om hind
2015-02-26, 23:17
[/B]السلام عليكم و رحمة الله أولان ذكركم بلي هذا اول موضوع لي حبيت نعطيكم وصفة لوبيا ماشطو يعني لوبيا خضرا تجئ هائلة اول في كسكاس فوري رطل لوبيا و من بعد كي تتفور في مقلا ضعي ملعقة زيت ملعقة زبدة وبعدها ضعي نصف بصلة مفرومة فرما متوسطا مع فصين من الثوم المهروس و قلي البصل والثوم قليلا حوالي دقيقتين ثم قطعي اللحم اي حوالي 200غ مقطعة قطع صغيرة و بعدها قليهم مع البصل حتى بحمار ثم أضيفي اللوبيا الخضرا مع التحريك المستمر و بعدها أضيفي شوي دبشة و اخيراً فنجال من الكرام فراشنا العلم ان الكل يطيب على نار متوسطة و اخيراً هادئة و تقدم مرفوقة بالأرز الأبيض النفور مع شوي زبدة و شهية طيبة ان شاء الله تجربتها ًتعجبكم:dj_17: و ماتت شاش مثلكم أضيفوها الملح والفلفل الاسود