المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قرنون محشي رااااااااائع

om romaissa
2015-03-10, 15:47
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قرنون محشي باللحم
اليوم جبتلكم وصفة هايلة وان شاء الله تعجبكم

المقادير:2حبات جزر رابي +1كورجات رابي +ثوم سنةولا ثنين +كمشة روز ++توابل فلفل اسود+قصبر مطحون +زنجبيل + شوية لحم مفروم قدر الاستطاعة لان الوصفة اقتصادية
نقلو الخضار مليح على نار هدية حتى يذبالو تماما

نحطوهم على هذاك اللحم المفروم ونضيفو شوية قرفة ومعدنوس مقطع رقيق ونعجنوهم بحبة بيض ونحطوهم بجيه

نجيبو القرنون اللي نضفناه وغسلناه ونعمروه بهداك الخليط نتاع اللحم على شكل بومبي

ونحطوه بجيه
في مقلاة نضع اطراف الدجاج مع الزيت والثوم والتوابل مع الكركم ونقلوه مليح

نجيبو كوكوت ضروري نضع فيه دوائر البصل والقرعة والجزر والجلبانة ونضع نفس التوابل اللي درناهم من قبيلواطراف الدجاج اللي حمرناهم

ثم نغطس القرنون في بياض البيض مليح ونستفوه ملفوق ونديرو حوالي لتر ماء في هذاك الزيت اللي قلينا بيه اللحم ونفرغوه بالعقل في الكوكوت اللي تحب الطماطم دير ونغلقوها ونخلوها حوالي 15الى 20د على نار هادئة

يعني بارد في بارد

ملاحظة:الخضر اللي درناها مع اللحم المفروم مش رايحة تبان لا في الشكل ولا في البنة

وشهية طيبة http://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=97263&stc=1&d=1425997214
هنوء
2015-03-10, 15:53
اممممم نبغييه هگااا .... تسلم ايديك حنووونه ^_^
*وردة الشرق*
2015-03-10, 16:07
تسلم يداك روعة امممممممممممممممممممممممممممممم
ام رشدى
2015-03-10, 20:32
امممم طريقة جديدة في الحشو انجربها انشاء الله بصح لاماكانتش بنينة نرجع ليك هههههههه
om romaissa
2015-03-10, 21:46
امممم طريقة جديدة في الحشو انجربها انشاء الله بصح لاماكانتش بنينة نرجع ليك هههههههه

واذا جاكك مليح عيطيلي نفطر معاك
om romaissa
2015-03-10, 21:47
تسلم يداك روعة امممممممممممممممممممممممممممممم

وانت اروع حبيبتي تسلميييييييييي
om romaissa
2015-03-10, 21:48
اممممم نبغييه هگااا .... تسلم ايديك حنووونه ^_^
شكرا اختي على المرور العطر
samira15
2015-03-10, 22:07
أمممممم هايل يعطيك الصحة.
om romaissa
2015-03-10, 22:09
أمممممم هايل يعطيك الصحة.

بارك الله فيك اختي شكرا على المرور
salii24
2015-03-10, 22:47
يا عيني جوعتيني
مالا غدوا نجيب فيها قرنونات برك اكي معروضة
تسلم الأيادي
om romaissa
2015-03-10, 22:52
امالا نجي مالصباح. سلامي ليك.
ام ايمان16
2015-03-11, 08:19
يعطيك الصحة
om romaissa
2015-03-11, 08:51
يعطيك الصحة
بارك الله فيك على المرور وشكرا على الطبق اللي حطيتيه
linda-b
2015-03-11, 14:14
صح بنين قرنون تاع زمان
om romaissa
2015-03-11, 15:22
صح بنين قرنون تاع زمان
شكرا اختي ليندة على المرور