تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الدبلة التونسية

سماح 88
2015-02-20, 21:24
تحياتي للجميع
ياريت وحدة تساعدني في المقادير انتاع الحلوى هده
جزاكن الله خيراا
أم تسنيم 2017
2015-02-20, 21:26
ممكن صووووووورة باش نقدرو نساعدوووووووك اذا راكي محملة صورة ماهيش تبان عاودي حمليها
سماح 88
2015-02-20, 22:01
http://www.khlgy.com/uploads/14244660091.jpg
ام رضوان
2015-02-20, 23:48
اختي انا تبانلي قريوش اللي نقليوها ونبقاو نلويو بالفرشيطة وراهم عملوها في قناة سميرة والله اعلم.
هبةالخير
2015-03-15, 22:56
السلام عليكم اختي هذه الحلوي المسماة الدبلة التونسية هي في الجزائر من الحلويات القديمة وتصنع ببقايا البقلاوة ونقليها وتسمي الخشخاش قديما كانت تصنع بشكل وهي نحلها بالة البقلاوة الي شرائط ثم نقليها عن طريق لفها بالشوكة اي يد تقلي واخري دور ولكن الان اصبحت تقدم في الاعراس علي شكل ورود او خشخاش بالحجم الصغير ارجوا انني افدتك
linda-b
2015-03-16, 16:13
هادي قريوش عادية
*أم جابر*
2015-03-16, 21:01
3 مقدار من الدقيق الابيض
مقدار واحد مخلوط من السمن والزبدة
ماء الزهر
شوييييية ملح على حسب حجم المقدار اللي استخدمتيه
اخلطي كل المقادير من غير ماء الزهر حتى يصبح الخليط مرمل
وبعدين ضيفي ماء الزهر بالشوية فقط بلي بيه الخليط حتى تتحصلي على عجينة طرية لكن مش تلصق في اليدين
يعني لا يابسة ولا طرية كثير
سامية بالولي
2015-03-16, 22:47
44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444
سماح 88
2015-04-01, 23:04
شكرااااا اخواتي على المرور راح اجربها واتمنى اوفق في عملها
ام كوكو
2015-04-01, 23:16
اختي انا نديرها تقريبا كل جمعة و هاي ليك الوصفة هذا الخشخاش او فطاير الريح
250غ فرينة و 50غ زبدة ذايبةو حبتين بيض و رشة ملح و شة ما زهر
نحلط الفرينة مع الزبدة مليح و نضيف البيض و نلم مليح و نزيد رشة ما زهر و ما تخافيش اذا جاتك العجينة جارية زيديلها رشات فرينة و خلي العجينة ترتاح حتى ساعة و من بعد حليها رقيقة و قطعيها شرايط ثبتي الطرف الاول نتاع الشريط في سيخ شوا و حطي في الزيت الساخن كل ما ينتفخ دوري حتى تكملي و تقدري تستعملي الفرشيطة و تجيك بشكل وردة و كي يطيب عسليه يجي هاااايل بالتوفيق
ام زهر
2015-04-02, 09:11
:dj_17:سلام خواتتي مع حرير الجلفة:sdf: ماكنش مستحيل ابقو دائما متصلين و متحدين:19:
MOUNASALLOUM
2015-04-02, 10:55
عندها اختى كتاب طبخ تونسي نسقسيهالك
sabrina206
2015-04-02, 13:46
أختي نعيطولها الخشخاش ولا مقرقشات في الدزاير و في تونس اعيطولها ودينات القاضي
راهي كما عجينة الصامصة و الأخت أم سهام دارتها موضوع و بالفيديو أيضا:19::19::19::19::19::19::19: هاهو الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1676302