي (خاصة اللي ما يحبوش استعمال الحليب المركز):
http://www6.0zz0.com/thumbs/2013/03/07/17/134598198.jpg



حطي الطبق على جنب , و حضري الطبقة الأخيرة و هذه مكوناتها : كاس حليب, كيس فلان و نصف ملعقة نسكافيه, و إذا تحبي إضافة سكر ,

تلاحظو كيس الكراميل هنا لم أستعمله, فقط يمكن تحتاجيه للتزيين في التقديم

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www14.0zz0.com/2013/03/14/19/951946244.jpg

حطي الحليب و الفلان و النسكافيه على النار, حركيه حتى يغلي و طفيه, ابقي حركي حتى يبرد شوية و صبيه فوق الطبقة الثانية, مقدار 2 م ك تقريبا في كل كاس :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/368686103.jpg



حطيهم في الثلاجة حتى يتماسكو , يمكن ساعة تكفي .






في التقديم :

تقدري تقدميهم في الورق بشكل عادي , شوفو الطبقات يممممي يمممممممي :



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/742838134.jpg


أو ترشي عليهم شكلاطة مبشورة :


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/168678228.jpg


و إلا أحم أحم تصنعي وردات صغار من حلوى الكابريس هههههه :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/582330395.jpg



و إلا تذوبي شوية من كيس الكراميل في حليب دافي و تصبيه في الكيسان كيما تلاحظو آخر حبة هنا :

و تقدري تنحي الاوراق و تقدميهم بهذا الشكل :


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/474250677.jpg


ركزو مع الطبقات يا سلاااااااااااااااااام ههههه :

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www4.0zz0.com/2013/03/14/17/573591888.jpg






نتمنى تكون الإفادة وصلت :) :) و دعوة خير تكفيني

[أم تغاريد]

كريب بالفواكه المعسلة ممممممم nina.imy :dj_17: مرحبا بالغاليات اليوم جبتلكم وصفة راااائعة و شهية شفتها في احدى المنتديات جربتها والنتيجة مذهلة نخليكم مع المقادير
وللامانة هذي ماشي انا لي خدمتها المرة الجاية باذن الله نخدمهم ونصورهملكم

مقادير الكريب
250غ فرينة
2بيضات كبار
ملح
40غرام زبدة دايبة
نصف ليتر حليب
فاني او قشرة ليمونة


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/1412550451371.jpg


نحضرو الكريم باتيسير
ب
2معالق كبار نشا
2معالق سكر
1/4 لتر حليب
بيضة
قشرة وعصير 2 برتقالات

نخلطو اولا النشا والسكر تم نضيفو البيض ونحركو مليييح تم نضيف عصير البرتقال وقشرة تاعو تم الحليب مع التحريك المستمر على نار قلييييلة

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/141255055063281.jpg

نحضرو الكريب والكل نعرفو كيفاه نطيبوهم :1:

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/141255076726981.jpg

الان نجيبو فواكه مشكلة مثلا بنان+تفاح + انجاص مقطعين مربعات صغار نزيدلهم زبيب وعصير برتقال او ليمون مع ملعقة سكر نحطوهم في مقلاة ونحطوه فوق النار نقلبوهم شوية مياخذوش وقت كبير مبعد نحيو المقلاة من على النار ونخلوهم بجيه

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/141255107147451.jpg

نجيبو وحده كريب نحطو فيها حوالى ملعقتين من الكريمة ونحطو فوقها شوية فواكه معسلة ونطبقوها كيما نحبو :19:

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/141255206154911.jpg

نزينوهم بالشوكولاطة الذائبة وتقدم بالصحة :1:

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.up.djelfa.info/uploads/14125513602371.jpg

نتمنى تجربوهم ويعجبوكم ويعجبو اولادكم :19:

[أم تغاريد]

كرام كرامال روووووووووووووعة touta 2010 جبتلكم كرام كرمال مممممممممم
3بيض 250ملل حليب 75غ سكر
للكرمال 125غ سكر

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www11.0zz0.com/2014/02/12/21/179795610.jpg
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/37fa1392239117931.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/c2db1392239202531.jpg
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/84a11392239311651.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/0e691392239367611.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/ad471392239434711.jpg

نضع القوالب في سنيوة بها الماء الساخن
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/cbbd1392239573731.jpg
هنا بعد ما خرجته من الفرن
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/bae91392239789991.jpg
ضعيه في الثلاجة http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/b1331392240262631.jpg
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/bc22139224037221.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.arab4load.info/uploads/1c391392240473591.jpg

[أم تغاريد]

ahla tita حلية,رائعة,وراقية,كريمة,anglaise,بالفواكه,روعة,


مرحبا بيكم عند ام تيتا :dj_17:
راني اول مرة نقدم حاجة في قسم التحلية ومذابية تعجبكم تحليتي نتاع اليوم والي راح تعجب ضيافكم بزاف ويحبوها :19:وتحمر الوجه نبداو بسم الله la creme anglaise
المقادير
نصف لتر حليب بارد نضيف له +2 م ك نشاء معمرة +م ك فانيليا

ونخلط 4 صفار بيض مع 100غ سكر عادي ونضيفهم للحليب ونضعه فوق نار هادئة ونحرك بملعقة خشبية حتى يثقال الخليط ونطفئ عليه ومباعد نقدمه في اكواب الي عندك تاع التحلية ونزينهم بالفواكه والكريمة شانتيلي
انا استعملت 100غ كريمة شانتيلي مع كاس حليب بارد ونخفقها مليح ونزين بيها

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52ac6995f0a1a.jpg
وهذا لاول واحدة ترد هههههههه وبالصحة ومذابية تجربوه
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://static.hawaacdn.com/upload/9/6/6/3/1/9/52ac69e86a625.jpg

[أم تغاريد]

تحلية رائعة شكلا وذوقا من مطبخي و بالصور.....رااااائعة......لن تندمو ان دخلتم اسمهان 79 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدي اول مشاركة ليا ياريت نكون عند حسن ذوقكم
حبيت نقدملكم اليوم تحلية رائعة شكلا و ذوقا يارب ان شاء الله تنال اعجابكم
نبدى بسم الله


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_7d812474422.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_f06ee5995c2.jpg

المقادير ]

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_7d812474421.jpg

2 بيضات
4م ك سكر عادي
3م ك نشاء
2 م ك كاكاو
1 م ص فاني
2 موز مقطع دوائر
1 فلان فاني نوارة
1/2 لتر حليب
التزين
كراميل
سجائر القفريط
التحظير
اولا نفصل البياض عن الصفار
نطلع البياض مع 1م ك سكر مثل الثلج




نخلط الحليب و السكر والنشاء والفاني والفلان
ثم نضيف الصفارونخلط

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_71a88f28d09.jpg
نقسم الخليط الى اثنين
نضع في الخليط الاول الكاكاو
والثا ني نتركه عادي

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_71a88f28d08.jpg
نحط في اكواب التقديم الموز

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_71a88f28d010.jpg


ناخد الخليط الاول ونحطو على النار ونبقى نحرك حتى يثقال
ثم نفرغو على الموز

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_71a88f28d07.jpg
نزيد نحط الخليط الثاني على النار ونبقى نحرك حتى يثقال
ونفرغو على الخليط الاول


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_71a88f28d06.jpg

ثم نحط شوية من البياض المخفوق على كل كوب

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_f06ee5995c5.jpg

ناخد ملعقة صغيرة ونحاول نخلط من تحت لفوق غير بالشوية


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_f06ee5995c4.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_f06ee5995c3.jpg



نقسم سجائر القفريط على زوج ونزين بيهم


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_f06ee5995c1.jpg

نحط الكواب يبردو مليح في الثلاجة
وعند التقديم نزين بخطوط من الكراميل [

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_7d812474422.jpg
صدقوني راه يجي روعة في الذوق والشكل
جربيه وان شاء الله ما تندميش
في امان الله
]

[أم تغاريد]

اسرع واروع كريم كراميل ومن دون فرن ام اماني 77 السلام عليكم اخواتي
الكثير منا يحب كريم كراميل وخاصة في شهر رمضان نعملوه بكثرة والمعروف ان كريم كراميل يطيب في الفرن اليوم جبتلكم طريقة جديدة وسريعة نطيبوه على النار مباشرة وفي ربع ساعة يكون جاهز نخليكم مع الوصفة

المقادير:
نصف لتر حليب
3بيضات حجم كبير او 4 حجم صغير
100غ سكر
م ص فاني من النوع الجيد والاحسن نستعمل نتاع الميزان
لتحضير الكراميل
نحتاج الى100غ سكر

الطريقة:

اولا نحضر الكراميل
في كسرونة نحط 100غ سكر ونحطه على نار تكون هادئة بدون مانحركه حتى يذوب ويصبح لونة بني فاتح
نحضر الاواني لي نطيب فيها الكريم الكراميل او ما يسمى les ramquins نحطهم داخل صينية لي نقدر نحطها فوق النار و نحط داخل كل قالب كمية من الكراميل

http:// (http://)
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_a6339d8ae01.jpg (http://up.top4top.net/)

من جهة نحط الحليب يسخن الى درجة الغليان
بواسطة المضرب اليدوي نحرك البيض والسكر والفاني ونفرغ عليهم الحليب ونحرك
نفرغ الخليط في القوالب

http:// (http://)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_498ec57e401.jpg (http://up.top4top.net/)

ونغطيهم بورق الالمنيوم

http:// (http://)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_60375fc7521.jpg (http://up.top4top.net/)

نفرغ ماء ساخن داخل الصينية يعني نطيبهم في حمام مائي والماء لازم يصل الى منتصف القوالب

نغطي الصينية بغطاء و حطها على نار متوسطة لمدة ربع ساعة وللتاكد ان الكريم كراميل طاب ندخل راس سكين اذا خرج ناشف معناها طاب
نخليه يبرد تماما من بعد نحطه في الثلاجة يبرد جيدا وعند التقديم نقلب الكريم كراميل في صحون ونقدمه وهذا شكله النهائي

http:// (http://)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_0c187539291.jpg (http://up.top4top.net/)

http:// (http://)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_835b89f3891.jpg (http://up.top4top.net/)

عن قرب

http:// (http://)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_34d8b7008d1.jpg (http://up.top4top.net/)

http:// (http://)http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://cdn.top4top.net/i_7acfae5e291.jpg (http://up.top4top.net/)


نتمنى تعجبكم الطريقة وتجربوها ولاتنسوني من صالح دعائكن خاصة اننا في هذا الشهر المبارك
في امان الله
</B></I>

[أم تغاريد]

هرم القشطة بالفواكه امممممممممممم زينب 83

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//74f71a1d825c7f4.jpg

هذه تحلية لذيذة و سهلة في عملها و ناجحة من اول مرة ، أولادي و زوجي يموتو عليها ، و ان شاء الله تنال إعجابكم

المقادير
علبة قشطة ، 6 جبن كيري ، كاس بسكويت مسحوق ، نصف كاس كريم فراش الخفق ، كيس كريم كراميل ( يعني فلان دوق كراميل انا درت رابحة و اذا تحبو اي ذوق اخر تاع فلان )
للحشو فواكه مقطعة و ممكن استبدال الفواكه ، بشكلاتة قطع او مكسرات او توفي او نيسلي كاراميليزي او نوتيلا اووووووو،

هذه الكمية تعملك 12 هرم

الطريقة
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//b3844490682fa40.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//8b667365bb3b68a.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//becd727009ed20c.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//d397a8d6f5fe3d1.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//ba0c3a984039ecd.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//aa3d3eedb3935b1.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//8f2bf4bcbd88834.jpg



و النتيجة امممممممممم و امممممممممممم و امممممممممممممممم

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//66730b0b875b3ce.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//96861a9c9f926fc.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//b08ba697585ac80.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//c554d1fa3b6b38f.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//cb4e1cc53ed4a91.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//ce1358496511aaf.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//e8ce0fb25c54d4d.jpg

و هذه محشية بالنوتيلا و مزينة بصلصة الشوكولا اممممممممممم

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//7330ad852a1821f.jpg

ملاحظة

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/02/19/jpg//ce7645529317ca3.jpg

واحدة فيها 280 سعرة حرارية

انا درت نصف الكمية فقط لانو بزاف


جربوها و بإذن الله ما راح تندموا لانها لذييييييييييذة و خفيفة

[أم تغاريد]

تحلية و لا أطيب و لا اسهل امممممممم من مطبخي زينب 83

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//a5e4e2ed0ee2cfd.jpg

هذه وصفة لذيييييذة جدا من مخاميخي على قول ام تاج الغالية ، تجمع بين الطعم الرائع و التحضير السريع و السهل و الشكل الجميل


مقادير الوصفة

كاس كريمة سائلة الخاصة بالخفق

6 ملاعق حليب مكثف محلى

ملعقتين قشطة بوك ، يمكن استبدالها ب 4 حبات جبن كيري لكن القشطة احسن

فانيليا

بسكويت اوريو مدشش

صوص شوكولا

مراحل تحضير التحلية موضحة بالصور

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//7222f6e0b1a0770.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//adfdb1f48f4172f.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//a285b49066722b7.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//d73062596436ba2.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//9aee01b0fa6dbb5.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//3fd38d097508bd8.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//e5ed0c2e10c0092.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//f05f5b6fd7885d2.jpg

و هذه بعد التبريد على الأقل ساعتين اممممممممممممممم و اممممممممممممم

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//622f4a96d2a31fc.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//c2c82a9977e7528.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//f18370c04c974a6.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//34fce02cf34212f.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//52dc6191f62ba54.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//326bf9373ca4da0.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//dce8d70c16d9c71.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/17/jpg//b3f5600d4c72fbf.jpg

هذه التحلية زاكية يعني هاذي الكمية دارتلي ربعة كبار او 6 بولات متوسطين

بالهناء و الصحة على قلوبكم حبيباتي

[نزية باشا]

بارك الله فيك

[أم مبين]

بارك الله فيك الف شكر الك

[oum nardjes]

شكرا جزيلا

[oum haithem88]

top top t3ichi

[ريم اياد]

444444444444444444

[ninnou]

بدون رددددددددددددددددددوووووووووووووودددددددددد الله يعيشكم

[ام سوهيل]

صوربي الفرازز روعة لسهريات
(http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1792423)





عجبتني هادي وحبيت نضيفها معهم

[MAMISSA]

Forrrrrrrrrrrt alah yatikom el saha wel hna nchalah

[kadery2085]

شكرا على هذا الموضوع القيم

[meriem_82]

فكرة رائعة شكراااااا

[dorssafe]

444444444444

[ريم اياد]

4444444444444444444444444

[نفحات روحانيه]

موضوع في قمة الروعة مشكووورة

[amel62]

شكراااااااااااااا بزااااااااف هاااااااايلين

[ام ايمان16]

شكراااااااااااااااااا

[أمَةُ الرحمان]

الله يعطيكم الصحة البنات الفحلات (y) (y)

[أمَةُ الرحمان]

البنات من فضلكن أعطيوني عصير بنين للمشماش حابا نبدل شويا مالفا ندير الوصفة العادية تاع 2l ماء

[Mei Mayouma]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وعة

[koukita4]

ربي يحفظك على مجهوداتك شكرا شكرا شكرا