تطبيقي لتشاراك والعرايش بالعجينة السحرية لأم أماني

[عروبتي]

السلام عليكم حبيباتي :mh92:
اليوم جبتلكم تطبيقي لتشاراك الرائعة أم أماني بالعجينة السحرية وخدمت ايضا العرايش امابالنسبة للقلاصاج فاني اعتمدت على طريقتي لي موالفة نديرها ونخليكم مع الصور
هنا كي كملت العجينة درتها كويرات وخليتهم ارتاحو شوية:
http://www5.0zz0.com/2015/03/23/16/891805436.jpg

وهنا شكلت التشاراك والعرايش:

http://www9.0zz0.com/2015/03/23/16/379319296.jpg


http://www2.0zz0.com/2015/03/23/16/294666649.jpg

وهنا بعدما طاب التشاراك ودرتلو السكر:

http://www13.0zz0.com/2015/03/23/16/940205279.jpg


وهذي العرايش مع تزيين متواضع

http://www13.0zz0.com/2015/03/23/16/435806196.jpg

http://www13.0zz0.com/2015/03/23/16/529574843.jpg

وفي الاخير نتمنى يعجبكم تطبيقي لاتنساو الردود وجزاكم الله كل الخير
وهذا رابط الوصفة: http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1198301

[amel...]

الله يبارك روعة ... راني ديت ندوق

[tong2]

ماشاء الله عليك

[عروبتي]

الله يبارك روعة ... راني ديت ندوق
يبارك فيك حبيبتي amel.... ياحبيبتي الصحن كامل ليك دوقي وزيدي بصحتك

ماشاء الله عليك
شكرا الله يسلمك عزيزتي tong2

[fleur de lili]

ya3tik saha khargou roua3a44444444444

[idron0]

يعطيك الصحة بارك الله فيك

[عروبتي]

ya3tik saha khargou roua3a44444444444
Allah ysalmek habibti merciiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة بارك الله فيك

الله يسلمك وفيك بارك
شكرا

[omaymen]

بارك الله فيك

[عروبتي]

بارك الله فيك
وفيك بارك عزيزتي
شكرا

[sabrina206]

تطبيق رائعععععععع
الله ابارك أختي

[عروبتي]

تطبيق رائعععععععع
الله ابارك أختي



شكرا اختي ربي يجازيك الخير
وفيك بارك

[ام اماسي]

44444444444444444444444

[oum islem]

يعطيك الصحة يا الفحلة خرجولك تحفة عندي ليك سؤال
انا خدمت بالعجينة السحرية التشاراك جا يهبل واعتمدت الوصفة
اما كي درت العرايش بنفس العجينة فقدو شكلهم رغم اني خليتهم ارتاحو باه طيبتهم للعلم كانت العجين طرية
انت كيف كان قوام العجينة نتاع العرايش يعني طرية عادي ولا زدتي الفرينة؟؟؟؟ ومشكورة مسبقا

[عروبتي]

يعطيك الصحة يا الفحلة خرجولك تحفة عندي ليك سؤال
انا خدمت بالعجينة السحرية التشاراك جا يهبل واعتمدت الوصفة
اما كي درت العرايش بنفس العجينة فقدو شكلهم رغم اني خليتهم ارتاحو باه طيبتهم للعلم كانت العجين طرية
انت كيف كان قوام العجينة نتاع العرايش يعني طرية عادي ولا زدتي الفرينة؟؟؟؟ ومشكورة مسبقا

الله يسلمك عزيزتي
ايه اختي العجينة كانت طرية وانا ثاني بعدما شكلتهم خليتهم ارتاحو وصراتلي نفس المشكلة في البلاطو الاول كي درتو في الفرن شفت انو بعض منها قفدو شكلهم مالا ارجعت للعرايش لي مازال مادرتهمش يطيبو وضغطت عليهم من الوسط باه يرتفعو شوية يعني اخنقيهم مليح من الوسط كيما الصورة هادي:
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/07/235939.jpg (http://forum.rjeem.com/)http://img.rjeem.com/imgcache/2013/07/235940.jpg (http://forum.rjeem.com/)
وبعدها شكليلها اطرافها عادي كيما هادي:
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/07/235941.jpg (http://forum.rjeem.com/)http://img.rjeem.com/imgcache/2013/07/235942.jpg (http://forum.rjeem.com/)

يعني السر كامل باه مايفسدلكش الشكل في الخنق ههههههههههه تاع العرايش
وان شاء الله تنجحي فيها وتطيبها وتاكليها بالصحة والهنا

[oum souhaib]

جاااااك هااايل يعطيك الصحة

[عروبتي]

جاااااك هااايل يعطيك الصحة

الله يسلمك شكراااا

[oum islem]

شكرا لك من اليوم نخنقهم حتى تطلع روحهم :D قصدي يطلع الحشو وفعلا العجينة سحرية ورائعة مشكورة على الاجابة :dj_17:

[عروبتي]

شكرا لك من اليوم نخنقهم حتى تطلع روحهم :d قصدي يطلع الحشو وفعلا العجينة سحرية ورائعة مشكورة على الاجابة :dj_17:

العفو حبيبتي بلا مزية
ايه اخنقي وماتخافيش هدي الجريمة لايعاقب عليها قانون الطبخ هههههههههههههههه
وبصحتك

[لحن الحياة.]

روووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[أنواار الإيماان]

يعطييييك الصحة مشككككككككورة وبارك الله فيك

[عروبتي]

روووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
الله يسلمك شكراااااااااااااااااااااااا فرحتيني
يعطييييك الصحة مشككككككككورة وبارك الله فيك

الله يسلمك حبيبتي وفيك بارك مشكورة على الرد

[saliset]

ما شاء الله اختي جاك يهبل
ممكن تعطيني طريقتك في القلاصاج

[عروبتي]

ما شاء الله اختي جاك يهبل
ممكن تعطيني طريقتك في القلاصاج

شكرا اختي على الرد فرحت بزاف كي عجبك
اما بالنسبة لطريقة القلاصاج فهي كالتالي:بياض بيضة +شوية ماء مخلط مع ماء الزهر( هنا على حسب الكمية تاع لقلاصاج اذا عدتي رايحة ديري بزاف ديري الماء وماء الزهر مثلا كاس اما اذا رايحة ديري شوية فديري مثلا زوج مغارف ماء وزوج مغارف ماء زهر)+فنجان صغير زيت+سكر ارطب +عصيرليمونة +ملون ابيض+منكه بذوق اللوز(اختياري)
تجيبي جفنة وتحطي فيها بياض البيضة وتخلطيها بيدك تزيديلها الماء وماء الزهر وعصير الليمون (عصير الليمون يخلي القلاصاج طري)وتخلطي مليح ثم تبداي باضافة السكر الارطب بعدما تكوني غربلتيه وتحلي بيدك ثم تزيدي الملون الابيض بعدما تحليه في شوية ماء الزهر (خطراه الملون الابيض كي ديريه في القلاصاج ومن بعد تلوني لقلاصاج باي لون اخر يخرجلك اللون شباب) وبعدما توصلي للقوام المطلوب نتاع القلاصاج اظيفي الزيت (يعطيه لمعة) وجربي القلاصاج في حبة عرايش اذا ماطاحش راه مليح واذا طاح وكانت الحبة شفافة زيديه السكر وبعدما ينشفو الحبات ديريلهم بالبانسو لاناكري باه يولي يبري وهذا لقلاصاج يجيك هااااااااااايل وطري ي ي ي ي حتى لو طول
وان شاء الله نكون افدتك لانو انا هذي هي طريقتي لي نعتمدها وراني حاولت نشرحلك مليح

[YASMINE SILA]

ماشاء الله فحلة و شاطرة
انا نحب هذاك اللون نتاع القلاصاج
بصحتكم اختي

[عروبتي]

ماشاء الله فحلة و شاطرة
انا نحب هذاك اللون نتاع القلاصاج
بصحتكم اختي



الله يسلمك اختي وربي يحفظك على الرد فرحت كي عجبك اللون خدمتو لعرس ختان وليد اختي على هذا درتلو هدا اللون
الله يسلمك

[جزائرية 16]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة اختي

[عروبتي]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة اختي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا هذا من ذوقك حبيبتي

[fleur nina]

يعطيك الف صحة وربي يجعلها في ميزان حسناتك كنت نحوس نفهم و فهمتيني شكرااااااااا

[عروبتي]

يعطيك الف صحة وربي يجعلها في ميزان حسناتك كنت نحوس نفهم و فهمتيني شكرااااااااا
الله يسلمك أختي وشكرااا جزيلا على الكلام الطيب
ومسرورة جدا كي فهمتي من عندي ان شاء الله تجربي وتنجحي عزيرتي

[mojab]

ماشاء الله عليك
روعة

[ام محمد اسلام الله]

444444444444444444

[ام رضوان]

الله يبارك وشكرا .

[عروبتي]

ماشاء الله عليك
روعة
الله يسلمك اختي ربي يخليك
444444444444444444
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا على الرد
الله يبارك وشكرا .

يبارك فيك عزيزتي العفو

[بسمة غلا]

خرجلولك هايلييييييييييييييين لون العرايش يهبل يعطيك الصحة

[RIMA.87]

تطبيق رائع ،بارك الله فيك اختي و بصحتكم

[ام اسماء82]

تطبييق رائع حنونة

[sabine 1988]

من الاحسن هذه النوع من الحلويات تبات في التلاجة قبل ما تطيب حتى تحافظ على شكلها

[عروبتي]

شكرا لكم جميعا على ردودكم الرائعة

[Esprit f]

يشهههييييييييييييييواا
يهبلووااااااا اختي

[samsouma70]

أمممممممم ماشاء الله يعطيك الصحة