الرفيس من مطبخ ريتاج تيارتية

[ريتاج تيارتية]

http://i56.servimg.com/u/f56/17/17/78/57/210.jpg
جبتلكم الرفيس نتاعنا هههههه اللي وين مايدخل الربيع يلاق يندار ولو مرة وحدة نموتو عليه والاغلبية يبغو ياكلوه باللبن يجي تووووب بلا منطول عليهكم هدا الرفيس خدماتو ماما
نبداو
اول شيء بالمبسس او المثكرة او المتقبة كل واحدة واش يقوللها
نحتاج لكمية من السميد متوسط
نبسسها بكمية من السمن او الزيت حنا ماما دير وصاي حوالي ثلاث كيلات سميط ب بنص كيلة سمن ولا قل على حساب نوع السميد كاين اللي يشرب وكاين اللي مايشربش المهم نبسوه مليح كيما موضح في الصورة
http://www.foxpic.com/VhYrxbHC.jpg
http://www.foxpic.com/V26n8ifJ.jpg
نضيف شوي ملح على جيهة ونذوبها بشوي ماء في القصعة اللي نخدم فيها ونرش ونخلط السميط بدون عجن حتى نلم مليح ونخبزو ونقطعو لازم يكون شاد روحو مليح
http://www.foxpic.com/V0ZPiR2i.jpg
http://www.foxpic.com/VWkCTHZt.jpg
هنا نروحو للطريقة الموالية في هدي كل وحدة واش تبغي دير كاين اللي يقلوه وكاين اللي يطيبوه في الطاجين
هنا ماما قلاتو في الزيت
http://www.foxpic.com/V1NbS94t.jpg
هو يتقلى وتكوني موجدة الغرس نتاعك منقيتو من العلف
http://www.foxpic.com/V0N60yMu.jpg
وكل ما تقلي حبات المبسس تحطيها فوق التمر وتفتيها حتى تقلي كيمة معتبرة
http://www.foxpic.com/V0tNkUCo.jpg
http://www.foxpic.com/V0tCGbrj.jpg
http://www.foxpic.com/VMErMOfY.jpg
http://www.foxpic.com/V0hSHiJt.jpg
تبداي تعركي فيه مع التمر وهو سخون شوي باش يدخل مليح مع التمر وكي تشوفيه التمر كثر من المبسس زيدي لو المبسس هاكا حتى يجي نيشان
كاين اللي يبغيه حلو بزاااااف ويبغي التمر غالب على المبسس بزااف
http://www.foxpic.com/V1qdX6tY.jpg
http://www.foxpic.com/V2RrLtyS.jpg http://www.foxpic.com/V0GW7enn.jpg
المهم كي تكملي ضيفي شوي زبدة ولا سمن يكون طري بزااف ولا ذايب وتعركي بيدك حتى يدخل مليح في الخليط
http://www.foxpic.com/V1Psyz7y.jpg http://www.foxpic.com/VgiMkLhv.jpg
وتقدميه بالصحة والهنا
هدا هو جاهز وتقدري تقميه مع اللبن يميميم
http://www.foxpic.com/V151amMq.jpg
زوووم هههههههه
http://www.foxpic.com/V00K9Dme.jpg
ان شاء الله تكون عجبتكم الوصفة

[ana hia]

ملييييييييييييييييييييح

علابالك رفيسنا مش كيما هااااااااك ؟؟ ...... و احنا في بوسعادة كومبلي نطيبوه بطريقة وحدة

نهار واحد آخر نفهمك كيفاه

و زييييييييد على ذلك راااااااااااااااااااااااااااااااني تووووووووووووووووووووووووووووووووحشتك بزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف

[ام فيفي]

امممممممم روعة خاصة من يدين لحنينة ربي يعيشهالكم و دمت متألقة عزيزتي ريتاج .:19:

[ريتاج تيارتية]

ملييييييييييييييييييييح

علابالك رفيسنا مش كيما هااااااااك ؟؟ ...... و احنا في بوسعادة كومبلي نطيبوه بطريقة وحدة

نهار واحد آخر نفهمك كيفاه

و زييييييييد على ذلك راااااااااااااااااااااااااااااااني تووووووووووووووووووووووووووووووووحشتك بزااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف



اهلا االهام تتوحشك الجنة حبيبة حتى انا توحشتك واش راكي
واه كل واحد وكيفاش يخدمو معليش كاش نهار فهميني كيغاه ديروه

[ريهامو]

الله يبارك طريقة هايلة بصحكم
في منطقتنا نحمصو السميد منقلوهش في الزيت و نضفولوالغرس و المكسرات تقريبا نفس الطريقة
راح نجربو إن شاء الله

[ريتاج تيارتية]

امممممممم روعة خاصة من يدين لحنينة ربي يعيشهالكم و دمت متألقة عزيزتي ريتاج .:19:
اللهم امين شكراااا حبيبتي ربي يحفظك
الله يبارك طريقة هايلة بصحكم
في منطقتنا نحمصو السميد منقلوهش في الزيت و نضفولوالغرس و المكسرات تقريبا نفس الطريقة
راح نجربو إن شاء الله
حنا الكعبووش نحمصولو السميد
ان شاء الله شكراااااااا حبيبة ربي يخليك

[ليال 22]

يعطيك الصحة يا التيارتية الحرة انت فخر لتيارت .وسبحان الله كل واحد وطريقتو في الرفيس وبفضل منتدانا الحمد لله تعلمنا رفيس كل منطقة تقريبا .

[faryal zahira]

الله يبارك طريقة هايلة بصحكم

[أم ملك]

أممممم هايل ريتاج أحنا نديروه هاك بصح المبسس نطيبوه في طاحين الطين أمممممم مع اللبن ما يتشبعش و سيرتو من يدين الميمة
ربي يحفظهالكم و يطول في عمرها نشري التمر و ندي لماما تديرولي سخفتني ريتاج

[طالبة النجاحْ~]

يشهي يعطيك الصحة رتوج نجيب اللبن ونجي :d

[سامية بالولي]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444444

[lahna moka]

رتوجتي الحلوة الرفيس مممممممممممم يهبل يهبل ربي يحفظلك ماماك و يديمها فوق راسكم يا رب
حنا في بجاية ما يديروهش بصح سخفتوني نجربو ممممممممممم

[ام محمد78]

بصحتكم نفس رفيسنا في المدية

[أم شيماءْ]

امممممممممممممممممممممممممممممممم والله سخفتيني به تسلم اديك

[oum islem]

Ya3tik saha anti wa mamak rabi yahfadhA

[idron0]

الله يبارك ما شاء الله

[المستغفرة]

يعطيك صحة ريتا ممممممم يشهي
قولي لخالتي كي نزوركم ديروهلي
حنا في لقواط نديروه بالفطير ولا مطلوع

[cuisineshowdalatifa]

مممممممممممم تشكريين و حبيبتي قبلاتي الكبيرة للام العزيزة ربي يحفضها و يخليهالك

[محلية4]

يعطيك الصحة يا الحادكة و كيما قاتلك المستغفرة رانا جاييييين ندوقو

[محلية4]

ربي يخليلك ميمتك و يحفضهالكم

[مجد 02]

الله يبـــــــــــــــارك

[fleur de lili]

rabi khalilk loumima hna fi batna issmou rfisse kassra

[اسمهان79]

الله يبارك
عجبتني طريقتكم حبيبتي واكيد نجربو ونشوف الفرق ما بين نتاعنا ونتاعكم واكيد رايح يكون لذييييييييذ
تسلم ايدك وأيد لميمة ربي يعيشهالك يا رب

[fati13]

يعطيك الصحة ختي والله غير فحلة

[lyzzabel]

ممممممم رتوووووجة شهيتيني فيه وانا نموت علييييه هههه راه يشبه لبرزقااان ياااك
يعطيها الصحة ماماك و ربي يخليهالك

[مرام اروى]

امممممم رتوج يهبل سخفتيني يعطيك الصحة وربي يحفظ لك أمك
نجربو إن شاء الله وحابة نطيبو في الفرن ياخي يخرج كيما نتاعك ولا المقلي بنين عليه

[bissan.sousou]

بارك الله فيك

[wardatona]

بارك الله فيك راكي عرفتينا طريقة جديدة للرفيس

[ام كوكو]

يعطيك الصحة يا ام ريتاج هايل انا من الشرق و نديره بزاااااف مي نطيبه في الطاجين و المبسس المقلي نحبه وحدو راكي سخفتيني معقوبة للعام الجاي يا لميمة

[Amina min]

yatik saha mlih bezef

[ام خالد اسلام]

اممممممممممممممممم نموت على الرفيس والاكلات التقليدية

[سرور2]

اهلا ريتاج رفيس يهبل بصح معمر زيت يكون طايب في الطاجين احسن من مقلي هههههههههه

اناهيا انا وانت رانا نديرو نفس الرفيس

[lojain88]

الله يبارك مشكووووورة كل واحد وطريقته

[ملكة في المنفى]

اوووووووه يباااان ملييييييح