مساعدة من فضلكم

[ام ماسين]

السلام عليكم
لبنات ارجوكم ساعدوني في قاطو يتحط مع القازوز في مناسابات عندي مناسبة فاتحة نتاع قريبتي وحبيت نديرلها حلوة تتشرب مع القازوز من فضلكم لي تعرف اي نوع حلوة تحطهالي او تعطيني الرابط

[إلهام07]

كلشي مبروك


هذو ملاح وهايلين مع القازوز هو غالبا مع القازوز يجيو القاطوات اللي فيهم كريمات او يشبهو للباتيسري هذو ملاح مع القازوز :

* كي عادت فاتحة والعدد قليل تقدري ديري سويسرول او اي نوع نتاع تارتولات كيما نتاع الليمون يجيو ملاح او اختاري واحد من هذو :

* قاطو اسبانيول نتاع فلة بنين يهبل ويقطع وروعة في الطعم جربتو هايل هايل وطبعا الوصفة وصاحبتها غنية عن التعريف
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1123985

* قاطو RUSSE نتاع ام كوثر او الاخت zamilio ثاني ماعندي مانقول فيه وفي بنتو مممممممم هايل هايل حاولي تزينيه من فوق بشكلاطة او حاجة اخرى باش يجيك بريزونتابل ويحمر الوجه
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=854663

* كاين قاطو هبلو عليه الناس ثاني مليح وجربوه بزاف الاخوات وشكرو فيه يجي ثاني
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1254011

* وهذي ثاني وصفة هزيتها من المنتدى رايحة نجربها ثاني هايلة :
قاطو يقدم مع المشروبات في المناسبات

ام سراج وملاك

اختي جومانة عندي هاذي الوصفة نكتبهالك وانشاء الله تفهميها والصورة للاسف معنديش كي نديرها كشما مرة نصورهالك واذا مفهمتيهاش قوليلي مالفة نديرها وتجي روعة اكل لي ذاقوها قالولي اعطيلي الوصفة انا عطيتك كمية صغيرة ونتي دوبلي المقادير
المقادير :
5 بيضات + كاس سكر احرش + كاس فيه نصف زيت و نصف زبدة ذائبة + 4 مغارف ماكلة عسل + 2 مغارف كبار خل + 2 مغارف كبار نيسكافي مذوب في شوي ماء + 4 مغارف كبار كاكاو + كاس ونصف فرينة + 2 باكيات خميرة نتاع القاطو
الكريمة : 250غ زبدة + 2 كيسان سكر ارطب + 2 صفار بيض + فاني وتطلعيهم بالبتار مليح
او ديري كيما ندير انا وتجي بنينة
نخدم كرام بتيسيار نصف لتر حليب نفيضو ومن جهة نخلط 2حبات بيض مع 4مغارف كبار سكر عادي حسب الذوق نتاعك اذا تحبيه حلو بزاف زيدي السكر وزوج مغارف كبار نشاء ومغرف فرينة ونظيفهم للحليب الفايض ونخلط مليح ونرجع فوق النار كي يخثار نزيد لفاني ونحطو يبرد
من جهة نطلع بالبتار 100غ كرام شونتي مع كاس حليب بارد ونحطو يبرد كي يبرد الخليط نتاع كرام بتيسيار نضيفو مع كرام شونتي ونكونو نحينا شوي كرام شونتي وحدها بجهة باش نزينو بيها القاطو نتاعنا من فوق
نرجعو لطريقة تحضير المقادير :
نخلطو البيض وباقي المقادير بالبتار ونصبوه في صينية نتاع فور قتلك صينية نتاع فور خطراه المقادير لي عطيتهالك تصلح في صينية نتاع فور وادهنيه بالزبدة وذري شوي فرينة اذا كانت تلصق ديري ورق لي يطيبو فوقو القاطو لي ميلصقش كي تطيب شدي كاس وشكلي بيه دوائر والباقي نتاع الجينواز فتيه بيدك
نرجعو لتزين
شدي دائرة لي شكلتيها بالكاس ديري فيها الكريمة لعجباتك وحضرتيها وحطي فوقها لفتات نتاع الجينواز لفتتيه بيدك ومن فوق شدي ديري كرام شونتي لخبيتيه بالبوش وحطي حبة كرز مصبر فوق لكرام شونتي وحطيها في ليكيسات متتصوريش واش مليحة مع القازوز في المناسبات


شوفي يكفيوك ؟ :D:D

[imane khaled]

سلام
هاي الاخت الهام ماقصرتش نظيف برك لي تارت وليت يجو هايلين مع القازوز و كاين وصفة الاخت زينب بعصير االفواكه يجو هايلين

[fareh 45]

http://forum.hawahome.com/t308232.html
ttp://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1285146 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1285146)
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1371393

[jojo dj]

كيما قاتلك الهام قاطو فلة رووووووووووووووعة جربيه عاى ضمانتي كلشي مبروك

[perla14]

مبروك عليكم اختي

مع مشروبات يقدم بسكوي رولي او لتارتلات صغار بفواكه او لكورني بعجينة مورقة او ملفاي او مانشو

كورني بالطون

المكونات:

العجين المورق
200 غ التون
2 بيضات مسلوق
الزيتون الأخضر مقطع
المايونيز.
الملح
البزار
الكمون

الطريقة :
نسرحو العجينة و نقطعوها شرائط*

و نلفوها على القوالب الخاصة بالكورني

ندهنوهم بصفر البيض و الزنجلان و ندخلوهم يطيبو مدة 30 د

ثم نعمروهم بالحشوة لي خلطناها من قبل
و بالصحة و الراحة

هده هي صورة
http://store2.up-00.com/2015-03/1425558696411.jpg


وصفة 2
*مقادير كورني بالقمرون والجبن بالصور

*250 غ من العجين المورق*
*بيضة
250 غ من القيمرون منقى
*صلصة البيشاميل*
100غ من الجبن المفروم
*ملعقة من الزبدة

طريقة اعداد كورني بالقمرون والجبن بالصور

يورق العجين جيدا على طاولة مرشوشة بالدقيق ، و يقطع على شكل شرائح طويلة عرضها 1 سم*

يلف كل شريط حول القالب الخاص دون ترك اي فجوة حتى يتحول إلى كورني صغير , يدهن العجين بالبيض المخفوق ، ثم تصفف القوالب عموديا على صفيحة الفرن ، تطهى بحرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة *

بعد ان تبرد القوالب نزيل الكورنيات و نحتفظ بها *

نذيب الزبدة في مقلاة، ثم نقلي القمرون المنقى لمدة 5 دقائق ، نرشه بالملح و الفلفل الاسود مع التحريك بإستمرار.*

عندما يطهى القيمرون ، نضيفه على صلصة البيشاميل ، و نحرك جيدا .*

يملأ الكورني بصلصة البيشاميل و القيمرون ، يزين بالجبن المفروم ، يدخل للفرن لمدة 5 دقائق لكي يدوب الجبن*

يقدم الكورني بالقمرون والجبن ساخنا
وشهية طيبة

http://store1.up-00.com/2015-03/142555921421.jpg

طريقة تحصير بشمال
40 غ زبدة*
40 غ دقيق*
½ لتر حليب*
ملح*
فلفل أحمر*
فلفل أسود أو أبيض


في كسرولة على نار هادئة، تذاب الزبدة وترش بالدقيق، يخلط الكل ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف الحليب ساخنا مع التحريك إلى أن تتختر الصلصة.*
ترفع الصلصة من فوق النار وتتبل بالملح، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود.

[ام ايمان16]

بالبركة عليكم
الاخوات وفاو

[ام ماسين]

كلشي مبروك


هذو ملاح وهايلين مع القازوز هو غالبا مع القازوز يجيو القاطوات اللي فيهم كريمات او يشبهو للباتيسري هذو ملاح مع القازوز :

* كي عادت فاتحة والعدد قليل تقدري ديري سويسرول او اي نوع نتاع تارتولات كيما نتاع الليمون يجيو ملاح او اختاري واحد من هذو :

* قاطو اسبانيول نتاع فلة بنين يهبل ويقطع وروعة في الطعم جربتو هايل هايل وطبعا الوصفة وصاحبتها غنية عن التعريف
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1123985

* قاطو russe نتاع ام كوثر او الاخت zamilio ثاني ماعندي مانقول فيه وفي بنتو مممممممم هايل هايل حاولي تزينيه من فوق بشكلاطة او حاجة اخرى باش يجيك بريزونتابل ويحمر الوجه
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=854663

* كاين قاطو هبلو عليه الناس ثاني مليح وجربوه بزاف الاخوات وشكرو فيه يجي ثاني
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1254011

* وهذي ثاني وصفة هزيتها من المنتدى رايحة نجربها ثاني هايلة :
قاطو يقدم مع المشروبات في المناسبات

ام سراج وملاك

اختي جومانة عندي هاذي الوصفة نكتبهالك وانشاء الله تفهميها والصورة للاسف معنديش كي نديرها كشما مرة نصورهالك واذا مفهمتيهاش قوليلي مالفة نديرها وتجي روعة اكل لي ذاقوها قالولي اعطيلي الوصفة انا عطيتك كمية صغيرة ونتي دوبلي المقادير
المقادير :
5 بيضات + كاس سكر احرش + كاس فيه نصف زيت و نصف زبدة ذائبة + 4 مغارف ماكلة عسل + 2 مغارف كبار خل + 2 مغارف كبار نيسكافي مذوب في شوي ماء + 4 مغارف كبار كاكاو + كاس ونصف فرينة + 2 باكيات خميرة نتاع القاطو
الكريمة : 250غ زبدة + 2 كيسان سكر ارطب + 2 صفار بيض + فاني وتطلعيهم بالبتار مليح
او ديري كيما ندير انا وتجي بنينة
نخدم كرام بتيسيار نصف لتر حليب نفيضو ومن جهة نخلط 2حبات بيض مع 4مغارف كبار سكر عادي حسب الذوق نتاعك اذا تحبيه حلو بزاف زيدي السكر وزوج مغارف كبار نشاء ومغرف فرينة ونظيفهم للحليب الفايض ونخلط مليح ونرجع فوق النار كي يخثار نزيد لفاني ونحطو يبرد
من جهة نطلع بالبتار 100غ كرام شونتي مع كاس حليب بارد ونحطو يبرد كي يبرد الخليط نتاع كرام بتيسيار نضيفو مع كرام شونتي ونكونو نحينا شوي كرام شونتي وحدها بجهة باش نزينو بيها القاطو نتاعنا من فوق
نرجعو لطريقة تحضير المقادير :
نخلطو البيض وباقي المقادير بالبتار ونصبوه في صينية نتاع فور قتلك صينية نتاع فور خطراه المقادير لي عطيتهالك تصلح في صينية نتاع فور وادهنيه بالزبدة وذري شوي فرينة اذا كانت تلصق ديري ورق لي يطيبو فوقو القاطو لي ميلصقش كي تطيب شدي كاس وشكلي بيه دوائر والباقي نتاع الجينواز فتيه بيدك
نرجعو لتزين
شدي دائرة لي شكلتيها بالكاس ديري فيها الكريمة لعجباتك وحضرتيها وحطي فوقها لفتات نتاع الجينواز لفتتيه بيدك ومن فوق شدي ديري كرام شونتي لخبيتيه بالبوش وحطي حبة كرز مصبر فوق لكرام شونتي وحطيها في ليكيسات متتصوريش واش مليحة مع القازوز في المناسبات


شوفي يكفيوك ؟ :d:d


شكرااااااااااااااااا اختي الهام صراحة وصفات رائعة بالنسبة لوصفة ام سراج وملاك درناها في الخطوبة روعة جربيها على ضمانتي على فكرة هيا اختي بالنسبة لقاطو الاخت زاميلو هاذيك الكمية قدش طيحلي اذا كنتي مجربة الوصفة من قبل باش ندير حسابي حنا مدايرين على 200 شخص قاطو فلة خفت منو خطراه مدرتوش من قبل

[ام ماسين]

سلام
هاي الاخت الهام ماقصرتش نظيف برك لي تارت وليت يجو هايلين مع القازوز و كاين وصفة الاخت زينب بعصير االفواكه يجو هايلين

كيما قاتلك الهام قاطو فلة رووووووووووووووعة جربيه عاى ضمانتي كلشي مبروك

بالبركة عليكم
الاخوات وفاو

شكرااااا لكم اخواتي على المساعدة جزاكم الله خيرا

[ام ماسين]

مبروك عليكم اختي

مع مشروبات يقدم بسكوي رولي او لتارتلات صغار بفواكه او لكورني بعجينة مورقة او ملفاي او مانشو

كورني بالطون

المكونات:

العجين المورق
200 غ التون
2 بيضات مسلوق
الزيتون الأخضر مقطع
المايونيز.
الملح
البزار
الكمون

الطريقة :
نسرحو العجينة و نقطعوها شرائط*

و نلفوها على القوالب الخاصة بالكورني

ندهنوهم بصفر البيض و الزنجلان و ندخلوهم يطيبو مدة 30 د

ثم نعمروهم بالحشوة لي خلطناها من قبل
و بالصحة و الراحة

هده هي صورة
http://store2.up-00.com/2015-03/1425558696411.jpg


وصفة 2
*مقادير كورني بالقمرون والجبن بالصور

*250 غ من العجين المورق*
*بيضة
250 غ من القيمرون منقى
*صلصة البيشاميل*
100غ من الجبن المفروم
*ملعقة من الزبدة

طريقة اعداد كورني بالقمرون والجبن بالصور

يورق العجين جيدا على طاولة مرشوشة بالدقيق ، و يقطع على شكل شرائح طويلة عرضها 1 سم*

يلف كل شريط حول القالب الخاص دون ترك اي فجوة حتى يتحول إلى كورني صغير , يدهن العجين بالبيض المخفوق ، ثم تصفف القوالب عموديا على صفيحة الفرن ، تطهى بحرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة *

بعد ان تبرد القوالب نزيل الكورنيات و نحتفظ بها *

نذيب الزبدة في مقلاة، ثم نقلي القمرون المنقى لمدة 5 دقائق ، نرشه بالملح و الفلفل الاسود مع التحريك بإستمرار.*

عندما يطهى القيمرون ، نضيفه على صلصة البيشاميل ، و نحرك جيدا .*

يملأ الكورني بصلصة البيشاميل و القيمرون ، يزين بالجبن المفروم ، يدخل للفرن لمدة 5 دقائق لكي يدوب الجبن*

يقدم الكورني بالقمرون والجبن ساخنا
وشهية طيبة

http://store1.up-00.com/2015-03/142555921421.jpg

طريقة تحصير بشمال
40 غ زبدة*
40 غ دقيق*
½ لتر حليب*
ملح*
فلفل أحمر*
فلفل أسود أو أبيض


في كسرولة على نار هادئة، تذاب الزبدة وترش بالدقيق، يخلط الكل ويطهى لمدة 30 ثانية.
يضاف الحليب ساخنا مع التحريك إلى أن تتختر الصلصة.*
ترفع الصلصة من فوق النار وتتبل بالملح، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود.

اختي مانيش حابة وصفة مالحة حابتها حلوة نتاع مناسبة تتقدم مع المشروبات شكرا اختي

[ام ماسين]

http://forum.hawahome.com/t308232.html
ttp://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1285146 (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1285146)
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1371393

شكراا لك اختي