معجنات باقات الورد......

[مشري3333]

معجنات باقات الورد http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/3/0438e5e1e1bf7.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/3/0438e5e1e1bf7.gif)



نبدأ بالمقادير
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)


كوبين دقيق ابيض
http://dc04.arabsh.com/i/00276/3nl4lp2wudkj.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/3nl4lp2wudkj.jpg)
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)
صف كوب زيت
http://dc04.arabsh.com/i/00276/5eote8zo0kpl.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/5eote8zo0kpl.jpg)
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)


ملعقة طعام خميره وملعقه صغيره بيكنج باودر
http://dc04.arabsh.com/i/00276/gpfmgwvx6ilc.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/gpfmgwvx6ilc.jpg)
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)



بيضه
http://dc04.arabsh.com/i/00276/8q63w3k9zsqn.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/8q63w3k9zsqn.jpg)
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)



ثلاث ملاعق طعام حليب بودره وملعقه صغيره ملح ومثلها سكر
http://dc04.arabsh.com/i/00276/7av6kf7cpasw.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/7av6kf7cpasw.jpg)
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)



كوب ماء
http://dc04.arabsh.com/i/00276/6ftmqs12whho.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/6ftmqs12whho.jpg)
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/jhkhjkhjk.gif)



بيضه مخفوقه لدهن المعجنات





حشوة الباقات مكونه من :جزره مبشوره فلفل رومي حجم صغير مقطعه لمكعبات صغيره جداً زيتون اسود بقدونس مفروم وجبنة كرافت مبشوره
http://dc04.arabsh.com/i/00276/6tbabznd2izr.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/6tbabznd2izr.jpg)


نجي للطريقه:





نحط كل المقادير مع بعض في الخلاط ما عدا الحشوه و بيضة دهن المعجنات http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/icon10.gif (http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/icon10.gif)
http://dc04.arabsh.com/i/00276/xjm5trd0ucm0.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/xjm5trd0ucm0.jpg)




بتصير العجينه زي في الصوره متماسكه نغطيها بكيس نايلون محكم عشان تخمر بسرعه حوالي نص ساعه
http://dc04.arabsh.com/i/00276/ydm6xrbt62ag.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/ydm6xrbt62ag.jpg)

هي كذا خمرت نبدأ نشتغل عليها
http://dc04.arabsh.com/i/00276/jvlsiq4cltg8.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/jvlsiq4cltg8.jpg)





ناخذ قطعه صغيره من العجين ونفردها دائري ونحط شويه من الحشوه عليها
http://dc04.arabsh.com/i/00276/6tkv8qu88bos.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/6tkv8qu88bos.jpg)


ونقفلها من الاسفل فقط زي الصوره
http://dc04.arabsh.com/i/00276/twxa7g8v529j.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/twxa7g8v529j.jpg)




ونكمل باقي الكميه واذا خلصت ادهن الوجه بالبيض وادخلها الفرن لين يصير لونها ذهبي
http://dc04.arabsh.com/i/00276/9lajgo4ilsnr.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/9lajgo4ilsnr.jpg)



وهذا الشكل النهائي
http://dc04.arabsh.com/i/00276/k033ztxt1etg.jpg= (http://dc04.arabsh.com/i/00276/k033ztxt1etg.jpg)


بقي عند عجينه كثيره فقلت اسوي منها سويس رول بالموز لاني احب الموز
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/111111tf2.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/111111tf2.gif)




قسمت العجينه ثلاثه اقسام فردت القسم الاول ودهنته بالبيض ورشيت عليه سكر بودره وحطيت الموز في طرف العجين زي في الصوره
http://dc04.arabsh.com/i/00276/vzel06p6flg4.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/vzel06p6flg4.jpg)





بديت الف العجينه على الموز لين اخر العجينه وسويت باقي الاقسام بنفس الطريقه
http://dc04.arabsh.com/i/00276/tcz1kc6jlo2i.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/tcz1kc6jlo2i.jpg)




ودهنتها بالبيض ودخلتها الفرن
http://dc04.arabsh.com/i/00276/lby2e00ez9m2.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/lby2e00ez9m2.jpg)




بعد ماتستوي نقطعها حلقات ونغطيها بقصدير لي تصير لينه
http://dc04.arabsh.com/i/00276/9o2i7qvxmy7p.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/9o2i7qvxmy7p.jpg)



وهذي هي في صحن التقديم
http://dc04.arabsh.com/i/00276/064ckphx04rf.jpg (http://dc04.arabsh.com/i/00276/064ckphx04rf.jpg)






وبالعافيه على قلوبكم

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/3/kljlkjljklj.gif (http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/3/kljlkjljklj.gif)


منقول...

[رائد رائد]

بارك الله فيك رمضان كريم

[ساجدة01]

بوركت تبدو شهية ومختلفة

[nasma belle]

بارك الله فيك مبدع كعادتك وسباق للجديد دائما مشكوووووووووور و رمضان مبارك

[بيلسان الحياة]

باينة تشهي من شكلها اعدك بتجريبها

[حياة نور الدين]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/168_1160598882.gif

[*جوري*]

http://farm3.static.flickr.com/2401/2459561022_6834fa9daf_o.gif

[مشري3333]

بارك الله فيك رمضان كريم

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/519-Thanks.gif

[مشري3333]

الف شكر لكن على مرور العطر نورتوا مواضيعي


تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــاتي

http://abeermahmoud2006.jeeran.com/519-Thanks.gif

[*جوري*]

http://up.foraten.net/uploads/1dc2f5bc02.gif

[مشري3333]

بارك الله فيك ..والف شكر على مرورك العطر..

[~~نهال~~]

thankssssssssssssssss:19:

[allmaza]

مممممممممممم نجربها ونردلك

[بشرى2008]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووور على الوصفة

[جزائرية]

مرسي كثير

على الوصفة

[khaloussa]

http://www.samysoft.net/forumim/shokre/1/94405532du5h.gifmerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[رحا الجنة]

روعة روعة نجربها ونعطيك راي

[مشري3333]

الف شكر لكن على المرور العطر نورتوا موضوعي


تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــاتي

[قاسيمي]

شكرا وجبة شهية

[قاسيمي]

شكرا لك وجزاك الله خيرا