kh1994
2015-02-21, 18:47
كيلوا كبدة دجاج
نصف ربطة دبشة
100غ زيتون
3سنات ثوم
2بيضات
فلفل اسود. كمون. ملح.
ورق ديول
نضع الكبدة في ما نغليها5دقائق ثم نصفيها. ونقصها قطع صغيرة. ثم نقص الدبشة والزيتون ونضيف الملح والفلفل الاسود والكمون والبيض والثوم ثم نضع ملعقة من الخليط علي ورقة الديول ونغلقها علي شكل صامصة ثم نقليها وونضعها في صحن التقديم
ملاحظة
اذا شريتيها مع الكرشة يمكنك وضعها في الكوكوط تطيب وار حيها في الربو تاع البصلة واضيفها مع الخليط
جربيه انه أحسن من بوراك اللحم المفروم. وأدعيولي بالرحمة لابي
نصف ربطة دبشة
100غ زيتون
3سنات ثوم
2بيضات
فلفل اسود. كمون. ملح.
ورق ديول
نضع الكبدة في ما نغليها5دقائق ثم نصفيها. ونقصها قطع صغيرة. ثم نقص الدبشة والزيتون ونضيف الملح والفلفل الاسود والكمون والبيض والثوم ثم نضع ملعقة من الخليط علي ورقة الديول ونغلقها علي شكل صامصة ثم نقليها وونضعها في صحن التقديم
ملاحظة
اذا شريتيها مع الكرشة يمكنك وضعها في الكوكوط تطيب وار حيها في الربو تاع البصلة واضيفها مع الخليط
جربيه انه أحسن من بوراك اللحم المفروم. وأدعيولي بالرحمة لابي