شوفو الكارانتيكا اللي طيبتها

[(( هبة الرحمن ))]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.blqees.com/smiles/smile_albums/foods/11892797223991.gif
اليوم درت الكارانتيكا .........
http://www.up.djelfa.info/uploads/142875435182961.jpg
http://www.blqees.com/smiles/smile_albums/foods/11917070301376.gif
500 حمص مطحون
2 لترات ماء
كأس شاي زيت
ملعقة صغيرة ملح ( تقدري الذوقي إذا خاصك زيدي )
2 بيض
تقدري تحطي نصف المقادير لكن البيض يبقى 2 حبات
http://www.blqees.com/smiles/smile_albums/foods/2006-10-09-02_00_346aba5.gif
غربلي الحمص وخلطي المكونات ماعدا البيض
انا نخلط في قارورة تع الزيت ..نحلط مليح حتى يدير الرغوة ..نتركها ترتاح كيما تحبي ساعة او أكثر ...كلما بقات يطىرا الحمص وتخرج مليحة ...
نسخن الفرن ونضيف 2 بيض ونخلط
ندهن الصينية بالزيت وندخلها - أنا ندخلها ونفرغ باش ما يسقطليش الخليط فالفرن ويتحرق ويدير الريحة ..
الفرن نشعل من التحت ونترك النار قوية ومن الفوق نقصلها
كي تغلي وتنشف والحاشية ترجع حمرا نطفي من تحت ونترك غير من الفوق ..
تبقى حمرا من الفوق وتبانلك جارية لكن كي تخرجيها 15 دقيقة تتماسك .
http://www.blqees.com/smiles/smile_albums/foods/11920164846437.gif
هاهي عن قرب
http://www.up.djelfa.info/uploads/14287543518432.jpg
أتمنى تنال إعجابكن.....
أنتطر تشجيعاتكن

ملاحظة :
كاين اللي ماتنجحش في طياب الكارانتيكا بسبب نوع الحمص ..كي تشري ذوقيه اللي تلقاي فيه رائحة غريبة ولا مرّ بزاف يعني فاسد ....

سلام

[ariija7lam]

شكرا كنت ابحث عن وصفة مجربة و ناجحة

[(( هبة الرحمن ))]

شكرا كنت ابحث عن وصفة مجربة و ناجحة

بارك الله فيك
جربيها وما تخافيش ..من بكري نديروها فالدار
هذه الطريقة المعروفة في منطقتي وكاين محلات للكارانتيكا .....

[lololala]

هااااااااااااااااااااااااايلة بصحتكم

[(( هبة الرحمن ))]

هااااااااااااااااااااااااايلة بصحتكم

الله يسلمك حنونة

شكرا على التشجيع .

[بعيدة المنال]

سخفتني الله يعطيك الخير ما نعرفش نديرها بصح كيفات تعبت روحك نجي نتغدى عندك واخلاص

[(( هبة الرحمن ))]

سخفتني الله يعطيك الخير ما نعرفش نديرها بصح كيفات تعبت روحك نجي نتغدى عندك واخلاص

الله يسلمك حنونة

نتشرف بيك جي تاكلي معايا :o

[idron0]

بارك الله فيك

[*نـــور*]

ربي يحفظك اختي حتى انا نطيبها بنفس الطريقة تقريبا و نموووووووووووت عليها و عندك الحق تخرج هايلة خصوصا اذا ضفتي الهريسة

[(( هبة الرحمن ))]

بارك الله فيك

وفيك بارك الرحمن

شكرا ...شكرا ....شكرا

دائما تشجعينني ....

تحيتي واحترامي عزيزتي

[(( هبة الرحمن ))]

ربي يحفظك اختي حتى انا نطيبها بنفس الطريقة تقريبا و نموووووووووووت عليها و عندك الحق تخرج هايلة خصوصا اذا ضفتي الهريسة

صح الهريسة .......و لا الكمون .............

على حساب الهريسة نظن رانا قراب من بعض ..

شكرا على المرور الطيب

[غزة في عيوني]

شكرا جزيلا كنت نحوس على الوصفة الله يعطيك الصحة. انا نحبها ونموت عليها. مي دار راجلي ما يحبوهاش والله مانديرها حتى نخرج نشري

[jojo dj]

تشبه لوصفتي انا ندير 200غ فرينة الحمص 2م ك حليب غبرة 4م ك زيت 1حبة بيض ملح ف اسود كمون 1لتر ماء ومانخاليهاش ترتاح نطيبها طول نجرب طريقتك

[ام يوسف 2737]

الله يعطيك الصحة مليحة فالبرد مممممممممممممممممم
انا ندير غرفية حمص و 3 غرفيات ماء و نخلطها بالميكسور ومين تطيب نذري عليها الكمون

[(( هبة الرحمن ))]

شكرا جزيلا كنت نحوس على الوصفة الله يعطيك الصحة. انا نحبها ونموت عليها. مي دار راجلي ما يحبوهاش والله مانديرها حتى نخرج نشري

ديري غير نصف العبر مادام أهل الزوج مايحبوهاش ...

هي أكلة شعبية في ولايتي ....ونقولك في رمضان مطلوبة بزاف

تاكليها بالصحة

سلامي عزيزتي .

[(( هبة الرحمن ))]

الله يعطيك الصحة مليحة فالبرد مممممممممممممممممم
انا ندير غرفية حمص و 3 غرفيات ماء و نخلطها بالميكسور ومين تطيب نذري عليها الكمون

الله يسلمك
صح رانا متشابهين فالتحضر .....

نقولك : أنا البرد ولا السخانة نطيبها ديما .....

شكرا عزيزتي على المرور الطيب .

[ام يوسف 2737]

الله يسلمك
صح رانا متشابهين فالتحضر .....

نقولك : أنا البرد ولا السخانة نطيبها ديما .....

شكرا عزيزتي على المرور الطيب .
على حساب ما قلتي مليحة في رمضان انت من بلاد سلامان و برد الحال و لا راني غالطة:1::1:

[أم أمة الله الجزائرية]

السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة

[(( هبة الرحمن ))]

على حساب ما قلتي مليحة في رمضان انت من بلاد سلامان و برد الحال و لا راني غالطة:1::1:

والله جبتيها .........:19:

[(( هبة الرحمن ))]

السلام عليكم
بارك الله فيك على الوصفة

وعليكم السلام زرحمة الله وبركاته

وفيك بارك الرحمن

شكرا جزيلا على المرور الطيب.

[عبير الوررد]

روعة يعطيك الصحة

[(( هبة الرحمن ))]

روعة يعطيك الصحة

الله يسلمك حنونة

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[ام يوسف 2737]

:mh92::mh92::mh92::mh92::mh92::dj_17::dj_17::dj_17 ::dj_17:والله جبتيها .........:19: