tokio hotel
2015-03-29, 07:17
السلام1
لي الشرف اني نشارك في هاذ المهرجان ان شاء الله نكون عند حسن ظنكم
اليوم نقدملكم وصفاتي لمهرجان السفرة المميزة ان شاء الله تنال اعجابكم
سفرتي متكونة من 9 اطباااق منوعة
http://store1.up-00.com/2015-03/142755959931.png
البسملة1
:19: عصير البطراف بالبرتقال والقارص :19:
المقادير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427559780072.jpg
2 حبات برتقال مقشرين ومنفيين مليح من القشرة البيضا والعضم
-حبة قارص منقية بنفس الطريقة
-حبة بيطراااف متوسطة
- سكر حسب الرغبة
- عطر فراولة
- 2 علب ياغورت فرااز
نضع كل شيء في اناء ونطحن كل شيء مع عصير البرتقال والماء ممكن اضافة عصير القاارص
http://store1.up-00.com/2015-03/1427559780213.jpg
يصفى و يقدم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427559779991.jpg
ملاحظة ممكن نطحن معاه الفراز وممكن اضافة سيرو الرومان
الفاصلة3
:19: شكشوكة البطاطا مقلية واللحم المرحي :19:
وصفة بسيطة بنييينة وسهلة
المقادير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427560859861.jpg
-بصلة كبيرة
-شوية لحم مرحي
-ثوم
-هريسة
-بيض
بطاطا
طريقة التحضير
في مقلاة زيت بصل مقطع نقليه مليح زيدي ثوم ملح فلفل راس الحانوت لحم مرحي ونقلي زيدي لهريسة ضرورية هي سر البنة "استعملو النوع لي ماشي حار بزاف"
http://store2.up-00.com/2015-03/1427560859972.jpg
ضفي عليها البطاطا المقلية ضربي البيض وفرغيه عليها وتقدم
http://store2.up-00.com/2015-03/1427560860073.jpg
الفاصلة3
:19: سلطة تركية سهلة بسيطة ولذيذة وغنية :19:
المقادير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427561098561.jpg
-باذنجان مشوي في الفرن ومقطع
-نص بصلة مقطعة
-حبة طماطم مقطعة
-حبة خيار مقطعة
-حمص
-معدنوس مقطع
-ملح فلفل كمون
-عصير قارص و زيت زيتون
"المقادير غير محددة حسب الرغبة"
نخلط كل شيء وتقدم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427561098642.jpg
http://store1.up-00.com/2015-03/1427561098753.jpg
ملاحظة يمكن اظافة نعناع مقطع وطرشي مشوي ومقطع
الفاصلة3
:19: موس شيكولا والباذنجاان روووووعة :19:
كنت من قبل حاطة عصير الباذنجان وحدة فيكم ما تجرءت وجربتو
اليوم قررت نحطلكم تحلية اخرى بالباذنجان ولي هي موس شيكولا بالباذنجان
المقادير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561315991.jpg
-حبة باذنجان متوسطة ومشوية تقريبا 250 غ
-طابلة شوكولا نوار
-حليب 6 مغارف كبار
-فاني
طريقة التحضير
ذوبي الشيكولا مع الحليب ونطحنوها مع باقي المقادير بالبرا
من الاحسن نطحن المكونات في بلارا حتى يضاعف الحجم تع اللاموس
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561316362.jpg
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561316553.jpg
ملاحظة انا ماحطيتش الكمية كاملة تع الحليب
جاتني متماسكة بززااااف
في الاول تكون جارية لكن ما تتقلقوش بعد ما تبرد تجمدلكم لهذا لازم نفرغوها في كؤوس التقديم قبل ما ندخلها للثلاجة
الفاصلة3
:19: كروكااات بطاطا تونة هاااايلة :19:
المقادير
-2 بطاطا كباار مسلوقين
-ملح فلفل عكري كمون
-معدنوس مقطع وفص ثوم
-شوية هرية اختياري
-تونة اختياري "انا حطيت علبة صغيرة"
طريقة التحضير
نطحن البطاطا بالشوكة زيدي عليها باقي المقادير وشكليها كما في الصور
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561717771.jpg
درك نجيو للصح
نجيبو الفرينة حوالي كاس + ملح + كركم + ملعقة صغير معمرة مليح خميرة خبز + رشة فاني سبب اظافة الفاني لازالة رائحة الخميرة
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561717882.jpg
نبل بالما دافي ونتحصل على عجينة اثقل من البغرير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561717963.jpg
ونخليه يخمر حتى تتشكللنا فقعات
نغطس الحبات في العجينة وتقلى في زيت غازر
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561718114.jpg
ملاحظة لازم تكون لعجينة متماسكة باش تلسق مليح في الحبة تع البطاطا وتاكل سااخنة
الفاصلة3
:19: دجاجة محمرة بتبليلة مميزة :19:
المقادير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041251.jpg
طريقة التحضير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041372.jpg
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041453.jpg
نخلوها تبات اطول مدة ممكنة وكي نجو نطيبوها حطيها في مول على ظهرها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة ثم نغطيها ونرجعها طيب على نار متوسطة
وتقدم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041544.jpg
ملاحظة تغطى بورق الزبدة ثم بورق الالمنيوم
كي طيب نسقوها بالمرق نتاعها ومن بعد يصفى
الفاصلة3
:19: شوربة البطاطا بالطماطم سهلة سريعة اقتصاادية واهم شي بنينة :19:
المقادير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427562251711.jpg
3حبات بطاطا كباار
حبة طماطم متوسطة
حبة بصل متوسطة
كاس كبير حليب
زوج فرماجات او ثلاثة
طريقة التحضير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427562251792.jpg
قطعي الخضر حطيهم في طنجرة يتغطاو بالما وحطيهم يطيبو
بعد ما يطيبو طحنيهم مع الحليب والفورماج وملح وفلفل كحل
وتصفى
http://store2.up-00.com/2015-03/142756225193.jpg
ملاحظة ماتكثروش الما باش ما تجيكمش خفيفة قيس ما تتغطى الخضر فقط
الفاصلة3
:19: سنبون الكذاااب لذيذ جدااااا :19:
المقادير
خبز مقطع دوائر
كوب سكر
نص كوب ماء
ثلث كوب زيت
بيضة + فاني +2 ملاعق صغار قرفة
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670421.jpg
نخلطهم مع بعضاهم ونغمس في شرائح الخبز ورتبيه في مول مدهون بلا ما تخلي فراغات
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670522.jpg
ضربي علبة حليب نسلي مع علبة جبن طري
نفرغ نص الخليط على الخبز وندخلو للفرن لمدة 10د الى 15د
http://store1.up-00.com/2015-03/142756267063.jpg
بعد ما نخرجوه من الفرن نفرغو عليه باقي النسلي
ويزين بالكاراميل وصوص الشوكولا الخاصين بالآيس كريم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670714.jpg
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670825.jpg
انا مكانش عندي استعملت ديكو جال كراميل
ملاحظة كلما تكون كمية نسلي بزااف كلما تكون الذ لازم تغرقوه في نسلي
ملاحظة2 حليب نسلي المستعمل في الوصفة خدمتو في البيت
طريقة تحضير كالاتي
كاس حليب غبرة
كاس سكر
نص كاس ما
فاني ومغرف زبدة
سخني الما وفرغيه على الحليب والسكر ضفي الفاني وخلطي بالبرا
الفاصلة3
:19: كيك صحي بدقيق الذرة :19:
المقادير
هاذي الكيكة صحية وتشبع مليحة خصوصا لافطار الاطفال قبل الذهاب الى المدرسة
http://store1.up-00.com/2015-03/1427563254321.jpg
200 غ دقيق ذرة
100 غ فرينة
150 غ سكر
2 بيض
كاس زيت
كاس وربع حليب
50 نواد كوكو
خميرة الحلوى
الطريقة
نضرب البيض مع السكر ولافاني نضيف كاس تع الزيت والحليب
نخلط جيدا ثم نضيف المكونات الجافة
http://store1.up-00.com/2015-03/1427563254432.jpg
نكمل نضيف الخميرة نتع الحلوى نحطها في مول مدهون وتدخل الفرن
http://store1.up-00.com/2015-03/1427563254533.jpg
ملاحظة الكاس المستعمل في الوصفة يرفد 15 سل
الفاصلة3
RANIA
لي الشرف اني نشارك في هاذ المهرجان ان شاء الله نكون عند حسن ظنكم
اليوم نقدملكم وصفاتي لمهرجان السفرة المميزة ان شاء الله تنال اعجابكم
سفرتي متكونة من 9 اطباااق منوعة
http://store1.up-00.com/2015-03/142755959931.png
البسملة1
:19: عصير البطراف بالبرتقال والقارص :19:
المقادير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427559780072.jpg
2 حبات برتقال مقشرين ومنفيين مليح من القشرة البيضا والعضم
-حبة قارص منقية بنفس الطريقة
-حبة بيطراااف متوسطة
- سكر حسب الرغبة
- عطر فراولة
- 2 علب ياغورت فرااز
نضع كل شيء في اناء ونطحن كل شيء مع عصير البرتقال والماء ممكن اضافة عصير القاارص
http://store1.up-00.com/2015-03/1427559780213.jpg
يصفى و يقدم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427559779991.jpg
ملاحظة ممكن نطحن معاه الفراز وممكن اضافة سيرو الرومان
الفاصلة3
:19: شكشوكة البطاطا مقلية واللحم المرحي :19:
وصفة بسيطة بنييينة وسهلة
المقادير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427560859861.jpg
-بصلة كبيرة
-شوية لحم مرحي
-ثوم
-هريسة
-بيض
بطاطا
طريقة التحضير
في مقلاة زيت بصل مقطع نقليه مليح زيدي ثوم ملح فلفل راس الحانوت لحم مرحي ونقلي زيدي لهريسة ضرورية هي سر البنة "استعملو النوع لي ماشي حار بزاف"
http://store2.up-00.com/2015-03/1427560859972.jpg
ضفي عليها البطاطا المقلية ضربي البيض وفرغيه عليها وتقدم
http://store2.up-00.com/2015-03/1427560860073.jpg
الفاصلة3
:19: سلطة تركية سهلة بسيطة ولذيذة وغنية :19:
المقادير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427561098561.jpg
-باذنجان مشوي في الفرن ومقطع
-نص بصلة مقطعة
-حبة طماطم مقطعة
-حبة خيار مقطعة
-حمص
-معدنوس مقطع
-ملح فلفل كمون
-عصير قارص و زيت زيتون
"المقادير غير محددة حسب الرغبة"
نخلط كل شيء وتقدم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427561098642.jpg
http://store1.up-00.com/2015-03/1427561098753.jpg
ملاحظة يمكن اظافة نعناع مقطع وطرشي مشوي ومقطع
الفاصلة3
:19: موس شيكولا والباذنجاان روووووعة :19:
كنت من قبل حاطة عصير الباذنجان وحدة فيكم ما تجرءت وجربتو
اليوم قررت نحطلكم تحلية اخرى بالباذنجان ولي هي موس شيكولا بالباذنجان
المقادير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561315991.jpg
-حبة باذنجان متوسطة ومشوية تقريبا 250 غ
-طابلة شوكولا نوار
-حليب 6 مغارف كبار
-فاني
طريقة التحضير
ذوبي الشيكولا مع الحليب ونطحنوها مع باقي المقادير بالبرا
من الاحسن نطحن المكونات في بلارا حتى يضاعف الحجم تع اللاموس
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561316362.jpg
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561316553.jpg
ملاحظة انا ماحطيتش الكمية كاملة تع الحليب
جاتني متماسكة بززااااف
في الاول تكون جارية لكن ما تتقلقوش بعد ما تبرد تجمدلكم لهذا لازم نفرغوها في كؤوس التقديم قبل ما ندخلها للثلاجة
الفاصلة3
:19: كروكااات بطاطا تونة هاااايلة :19:
المقادير
-2 بطاطا كباار مسلوقين
-ملح فلفل عكري كمون
-معدنوس مقطع وفص ثوم
-شوية هرية اختياري
-تونة اختياري "انا حطيت علبة صغيرة"
طريقة التحضير
نطحن البطاطا بالشوكة زيدي عليها باقي المقادير وشكليها كما في الصور
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561717771.jpg
درك نجيو للصح
نجيبو الفرينة حوالي كاس + ملح + كركم + ملعقة صغير معمرة مليح خميرة خبز + رشة فاني سبب اظافة الفاني لازالة رائحة الخميرة
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561717882.jpg
نبل بالما دافي ونتحصل على عجينة اثقل من البغرير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561717963.jpg
ونخليه يخمر حتى تتشكللنا فقعات
نغطس الحبات في العجينة وتقلى في زيت غازر
http://store2.up-00.com/2015-03/1427561718114.jpg
ملاحظة لازم تكون لعجينة متماسكة باش تلسق مليح في الحبة تع البطاطا وتاكل سااخنة
الفاصلة3
:19: دجاجة محمرة بتبليلة مميزة :19:
المقادير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041251.jpg
طريقة التحضير
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041372.jpg
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041453.jpg
نخلوها تبات اطول مدة ممكنة وكي نجو نطيبوها حطيها في مول على ظهرها في فرن ساخن لمدة ربع ساعة ثم نغطيها ونرجعها طيب على نار متوسطة
وتقدم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562041544.jpg
ملاحظة تغطى بورق الزبدة ثم بورق الالمنيوم
كي طيب نسقوها بالمرق نتاعها ومن بعد يصفى
الفاصلة3
:19: شوربة البطاطا بالطماطم سهلة سريعة اقتصاادية واهم شي بنينة :19:
المقادير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427562251711.jpg
3حبات بطاطا كباار
حبة طماطم متوسطة
حبة بصل متوسطة
كاس كبير حليب
زوج فرماجات او ثلاثة
طريقة التحضير
http://store2.up-00.com/2015-03/1427562251792.jpg
قطعي الخضر حطيهم في طنجرة يتغطاو بالما وحطيهم يطيبو
بعد ما يطيبو طحنيهم مع الحليب والفورماج وملح وفلفل كحل
وتصفى
http://store2.up-00.com/2015-03/142756225193.jpg
ملاحظة ماتكثروش الما باش ما تجيكمش خفيفة قيس ما تتغطى الخضر فقط
الفاصلة3
:19: سنبون الكذاااب لذيذ جدااااا :19:
المقادير
خبز مقطع دوائر
كوب سكر
نص كوب ماء
ثلث كوب زيت
بيضة + فاني +2 ملاعق صغار قرفة
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670421.jpg
نخلطهم مع بعضاهم ونغمس في شرائح الخبز ورتبيه في مول مدهون بلا ما تخلي فراغات
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670522.jpg
ضربي علبة حليب نسلي مع علبة جبن طري
نفرغ نص الخليط على الخبز وندخلو للفرن لمدة 10د الى 15د
http://store1.up-00.com/2015-03/142756267063.jpg
بعد ما نخرجوه من الفرن نفرغو عليه باقي النسلي
ويزين بالكاراميل وصوص الشوكولا الخاصين بالآيس كريم
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670714.jpg
http://store1.up-00.com/2015-03/1427562670825.jpg
انا مكانش عندي استعملت ديكو جال كراميل
ملاحظة كلما تكون كمية نسلي بزااف كلما تكون الذ لازم تغرقوه في نسلي
ملاحظة2 حليب نسلي المستعمل في الوصفة خدمتو في البيت
طريقة تحضير كالاتي
كاس حليب غبرة
كاس سكر
نص كاس ما
فاني ومغرف زبدة
سخني الما وفرغيه على الحليب والسكر ضفي الفاني وخلطي بالبرا
الفاصلة3
:19: كيك صحي بدقيق الذرة :19:
المقادير
هاذي الكيكة صحية وتشبع مليحة خصوصا لافطار الاطفال قبل الذهاب الى المدرسة
http://store1.up-00.com/2015-03/1427563254321.jpg
200 غ دقيق ذرة
100 غ فرينة
150 غ سكر
2 بيض
كاس زيت
كاس وربع حليب
50 نواد كوكو
خميرة الحلوى
الطريقة
نضرب البيض مع السكر ولافاني نضيف كاس تع الزيت والحليب
نخلط جيدا ثم نضيف المكونات الجافة
http://store1.up-00.com/2015-03/1427563254432.jpg
نكمل نضيف الخميرة نتع الحلوى نحطها في مول مدهون وتدخل الفرن
http://store1.up-00.com/2015-03/1427563254533.jpg
ملاحظة الكاس المستعمل في الوصفة يرفد 15 سل
الفاصلة3
RANIA