تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لوبيا بالقديد


ام ورود
2015-03-10, 17:41
http://www.m5zn.com/newuploads/2015/03/11/jpg//0917b9085fabf60.jpg
شكون فينا متعرفش تدير اللوبيا:1::1::1: مكانش لكن الوبيا بالقديد اوالخليع كيما يسموه في مناطق اخرى دوق اخر امممم رانى نطيب فيها اليوم
ما بالنسبة للطريقة فهى نفس طريقة اللوبيا باللحم لكن نزيدو معاها القديد،وفي مكان الزيت نضع الزيت التي نرقد فيه القديد،يعنى نطيبوها بزيت التى نرقد فيها القديد...والله بنة رائعة جربوها ومتندموش...وللي حبت الوصفة بالتفصيل او سؤال رانى هنا:dj_17:

بريق الدجى
2015-03-10, 23:37
بصحتكم اختي تاكلوها بالصحة و الهنا

ام ورود
2015-03-11, 01:58
الله يسلمك اختى

ام ايمان16
2015-03-11, 07:31
بصحتكم
سؤالي كيفاش ترقدو لقديد؟

حنا منرقدوهش نخلوه ينشف وييبس بالملح برك ونخبوه هكذاك

اسمهان79
2015-03-11, 08:21
نفس سؤال الاخت تفاحة ياريت تجاوبي حبيبتي

ام ورود
2015-03-11, 18:11
بصحتكم
سؤالي كيفاش ترقدو لقديد؟

حنا منرقدوهش نخلوه ينشف وييبس بالملح برك ونخبوه هكذاك
اختى نفس الخطوات لهدرتى عليهم انا نديرهم فقط لما ينشف نغسلوه بالماء الدافئ ثم نفوروه في الكسكاس ،ولما يبرد وينشف نحطوه في بلارة نتاع زجاج ونغطوه بالزيت النباتى هكدا اي حاجة تحطي فيها القديد طيبيها من داك الزيت.وكيما تقول عجوزتى ادا غاب القديد تبقى ريحتوا.

ام ورود
2015-03-11, 18:13
نفس سؤال الاخت تفاحة ياريت تجاوبي حبيبتي
سلام أختى نفس الخطوات لهدرتى عليهم انا نديرهم فقط لما ينشف نغسلوه بالماء الدافئ ثم نفوروه في الكسكاس ،ولما يبرد وينشف نحطوه في بلارة نتاع زجاج ونغطوه بالزيت النباتى هكدا اي حاجة تحطي فيها القديد طيبيها من داك الزيت.وكيما تقول عجوزتى ادا غاب القديد تبقى ريحتوا.

ام ايمان16
2015-03-11, 18:36
يعطيك الصحة اختي

ام ورود
2015-03-11, 22:24
يعطيك الصحة اختي
الله يسلمك،وشكرا على المرور

om romaissa
2015-03-11, 22:56
الله يعطيك. الصحة

مرام اروى
2015-03-12, 07:59
بصحتكم اختي انا نحب القديد بصح فكرة ترقادو جديدة عليا
بارك الله فيك

ام ورود
2015-03-12, 10:49
بصحتكم اختي انا نحب القديد بصح فكرة ترقادو جديدة عليا
بارك الله فيك
سلام اختى،هده الفكرة كانت من بكري كانوا يديروها الجدات عندنا في جيجل لكن مع الوقت رجعوا ميرقدوهش انا اصلا مكونتش نعرف هده الفكرة حتى تزوجت وعلمتهالي عجوزتي،ولقيتها فكرة رائعة لما نطيب بالقديد نطيب بالزيت ديالوا ايضا يعطي بنة افضل خاصة الاطباق لفيها القديد.ولما ترقديه يبقالك المدة لتحبي بدن وضعه في الثلاجة بشرط انك تفوريه مليح حتى تشوفي الشحمة ديالوا رجعت شفافة،
نحن في جيجل ونتكلم عن ناس وسط المدينة نستعملو القديد في بزاف اطباق مثل الدويدة،التريدة،،تليتلي مرقة بيضاء،اما الطبق اامخير لي نحبوا بزاف ونديروه في لمة اااحباب في عرس البنت وهو البركوكس بالقديد والنعناع والله بنين بزاف

ام ورود
2015-03-14, 12:02
شكرا على المرور