مشاهدة النسخة كاملة : موضوع مميز إحذروا تُجـَّــــــار المـــــــوت
مناد بوفلجة
2015-04-04, 13:21
السلام عليكم و رحمة الله
إحــذروا تُجـَّــــــار المـــــــوت
كنت دوما أسمع في الجرائد عن " إصابة مجموعة ما بتسمم غذائي "
سواء كان السبب مطعم مدرسي أو جامعي أو بيتزيريا أو مطعم عادي أو غير ذلك
و كثيرا ما كنت أسمع عن أنه المستشفى الفلاني إستقبل عددا مصابيين بتسمم غذائي
كان يبدوا لي الأمر بسيط و يحتاج فقط لزيارة المستشفى للعلاج
إلى أن وقعت ضحية ذلك ، نعم ، لقد أصبت بتسمم غذائي و كان السبب قارورة مشروبات فقط
بل و خضت تجربة الآلام و الأوجاع التي يعاني منها المصاب بتسمم غذائي
و التي أقولها صراحة ، هي آلام صعبة جدا جدا
لم أمر بها في حياتي ، لدرجة أنني ظننت أنها نهاية حياتي
لم أتوقع أن التسمم الغذائي يمنعك من الحركة ، بل و حتى من التقلب في فراشك
و لا حتى الوقوف في بدايات الأوجاع
أسبوع كامل من آلام لا يمكن وصفها ،
طرحت سؤال على نفسي ، لماذا قارورة مشروبات باردة تتسبب في ذلك ؟
المشكل ليس فيها بل في طريقة حفظها ، هناك بعض المطاعم يطفئ أجهزة التبريد مباشرة بعد إغلاق المحل
و بعدها صباحا يشعل الأجهزة ، و هكذا تتحول محتويات أجهزة التبريد إلى سموم
لهذا و مع إقتراب فصل الصيف ، إحذروا يا أعضاء
هناك تجار الموت في كل مكان
إبتعدوا على شراء أي شيء بمجرد الشك فقط في صلاحيته
بــ قلم رصاص
....
مريم الصابرة
2015-04-04, 13:30
السلام عليكم اخي
الحمد لله على سلامتك وبالشفا عليك اخي
نعم التسمم الغذائي خطير جدا حدث معي مرة وكدت اموت وانا كانت الإصابة كبيرة بقيت لمدة شهر تقريبا لا اكل شيئا مجرد سوائل كدت اموت لن انساها تلك التجربة بحياتي كلها صعب جدا
انا ارى في امحلات خاصة في الصيف تعرض المشروبات للشمس لمدة طويلة وبعدها يدخلها قليلا للثلاجة ويتم بيعها ونحن لا نلك ثقافة قراءة التاريخ واخبرك قصة مرة في بيتنا انظر لقارورة كوكا كولا موضوع تاريخ جديد فوق تاريخ إنتهاء مدة الصلاحية الغش في كل مكان لا ي تهم عندهم حياة الناس المهم الربح والمال الذي سوف يشهد ضدهم امام الله
لكن نحن لنا جانب من الخطأ علينا ان نعرف جيدا ماذا نستهلك
الحمد لله على سلامتك مجددا
ام نهوله
2015-04-04, 13:35
شكرا اخي على الموضوع المهم و على التنبيه و الف سلامة عليك
في الحقيقة لقد اثرت نقطة جد مهمة و هي اطفاء اصحاب المحلات لاحهزة التبريد و هي فعلا موجودة و يقوم بها اصحاب القلوب الميتة الذين نسوا انه يوجد رب العالمين الذي يرى ما يفعلون و لم يفكروا بفعلتهم هذه ما قد تجره من كوارث صحية على المشتري و ربما الموت خاصة اذا كان صغيرا فحسبنا الله و نعم الوكيل ضف الى ذلك ان كل التسممات التي تحدث سببها الاهمال و لو ان كل شخص قام بواجبه كما يجب و خاف الله في مهنته لما حدثت مثل هذه الامور
ام نهوله
2015-04-04, 13:40
السلام عليكم اخي
الحمد لله على سلامتك وبالشفا عليك اخي
نعم التسمم الغذائي خطير جدا حدث معي مرة وكدت اموت وانا كانت الإصابة كبيرة بقيت لمدة شهر تقريبا لا اكل شيئا مجرد سوائل كدت اموت لن انساها تلك التجربة بحياتي كلها صعب جدا
انا ارى في امحلات خاصة في الصيف تعرض المشروبات للشمس لمدة طويلة وبعدها يدخلها قليلا للثلاجة ويتم بيعها ونحن لا نلك ثقافة قراءة التاريخ واخبرك قصة مرة في بيتنا انظر لقارورة كوكا كولا موضوع تاريخ جديد فوق تاريخ إنتهاء مدة الصلاحية الغش في كل مكان لا ي تهم عندهم حياة الناس المهم الربح والمال الذي سوف يشهد ضدهم امام الله
لكن نحن لنا جانب من الخطأ علينا ان نعرف جيدا ماذا نستهلك
الحمد لله على سلامتك مجددا
و الله يا اختي عمري ما شريت حاجة وما قريتش تاريخ الانتاج و نهاية الصلاحية لكن مثلما قال الاخ المشكل في اصحاب المحلات فانا بحكم ام اشتري كثيرا لابنائي الياغورت المصغر و دائما يحرص زوجي على قراءة التاريخ لكن عندما افتح العلبة دائما اتذوقها و احيانا اجدها فقدت طعمها فتخيلي اشتراها طفل صغيىر و اكلها اليست كارثة فعلا ماتت ضمائر الناس
..بسمة أمل ..
2015-04-04, 13:41
السلام عليكم اخي الكريم
والله عندك الحق راها كثرت ظاهرة التسمم
التجار يغلقوا الثلجات في الليل باه ينقصوا
الاستهلاك نتاع الكهرباء و غدوى يعاودوا يفتحوهم على
جال باه يشروهم الغاشي و يكونوا باردين خاصة في الصيف
شكرا اخي على الموضوع جزاك الله خيرا
كلنا راحلون
2015-04-04, 13:46
السلام عليكم اخي والحمد لله سلكت
رجعتني الى ربما 15سنة مضت اصيب اخي بتسمم خطير والحمد لله شفي
شكرا على التنبيه
مريم الصابرة
2015-04-04, 13:48
و الله يا اختي عمري ما شريت حاجة وما قريتش تاريخ الانتاج و نهاية الصلاحية لكن مثلما قال الاخ المشكل في اصحاب المحلات فانا بحكم ام اشتري كثيرا لابنائي الياغورت المصغر و دائما يحرص زوجي على قراءة التاريخ لكن عندما افتح العلبة دائما اتذوقها و احيانا اجدها فقدت طعمها فتخيلي اشتراها طفل صغيىر و اكلها اليست كارثة فعلا ماتت ضمائر الناس
السلام عليكم اختي اهلا وسهلا
فعلا تاريخ الصلاحية اصبح غير مضمون والكارثة كما قلت الاولاد انا إبن اختي يجب الياغورت كثيرا وكم من مرة نفتحه ونتذوق منه اولا يعني تلقايع حامض بزاف او لونو غريب وكيفاه يلعبو بأرواح الناس ولما نشكو لأصاحب المحلات يقولك المشكل مش من عندي ما نقدرش نشوف العلبة من الداخل سبحان الله يعني المشكل وين فالمصانع ام فالتسويق لكن الصحية نحن رجعنا نختارو المحل اللي نشرو منو لانو يضمن منتجاتو اللي يبيعها والحمد لله لا مشاكل
شكرا لك
*سندوسة*
2015-04-04, 14:30
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلامتك اخي
وشكرا على التنبيه
ربي يحفظنا ان شاء الله
بصمة لاتنسى
2015-04-04, 14:52
السلام عليكم
بارك الله فيك
والحمد لله على سلامتك
سلامـ
ام نهوله
2015-04-04, 15:07
السلام عليكم اخي
الحمد لله على سلامتك وبالشفا عليك اخي
نعم التسمم الغذائي خطير جدا حدث معي مرة وكدت اموت وانا كانت الإصابة كبيرة بقيت لمدة شهر تقريبا لا اكل شيئا مجرد سوائل كدت اموت لن انساها تلك التجربة بحياتي كلها صعب جدا
انا ارى في امحلات خاصة في الصيف تعرض المشروبات للشمس لمدة طويلة وبعدها يدخلها قليلا للثلاجة ويتم بيعها ونحن لا نلك ثقافة قراءة التاريخ واخبرك قصة مرة في بيتنا انظر لقارورة كوكا كولا موضوع تاريخ جديد فوق تاريخ إنتهاء مدة الصلاحية الغش في كل مكان لا ي تهم عندهم حياة الناس المهم الربح والمال الذي سوف يشهد ضدهم امام الله
لكن نحن لنا جانب من الخطأ علينا ان نعرف جيدا ماذا نستهلك
الحمد لله على سلامتك مجددا
السلام عليكم اختي اهلا وسهلا
فعلا تاريخ الصلاحية اصبح غير مضمون والكارثة كما قلت الاولاد انا إبن اختي يجب الياغورت كثيرا وكم من مرة نفتحه ونتذوق منه اولا يعني تلقايع حامض بزاف او لونو غريب وكيفاه يلعبو بأرواح الناس ولما نشكو لأصاحب المحلات يقولك المشكل مش من عندي ما نقدرش نشوف العلبة من الداخل سبحان الله يعني المشكل وين فالمصانع ام فالتسويق لكن الصحية نحن رجعنا نختارو المحل اللي نشرو منو لانو يضمن منتجاتو اللي يبيعها والحمد لله لا مشاكل
شكرا لك
نقولك حاجة اختي وما تضحكيش عليا زوجي ولا يستنا الكاميون فريقو اللي يوزعو للحوانت عير يحبط يشريلنا قيس اسبوع و نخبيه انا في الثلاجة ديالي لقيناه افضل حل لاولادي
ذكرتني بخبر تسمم بعض الشباب أثناء سهرة شيشة الله يرحمهم
فعلا الأمر خطير
بارك الله فيك
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:36
السلام عليكم اخي
الحمد لله على سلامتك وبالشفا عليك اخي
نعم التسمم الغذائي خطير جدا حدث معي مرة وكدت اموت وانا كانت الإصابة كبيرة بقيت لمدة شهر تقريبا لا اكل شيئا مجرد سوائل كدت اموت لن انساها تلك التجربة بحياتي كلها صعب جدا
انا ارى في امحلات خاصة في الصيف تعرض المشروبات للشمس لمدة طويلة وبعدها يدخلها قليلا للثلاجة ويتم بيعها ونحن لا نلك ثقافة قراءة التاريخ واخبرك قصة مرة في بيتنا انظر لقارورة كوكا كولا موضوع تاريخ جديد فوق تاريخ إنتهاء مدة الصلاحية الغش في كل مكان لا ي تهم عندهم حياة الناس المهم الربح والمال الذي سوف يشهد ضدهم امام الله
لكن نحن لنا جانب من الخطأ علينا ان نعرف جيدا ماذا نستهلك
الحمد لله على سلامتك مجددا
و عليكم السلام
بارك الله فيكم و الحمد لله على السلامة أخت مريم
بالفعل ، هي تجربة صعبة جدا و لن يشعر بمدى صعوبتها سوى الذي يمر بها
و المشكل الكبير في المستشفيات ، لا يعطون سوى مهدئات قد لا تهدئ الأوجاع حتى
و لهذا وجب الحذر ألف مرة قبل إستهلاك أي شيء ، و رمي أي شيء نشك فيه بمجرد الشك
تجار الموت المنتشرين في كل مكان ، ليس أنهم لا يفكرون بصحة المواطن
بل لم ينتبهوا لها أصلا ،
لهذا أخذ الحيطة و الحذر هو العلاج
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:41
شكرا اخي على الموضوع المهم و على التنبيه و الف سلامة عليك
في الحقيقة لقد اثرت نقطة جد مهمة و هي اطفاء اصحاب المحلات لاحهزة التبريد و هي فعلا موجودة و يقوم بها اصحاب القلوب الميتة الذين نسوا انه يوجد رب العالمين الذي يرى ما يفعلون و لم يفكروا بفعلتهم هذه ما قد تجره من كوارث صحية على المشتري و ربما الموت خاصة اذا كان صغيرا فحسبنا الله و نعم الوكيل ضف الى ذلك ان كل التسممات التي تحدث سببها الاهمال و لو ان كل شخص قام بواجبه كما يجب و خاف الله في مهنته لما حدثت مثل هذه الامور
و عليكم السلام
تلك التجربة جعلتني أبحث أكثر و أكثر
غالبا ما يكون الأطفال ضحايا أكثر للتسمم الغذائي ، و غالبا ما تكون أجسادهم اللينة لا تقوى على تحمل الأوجاع و الآلام
و لهذا في عدة حوادث تسممات غذائية ، تكون نهاية الأطفال هو الموت ،
مرة من المرات في بيتزيريا تسمم 20 شخص بسبب مايوناز فاسد ، منهم ثلاثة أطفال لم يتحملوا ، فماتوا بعد المعانات
و بعد التحقيقيات ، مع صاحب البيتزيريا ، أكتشف المايوناز الفاسد ، و هو إشتراه من ذكان آخر
و بهاذا أنظر كم سيكون عدد الضحايا
الحذر و الحيطة أحسن حل و ربي يحفظنا منهم
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:47
السلام عليكم اخي الكريم
والله عندك الحق راها كثرت ظاهرة التسمم
التجار يغلقوا الثلجات في الليل باه ينقصوا
الاستهلاك نتاع الكهرباء و غدوى يعاودوا يفتحوهم على
جال باه يشروهم الغاشي و يكونوا باردين خاصة في الصيف
شكرا اخي على الموضوع جزاك الله خيرا
و عليكم السلام
مشاكل الكهرباء قد تكون أحيانا جزء من حياة صاحب المحل
أحيانا قد تحدث له أعطال و لو مرة واحدة ، و قد يغلق المحل دون مبالات ،
و ربما تكون تلك سبب في فساد بعض محتوياته
ليس فقط بالضرورة الثلاجات ، بل حتى تبريد المحل بأكمله
أمور قد لا ننتبه لها ، لكنها قد تكون هي الفارق بين الحياة و الموت
ربييحفظنا منهم و بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:48
السلام عليكم اخي والحمد لله سلكت
رجعتني الى ربما 15سنة مضت اصيب اخي بتسمم خطير والحمد لله شفي
شكرا على التنبيه
و عليكم السلام ، الحمد لله على سلامتوا ، و بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:49
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
سلامتك اخي
وشكرا على التنبيه
ربي يحفظنا ان شاء الله
و عليكم السلام ،
الحمد لله على السلامة أخت ياسمين و ربي يحفظنا
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:51
السلام عليكم
بارك الله فيك
والحمد لله على سلامتك
سلامـ
و عليكم السلام ،
الحمد لله على السلامة أخت بصمة و ربي يحفظنا
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 08:55
ذكرتني بخبر تسمم بعض الشباب أثناء سهرة شيشة الله يرحمهم
فعلا الأمر خطير
بارك الله فيك
و عليكم السلام ، فعلا هو أمر خطير جدا ، و التجربة لن يتذوق مرارتها سوى الذي يمر بها
و قد تكون نقطة تمثل الفارق بين الحياة و الموت
ربي يرحمهم جميعا
بارك الله فيكم أخي خليل
مناد بوفلجة
2015-04-05, 09:07
وهران:
10 حالات تسمم غذائي خلال أفريل وماي ومديرية التجارة تتجند تحسبا لفصل الصيف
http://www9.0zz0.com/2015/04/05/11/145310582.jpg
تتزايد التسممات الغذائية مع دخول الصيف من كل سنة ، واستناد إلى أحدث أرقام وزارة الصحة ، تحصي الجزائر أكثر من 6000 حالة تسمم سنويا .
و سجل المستشفى الجامعي لوهران خلال الثلاثي الأول من هذه السنة 10 حالات تسمم غذائي والسبب يعود إلى تناول وجبات سريعة في محلات تنعدم فيها شروط النظافة.
وفي هذا السياق، أوضح المكلف بالإعلام على مستوى المستشفى الجامعي بوهران كمال بابو، في تصريح أدلى به لإذاعة الجزائر بوهران، أن مصالح الإستعجالات استقبت في شهر أفريل 8 حالات تسمم غذائي وحالتين في شهر ماي الجاري، مشيرا إلى أن عدد ضحايا التسممات الغذائية يتزايد خلال فترة الصيف .
وارجع المتحدث أسباب الإصابة بالتسمم الغذائي إلى الأكل في محلات الأكل الخفيف التي لا تحترم أدنى شروط النظافة ، أو تواريخ صلاحية الأستهلاك ، وقال إن أعراض التسمم الغذائي تظهر بسرعة كلإسهال والقيء ، وشدد على ضرورة إسعاف الضحايا مباشرة بعد الإصابة، وإلا فإن معاناتهم قد تدوم لفترة طويلة .
وأمام هذه المعطيات، تبقى الوقاية خير من العلاج، فاتخاذ أسباب الحيطة والحذر في اختيار المحلات أو أنواع المأكولات سيما في فصل الصيف يظل خير سبيل لتفادي التسممام الغذائية، فيجب ألا ينخدع المواطن بانخفاض الأسعار تقول إحدى المواطنات لإذاعة وهران، مؤكدة أن بعض المواطنين يتحملون مسؤولية إصابتهم بتفضيلهم الأسعار الزهيدة للمنتجات الغذائية القابلة للتلف على حساب صحتهم .
بينما شدد مواطن آخر، على ضرورة تحقق الزبائن من نظافة المكان قبل أن يقتني ما يأكله ، فضلا عن التأكد من صلاحيات المواد التي يقتنيها ،مضيفا أن هذه الثقافة تكاد تنعدم في مجتمعنا حيث يقوم المواطن بالأكل مباشرة بعدما يضع ثقة عمياء في صاحب المحل دون التحقق من المنتوج مما يسبب التسممات الغذائية التي تودي بحياته في غالب الأحيان.
وتحسبا لهذا الموسم الصيفي و لتفادي مشكل التسمم الغذائي وضعت مديرية التجارة لوهران خطة للمراقبة حيث سخرت أكثر من 35 فرقة لمراقبة النوعية و حوالي 45 فرقة لمراقبة الممارسات التجارية.
وفي سياق ذي صلة أكد رئيس قسم مصلحة قمع الغش بمديرية التجارة لوهران، لإذاعة الجزائر بوهران، أن المراقبة تشمل المواد السريعة التلف والمواد الحساسة والتي يكثر عليها الاستهلاك في هذا الموسم كاللحوم ، المشروبات ، المرطبات ومشتقات الحليب مضيفا أنه و تفاديا لحدوث التسممات ،باشرت المديرية عملا جواريا ورقابيا بتحسيس التجار لاحترام عرض وتسويق هذه المنتوجات وكذا مراقبة كل الحالات الإنتاجية لهذه المواد.
وطالب المتحدث من المستهلك باعتباره المراقب الأول بامتياز، تفادي شراء المواد التي تعرض على حافة الطريق أو التي لا تحترم شروط التبريد أو مشكوك في نوعيتها.
تبقى الحيطة والحذر مطلوبان باقتناء المواد الاستهلاكية بمراعاة معايير وشروط النظافة وصلاحية استهلاكها والمواطن هو المراقب الأول وبامتياز.
مصدر:إذاعة الجزائر بوهران- رحيمة أيت حميش
ام نهوله
2015-04-05, 11:47
بارك الله فيك على هذه التنبيهات التي جاءت في وقتها خاصة مع دخول فصل الصيف
انا انصح الجميع بالاستغناء عن الاكل خارجا حتى الذين يذهبون للاستجمام اطبخ ما تريد في المنزل وخذه معك اينما تريد يبقى المنزل المكان الاامن للطبخ
و ان شاء الله ما يكون غير الخير
أبو عاصم مصطفى السُّلمي
2015-04-05, 12:02
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إن مما أدرك الناس من كلام النبوة الأولى إذا لم تستح فاصنع ما شئت .
الحمد لله على سلامتك
صديقة لي عانت الأمرين من تسمم سببه الحليب
ولم تفد معها كل المضادات الحيوية
الى أن التجأت الى استعمال قشور الرمان المطحونة مع الياؤورت يوميا ....فتعافت
أمل الحياه&
2015-04-05, 17:40
حمد لله على سلامتك أخي
حدث لي أيضا تسمم لكن لم يكن السبب التجار بل أهل العرس
حيث أحضروا الدجاج باكرا للعشاء ..ولم يضعوه في البراد ..وكان الوقت صيفا
أصبح كل من حضر العرس في المستشفى ..ولأني لم آكل كمية كبيرة عالجت أمي الأمر بزيت الزيتون
لكن الآلام ظلت أسبوعا تمزق أحشائي ......شكرا لك على التنبيه ...
سلام
مناد بوفلجة
2015-04-05, 19:12
بارك الله فيك على هذه التنبيهات التي جاءت في وقتها خاصة مع دخول فصل الصيف
انا انصح الجميع بالاستغناء عن الاكل خارجا حتى الذين يذهبون للاستجمام اطبخ ما تريد في المنزل وخذه معك اينما تريد يبقى المنزل المكان الاامن للطبخ
و ان شاء الله ما يكون غير الخير
و فيكم بارك الله
مناد بوفلجة
2015-04-05, 19:13
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : إن مما أدرك الناس من كلام النبوة الأولى إذا لم تستح فاصنع ما شئت .
عليه الصلاة و السلام
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 19:15
الحمد لله على سلامتك
صديقة لي عانت الأمرين من تسمم سببه الحليب
ولم تفد معها كل المضادات الحيوية
الى أن التجأت الى استعمال قشور الرمان المطحونة مع الياؤورت يوميا ....فتعافت
الحمد لله على سلامة صديقتك
التداوي بالأعشاب جيد ، عندما تكون نتيجة
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 19:16
حمد لله على سلامتك أخي
حدث لي أيضا تسمم لكن لم يكن السبب التجار بل أهل العرس
حيث أحضروا الدجاج باكرا للعشاء ..ولم يضعوه في البراد ..وكان الوقت صيفا
أصبح كل من حضر العرس في المستشفى ..ولأني لم آكل كمية كبيرة عالجت أمي الأمر بزيت الزيتون
لكن الآلام ظلت أسبوعا تمزق أحشائي ......شكرا لك على التنبيه ...
سلام
الحمد لله على السلامة
اوجاع التسممات لا يمكن وصفها ، حينها فقط ندرك قيمة ما نلك من صحة
و تجار الموت الله وكيلهم
ربي يحفظنا
بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-05, 19:29
أعراض وطرق علاج التسمم الغذائي
تحدث الإصابة بالتسمم الغذائي غالبا بعد تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم والبيض والأسماك الفاسدة. وينصح الخبراء بتناول بعض الأطعمة والمشروبات بعد الإصابة، علاوة على اتباع تعليمات صحية تقي من التسمم.
والشعور بالغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن، هي الأعراض التقليدية للإصابة بالتسمم الغذائي. وهي تظهر غالبا بعد ساعات قليلة من تناول وجبة ملوثة. وظهور هذه الأعراض، بعد تناول وجبات مثل الدجاج والسوشي والبيض والأسماك، يعزز من احتمالية الإصابة بالتسمم.
ومن الأمور المهمة في علاج التسمم الغذائي: تناول كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما يفقده الجسم من سوائل وأملاح. وينصح الخبراء بعدم الاكتفاء بالماء، وإنما تناول مختلف أنواع الأعشاب الساخنة. ويفضل في هذه المرحلة تناول التفاح والموز والشاي الأسود، وفقا لموقع "أبوتيكين أومشاو" الألماني.
وفي حالة عدم زوال هذه الأعراض خلال ثلاثة أيام، يجب زيارة الطبيب. كما أن وجود أعراض أخرى مثل الحمى والدم في البراز قد يشير إلى مشكلة أكبر من التسمم الغذائي. ويجب الحذر بشدة في التعامل مع أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال والحوامل وكبار السن، لأن تدهور الحالة الصحية عند هؤلاء الأشخاص يكون أسرع.
ويساعد اتباع بعض الإرشادات الصحية في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي، ومنها عدم تقطيع اللحوم والأسماك على نفس لوحة تقطيع الخضراوات، وغسل اليد بشكل جيد قبل إعداد الطعام. كما يجب قلي اللحوم والأسماك قبل طهيها لفترة كافية بهدف قتل الميكروبات المحتملة.
المصدر : الجزيرة نت
yaya6300
2015-04-05, 19:47
و الله مصيبة كبيرة .... ربي يستر ان شاء الله ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله على سلامتك أخي بقلم رصاص
جشع التجار ونقص الثقافة الغذائية هما سببا أغلب حالات التّسمم
نحن في زمن ( كل شيء ممكن الحدوث ) فالحذر واجب في كل شيء
من بين الأمور المساعدة على تجنّب التّسمم الغذائي
الحذر من انتهاء تاريخ صلاحية المواد المستهلكة ، التّيقن من سلامة الطريقة المتّبعة
في الحفظ والتّجميد ، الإلمام التام بكيفية استهلاكها ....
زيت الزيتون مفيد جدا في حالات التسمم الغذائي + زيارة الطبيب
تحيتي
مناد بوفلجة
2015-04-07, 00:04
و الله مصيبة كبيرة .... ربي يستر ان شاء الله ...
ربي يحفظنا ، بارك الله فيكم
مناد بوفلجة
2015-04-07, 00:06
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله على سلامتك أخي بقلم رصاص
جشع التجار ونقص الثقافة الغذائية هما سببا أغلب حالات التّسمم
نحن في زمن ( كل شيء ممكن الحدوث ) فالحذر واجب في كل شيء
من بين الأمور المساعدة على تجنّب التّسمم الغذائي
الحذر من انتهاء تاريخ صلاحية المواد المستهلكة ، التّيقن من سلامة الطريقة المتّبعة
في الحفظ والتّجميد ، الإلمام التام بكيفية استهلاكها ....
زيت الزيتون مفيد جدا في حالات التسمم الغذائي + زيارة الطبيب
تحيتي
و عليكم السلام
صحيح ، نحن في زمن غريب جدا و كل شيء فيه ممكن الحدوث الحذر واجب
أشكرك أخي الطيب المكارم على إضافاتك هنا ، تقبل تحياتي الخالصة و بارك الله فيكم
⋟صقر☬الأندلس⋞
2015-04-20, 18:40
و عليكم السّلام و رحمة الله و بركاته ، طهورا ان شاء الله ، و نعم المصطلح الذي نعتّهم به ، أجل انّهم باعة الموت ، و لقد عزمت صيف هذا العام - ان كان في العمر بقيّة - على تجنّب هذه العصائر الكيماويّة و المشروبات الغازيّة .
الفايسبوكي
2015-04-20, 19:08
السلام عليكم
الحمد لله على سلامتك أخي الكريم
أنا أيضا تعرضت لتسمم غذائي بسبب طبق بطاطا
مقلية أسبوع كامل و أنا أعاني في المستشفى و من لم يجرب
ألام التسمم الغذائي لا يدرك ما أقول
ليس فقط المشروبات أيضا أصحاب المطاعم يستعملون
الزيت حتى ينشف و لا يغيرونه أبدا و هذه نقطة مهمة يجب
الحذر منها بالإضافة إلى المقاهي فبودرة القهوة المستعملة
لا ترمى و يعاد خلطها مع بودرة جديدة لتعطي رائحة
و ذوق القهوة و يعاد عصرها من جديد و تبقى العملية
هكذا متواصلة
تواريخ مدة صلاحية المواد المعلبة لا تعني
بالضرورة صلاحيتها إذا لم تراعى شروط تخزينها
من الأفضل تجنب الأكل خارج البيت
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir