تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : تحليــة الفلون و الكراميل


ladymillion
2015-02-24, 16:37
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم زائرات موضوعي

- تحلية الفلون والكراميل
http://www.up.djelfa.info/uploads/142478665091671.jpg (http://www.up.djelfa.info/)


ملاحظة : هذه التحلية من صنعي ولم يتم إقتباس الوصفة بأكملها من أي وصفة أخرى فقط الشكل موالفين نشوفوه في محلات حلويات والوصفة من تركيبي
نتمنى تعجبكم حبيباتي


المقادير بسيطة والطريقة أسهل ( لكن اسمحولي ماصورتش الخطوات وبعض الصور راحولي بالخطأ )

بسم الله :

مقادير العجينة :

150غ مارغارين طرية + 100غ سكر ناعم + رشة ملح +1 صفار بيضة +رشة خميرة الحلوى + م ص فاني + فرينة نلم بيها العجينة //// نخليها ترتاح 20د في الثلاجة // ندهن لي مول نتاع الالمنيوم بالمارغارين ونلبسهم بالعجينة ونسويها مليح ونثقبها بالشوكة حتى نكمل كمية العجين ونحطهم يطيبو على 180° يحمارو من تحت ونخرجهم يبردوا مليح باش ننزعهم من لي مول ونحطهم بجنب


تحضير الفلون :

http://www.up.djelfa.info/uploads/142479121746861.png (http://www.up.djelfa.info/)

نحتاج باكي فلون نوارة ذوق كراميل (عوضت الفلون في بلاصة لاموس وجيلاتين ووووو ، وكذلك حبيت نبسط فيها)
2 كؤوس حليب بارد
1 م ك سكر
2 مربعات صغيرة شوكولا
1م ص نيسكافي ( نذوبها في حليب دافي قبل مانخلطها في الحليب والفلون)
1 م ك نشا نحلطها ونحلها مع 3 م ك ماء بارد

- في كاسرونة حطيت الحليب والفلون + السكر + شوكولا + نيسكافي مذوبة ونحركها فوق النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب ، مبعد نلوح النشا المحلل في الماء ونبقى نحرك حتى نتحصلو على سائل يكون شويا خاثر
نحط الخليط في مول السيليكون ونخليه يحكم روحو شويا ونحطو في الثلاجة عادي حتى يجمد (( مول السيليكون لي استعملتو نصف كرة حجم كبير )) وكل وحدة واش متوفر عندها

والآن نوجد تاغتولات
نحتاج ( نيسلي كراميليزي + شوكولا مقطعة أي نوع متوفر عندك )
http://www.up.djelfa.info/uploads/14247914810521.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479152772811.png (http://www.up.djelfa.info/)

نحط نيسلي في التاغتولات ونزيد الشوكولا مقطعة
ونجبد الفلون بعد مايكون جمد وننزعو بالشوي من سيليكون ونحطو فوق الحبة

http://www.up.djelfa.info/uploads/142479159311091.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479166227551.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

التزيين حسب الذوق وتقدري حتى تغلفيهم بالشوكولا ذايبة (انا درت لاجولي + كاكاو اسود )

هاهو شكل النتيجة النهائية عند التقديم تحلية بسيطة ومتواضعة وتحمر لوجه خاصة لخدود :1: //// نتمنى تعجبكم

http://www.up.djelfa.info/uploads/142479170504731.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479188957291.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479192362181.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

http://www.up.djelfa.info/uploads/142479195793881.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479209598721.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479211632611.jpg (http://www.up.djelfa.info/)
http://www.up.djelfa.info/uploads/142479213898021.jpg (http://www.up.djelfa.info/)

ام احمدي
2015-02-24, 16:46
راااااااااااااااااااااائعة يسلمووووووووو حنونة
وهدوك الوردات كيفاه شكلتيهم كل مرة تخرجيلنا بحاجة فووووووووووووور

ام محمد78
2015-02-24, 16:48
روووووووووووعة
مبدعة اختي ladymillion (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=485278)

ladymillion
2015-02-24, 16:50
راااااااااااااااااااااائعة يسلمووووووووو حنونة
وهدوك الوردات كيفاه شكلتيهم كل مرة تخرجيلنا بحاجة فووووووووووووور

أم احمدي الوردات هاذوك ساهلين ذوبت شوكولا عادي وحطيتها في لابوش وقصيت لبوش غير شويا باش تخرجلي خطوط رقيقة واستعملت مول السيليكون نصف كرة حجم صغير قلبتو ورشمت الوردات على النصف كرة وحطيتها تجمد ونزعتها برفق وزينت بيها . بوركتي حبيبتي هذا من ذوقك


مشكووووووووووورة ام محمد

طالبة النجاحْ~
2015-02-24, 16:52
روعة يعطيك الصحة

ام سراج وملاك
2015-02-24, 16:54
روووووعة ليدي مشكووووووورة على الوصفة الرائعة

ارزاق
2015-02-24, 16:57
يعطيك الصحة عجبتني الوصفة باينة اممممم وعجبوني كثر هدوك البوبيات هههههه

ام اماسي
2015-02-24, 17:04
هاااااايلة الوصفة

um alaa
2015-02-24, 17:08
دائما متالقة بارك الله فيك

هالة اسماء
2015-02-24, 17:12
روووووووووووعة ما شاء الله

lyzzabel
2015-02-24, 17:15
روووووعة ،، فيييييييلم ،، مانيفييييييك ،، فنتااااااستيك ،، تححححححفة هههههه واش نزيدك تالمون عجبتني كتبت اول كلمات جاوني في بالي ،، يسلمو يدييييييييييك

ladymillion
2015-02-24, 17:23
تسلمواااا حبيباتي نورتوا موضوعي
ليزا ههههههههههههههه بزايد يكفيه وبزاف عليه هههههههههه
بارك الله فيكن

أم محمد تاج
2015-02-24, 17:37
وااااااو ووواااااااوووووو وممممممممممم ووووو مممممممممممممممممممممممممم والله بسيطة وراقية وتححححفة
شعرة شقيت لداركم كون ماحطيتيهاش ههههههههههه
تسلمي يالحبيييبة

ladymillion
2015-02-24, 17:38
أم محمد الله يسلمك بالحبيبة ولوكان شقيتي وشرفتينا مرحباااااااااااااااا بيك حبوبة

tokio hotel
2015-02-24, 17:55
فناننننننننننننننننننننننننننننة اختى ليدى يعطيك الصحة

أم ياسين الزهراء
2015-02-24, 17:56
يالهوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووي واش درتي في تحفة واوووووووووووووووووووووووووووووووو الله يبارك فيك ويحفظك يالحبيبة امممممممممممممممممممممممممممممممم

أم مروان
2015-02-24, 18:16
رووووووووووووعة يعطيك الصحة ليدي ابدعتي ما شاء الله

idron0
2015-02-24, 18:32
روعة يعطيك الصحة

الأمنيات
2015-02-24, 18:36
تبارك الله يعطيك الصحه اختي خرجت لك هايله

oum anas 69
2015-02-24, 19:02
مممممممم رووووووعة روعةةةةةة يستاهل التثبيت

أم تسنيم 2017
2015-02-24, 19:16
ممممممممممممممممممممم هااااااااااايلة

ladymillion
2015-02-24, 19:23
بارك الله فيكن حبيباتي فرحتوني كي عجبتكم ونورتو موضوعي البسيط بردودكن مشكووووووورات
وشكرااااااااا ام انس على التثبيت ونتمنى يكون موضوع يستاهل بالنسبة للأخوات ويجربوها

شلال فرح
2015-02-24, 19:52
روعة يعطيك الصحة

أم ريمة*
2015-02-24, 20:11
يعطيك الصحة ايمان تحلية راقية وفى متناول الجميع و بنينة يعطيك الصحة يا احلى شاف من الدرجة الولى

أم شيماءْ
2015-02-24, 20:24
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعة يا بطبوطة :19:

ام سهام 02
2015-02-24, 20:40
واوووووووحبيبتي ايمان تحلية رااااااااااقية وششيييييييك بمكونات في كل بيت يسلموووووووووو يا الفحلة

اسمهان79
2015-02-24, 22:08
حقيقتاً مبدعة
وكل مرة نشوف منك العجب
بارك الله فيكي حبيبتي

*توبــــة*
2015-02-24, 22:43
ااااااااااااه يا موصيبة وش درتي فينا
صراحة روووووووووووووعة
يعطيك الصحة
طبعا كل شي من يديك راااائع كروعتك حبيبتي

om kamilia
2015-02-24, 23:08
باين هايل لادي مليون ممممم الى وصفاتي المفضلة

heaven's road
2015-02-25, 02:58
4444444444444

oum islem
2015-02-25, 09:17
يسقم سعدك ويعلي شانك يا الفحلة ابهرتيني

أنواار الإيماان
2015-02-25, 10:16
بسيطة وراقية وانيقة وتحفة وتحمر الوجة كيفك خاطر هد الصفات كامل فيك يااحلى ليدي مشكوووورة وبارك الله فيك ومواااااااااحتين

ام خالد اسلام
2015-02-25, 10:48
توحشناك ايمان وتوحشنا اطباقك دائما تتحفينا بروائعك سلامي لطومة

إلهام07
2015-02-25, 12:30
مممممممممممممممممممممممم باينة بنييييييييييييييييينة
يعطيك الصحة إيمان فرحانة انك رجعتي تشاركينا بإبداعاتك لأنو انت فعلا مكسب للمنتدى
حقة ماتنسايش تسالي بزاف على طومة البطبوطة قوليلها توحشتك وتوحشت طياباتك وخاصة مطلوعك ;):d

نسيت نقولك الشكل نتاع التحلية خرج روعة :19: يسلموووووووو

jojo dj
2015-02-26, 19:26
يعطيك الف صحة على الفكرة روعة صح انا دايما نشريهم تجي فيهم موس ....مي انت سهلتي علينا الله يسهل عليك كل حاجة صعيبة ويفتحها في وجهك وروعة وردات شوكولا شكرااا على الفكرة ربي يعطيك ماتتمناي

sandibal
2015-02-27, 17:32
رووووووووووووووووووووووووووووععععة

*وردة الشرق*
2015-02-27, 17:41
روعة ما شاء الله يحمر الخدود صح 444444444444444444444
ولك مني احلى تقييم

أم تيم الله
2015-02-27, 17:58
ما شاء الله تبارك الرحمان خرجتلك 4444444444444444444444

جاري التجريب ان شاء الله

scorpionoir
2015-02-27, 21:42
هاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة بسيطة وتههههههههههههههههههههههههههبل
ربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله نتي وطومة

ليلى اماني
2015-02-28, 00:00
روعة يعطيك الصحة

أم تيم الله
2015-03-01, 09:22
ممممممممممم روووووووعة

يعطيك الصحة حنونة

amani38
2015-03-01, 15:29
روووووووووووعة شكرا على الوصفة

tong2
2015-03-02, 20:38
ماشاء الله عليك
تحفة

maram.espoir
2015-03-07, 19:53
ماشاء الله تبارك الرحمن
بالتوفيق

lilii7179
2015-03-08, 14:23
ما شاء الله روعة , ساهلين و tres présentables
يعطيك الصحة

ديدا ديدا
2015-03-10, 21:55
امممممممممممم شكرا على الوصفه

*أم ثازيري*
2015-03-11, 13:58
روووووووعة يا سمينتي
يعطيك الف الف صحة

sousoufati
2015-03-13, 21:25
هاذ الوصفة مليحة فالصيف الله الله باردة

AVOAVO
2015-03-13, 22:45
ما شاء الله روعة

fati13
2015-03-15, 13:31
رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

دنيا دينا
2015-03-17, 21:16
رائعة الله يهنيك

أم نيفين
2015-03-17, 21:34
مممممم تشهي يعطيك الصحة حنونة

ai*cha
2015-03-20, 18:38
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

ai*cha
2015-03-20, 18:39
شكرا على الوصفه

faryal zahira
2015-03-20, 22:13
هاااااايلة الوصفة

litcoin
2015-03-20, 23:45
الله يبارك بصحتكم

lama Rimasse
2015-03-24, 16:09
دائما متالقة بارك الله فيك

ibtissem_algerienne
2015-03-24, 19:23
يعطيك الصحة

LINA 97
2015-03-26, 21:40
فنانة جزاك الله كل ما هوخير.

حبيبة سطيف
2015-04-27, 15:59
ممممممممممممممممممممم يشهي روعة روعة روعة
يعطيك الصحة حبيبتي بوركتيييييييييي

kadery2085
2015-04-30, 11:44
شكرا على هذا الموضوع القيم