المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربى التين من مطبخي بالصور


مطبخ الاحلام
2015-02-25, 13:35
http://www.pingming.edu.my/images/divider/78de3a1af3ade087126ea4cdd37c7756_we.gif



سلآم الله على الجميع

وصفتنآ لليـوم يآ أخوآتي هي :

مربى التين

المقادير

كيلو ورطل تين (كرموس)
كيلو سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
فانيليا سائلة أو بودرة

الطريقة
يغسل التين جيدًا ويصفى من الماء

http://cdn.top4top.net/i_4dd0eb40361.jpg (http://up.top4top.net/)

وننزع منه القشور ثم يقطع التين إلى حلقات أو قطع حسب الرغبة

http://cdn.top4top.net/i_ee44020cdb2.jpg (http://up.top4top.net/)

ويوضع عليه السكر بالتبادل مع التين في طبقات متبادلة يترك التين في السكر
ثم يضاف عصير الليمون مدة تتراوح بين 12 ساعة في الثلاجة.
أو يترك طول الليل.


http://cdn.top4top.net/i_ee44020cdb3.jpg (http://up.top4top.net/)

http://cdn.top4top.net/i_a8f2b08d8b4.jpg (http://up.top4top.net/)


http://cdn.top4top.net/i_a8f2b08d8b5.jpg (http://up.top4top.net/)
سوف تلاحظون في اليوم التالي أن التين أصبح به شراب كثير

http://cdn.top4top.net/i_a8f2b08d8b6.jpg (http://up.top4top.net/)

يرفع على نار هادئة

http://cdn.top4top.net/i_a8f2b08d8b7.jpg (http://up.top4top.net/)

ونحرك القدر حتى يذوب السكر

http://cdn.top4top.net/i_56aa9a70688.jpg (http://up.top4top.net/)



تقوى النار قليلاً وتترك المربى تغلي على النار مع تحريك القدر بين حين واخر وينزع الريم كلما ظهر نترك المربى على النار حتى تنضج و حتى تظهر علامة النضج ويعرف ذلك بأخذ مقدار بسيط منها ووضعه في طبق وتركه حتى يبرد إضافة الفانيليا في الأخر ولا نتركها تغلي مع المربى
تعبأ المربى عقب رفعها من على النار في
برطمانات نظيفة جافة ومعقمة

وهاهي النتيجة

http://cdn.top4top.net/i_56aa9a70689.jpg (http://up.top4top.net/)

http://cdn.top4top.net/i_56aa9a706810.jpg (http://up.top4top.net/)

http://www.pingming.edu.my/images/divider/78de3a1af3ade087126ea4cdd37c7756_we.gif

أم ياسين الزهراء
2015-02-25, 13:39
روووووووووووووووووووعة

ارزاق
2015-02-25, 13:42
يعطيك الصحة والتين معروف بالفوائد تاعو مشكورة علي الوصفةاختي

أم شيماءْ
2015-02-25, 13:50
امممممممممممممممممممممممممممم يسلمووووووووووووووووووووو روعة

tokio hotel
2015-02-25, 13:51
4444444444444444444444444444444444

مطبخ الاحلام
2015-02-25, 14:01
http://r22.imgfast.net/users/2213/17/28/64/album/2akbp610.gif

*توبــــة*
2015-02-25, 14:20
امممممممممم يسخف
سبق وحطيت بعضويتي القديمة طريقتو مع مربى المشمش
علمتهالي ماما

مرسي حبوووووبة
ان شاء الله ننقل طريقتك ونطبقها

ام سراج وملاك
2015-02-25, 14:29
يعطيك الصحة اختي

fleur de lili
2015-02-25, 14:31
merci ahlem tu es formidable et444444444444444

ام محمد78
2015-02-25, 14:39
نفس طريقتي يعطيك الصحة لكن انا نرحيه

lyzzabel
2015-02-25, 14:53
تسلميييييي سوسوووووو عجبتني طريقتك يعطيك الف عاااافية

النرجووسة
2015-02-25, 14:59
امممممممممممممممممم التين و ما ادراك ما التين
حنا عندنا في دارنا شجرة التين كبيييييييييييييييييييييرة كل عام نديرو ه فالحقيقة انا المعجون المفضل عندي
مشكورة اختي على المجهوووود

أم ريمة*
2015-02-25, 15:28
ما شاء الله لونو يشهى واكيد بنين بارك الله فيك وربى يجازيك

أم تيم الله
2015-02-25, 15:56
ممممممممم هايل الله يعطيك الصحة

idron0
2015-02-25, 18:44
يعطيك الصحة

أم مروان
2015-02-25, 19:04
مطبخ الاحلام يعطيك الف عافية هذي افضل فاكهة عندي شهيتينييييييييييييييييييييييييي

tong2
2015-02-25, 19:13
روعة ماشاء الله عليك
الله يعطيك الصحة حبيبة

ام نور الهدى 2014
2015-02-25, 20:13
جاكك روعة مربى التين من اشهى المربيات لي نحبها
اننا شخصيا نخليلو القشرة وو ييجي تان رروعة
بوركتي و تقبلي تحياتي ^_^

*وردة الشرق*
2015-02-25, 20:24
رائع في الصيف ان شاء الله نجربو اشجار التين عنحي الان قاحلة مسكينة ربي يطولنا العمر واكيد نجربو لاني نحبو بزاف ودائما متوفر والحمد لله

oum lina
2015-02-25, 20:53
شكرا اخى على الوصفة الرائعة

um alaa
2015-02-26, 03:11
Raw3a nmout 3liih

najlaadz
2015-02-26, 21:30
يعطيك الصحة اختي

سيرين 5
2015-03-12, 11:10
يشهي قتلتيني اليوم

oum islem
2015-03-12, 17:24
اممممم صحيتي يا الفحلة انا نموت عليه

مطبخ الاحلام
2015-03-13, 19:52
شكرا لكن حبيباتي

نورتن المتصفح بتواجدكم

أنواار الإيماان
2015-03-16, 20:41
اممممممممممممممممممم التين يااحلام رااااااااااااااااااااااائع بارك الله فيك اختي مشكورة ويعطيك الصحة ان شاء الله نخبي الوصفة اكيد تلزمني في وقت التين
مشكووووووووووووووووووووورة

R@K
2015-03-16, 21:47
الله يعطيك الصحة

مطبخ الاحلام
2015-04-09, 17:13
كم سعدت حروفي بتواجدكم الانيق
شكرا لمروركم واطرائكم الجميل
،، تحياتي واحترامي ،،

أم عيشوش
2015-04-10, 09:11
جزاك الله خيرااا

اسمهان79
2015-04-12, 23:19
وفوائده كثيرة
مشكورة اختي على الوصفة الرائعة
وبارك الله فيكي كل اللي تحطيه ما شاء الله متحوف ومتقون ربي يبارك

أم مبين
2015-04-14, 01:55
روعة بارك الله فيك مشكورة

ريم اياد
2015-04-17, 18:20
مشكورة علي الوصفة

choroukguid
2015-06-01, 10:39
راااائع اختي ننتظر جديدك