مطبخ الاحلام
2015-02-16, 15:38
البارحة حاولت أعمل تورتة الدمية كآنت أول تجربة فيهآ وإن شاء الله المرة القآدمة تطلع أحلى من هذه
وهالطورطة صنعتهآ لطفلة يتيمة وشو فرحت فيهآ شيء بسيط يفرح غيرنآ فيا رب إجعلنآ دائما نرسم البسمة على وجوه النآس وخصوصا المحتآج
http://cdn.top4top.net/i_bdbc191d795.jpg (http://up.top4top.net/)
المقادير
3 بيضات
150 غ سكر
150 غ فرينة
ملعقة صغيرة خمارة حلوى
فانيلآ
طريقة التحضير
نخفق البيض مع رشة ملح ثم نظيف السكر حتى يصير الخليط أبيض شبيه بمتماسك ونظيف الفرينة مع الخمارة ونخلط بالسباتولا
المول الي إستعملته صغير لكنه غارق هدآ
http://cdn.top4top.net/i_e1bc6f92216.jpg (http://up.top4top.net/)
دهنته بالزبدة ثم ظفت الفرينة عليه
http://cdn.top4top.net/i_7279afd83c8.jpg (http://up.top4top.net/)
وحطيت اليمينيوم في القاع
http://cdn.top4top.net/i_3e06b7f8072.jpg (http://up.top4top.net/)
أفرعت الخليط وأدخلته الفرن
http://cdn.top4top.net/i_bdbc191d793.jpg (http://up.top4top.net/)
وهاي هي
http://cdn.top4top.net/i_3e06b7f8071.jpg (http://up.top4top.net/)
نحضر قالب الي راح نزين فيه ونحط أول طبقة ونشربها قطر كنت دكرت كيفية تحضير القطر
هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=3992735834%20%D9%87%D9%86%D8%A7)
ثم نضع كريم شانتي أنا أظفت كراميل ... ونفس العملية تتكرر على على طبقات
http://cdn.top4top.net/i_7279afd83c9.jpg (http://up.top4top.net/)
نحضر الدمية ونغرسها في الوسط ونغلفها بالكريمة
http://cdn.top4top.net/i_7279afd83c7.jpg (http://up.top4top.net/)
ونشرع في عملية التزيين وكل واحد عندو طريقة لصنع فستان أميرات وأنا كانت هيدي طريقتي
http://cdn.top4top.net/i_b5442f9d142.jpg (http://up.top4top.net/)
وهذه النتيجة
http://cdn.top4top.net/i_b5442f9d141.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_b5442f9d143.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_e1bc6f92214.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_e1bc6f92215.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_bdbc191d794.jpg (http://up.top4top.net/)
وهالطورطة صنعتهآ لطفلة يتيمة وشو فرحت فيهآ شيء بسيط يفرح غيرنآ فيا رب إجعلنآ دائما نرسم البسمة على وجوه النآس وخصوصا المحتآج
http://cdn.top4top.net/i_bdbc191d795.jpg (http://up.top4top.net/)
المقادير
3 بيضات
150 غ سكر
150 غ فرينة
ملعقة صغيرة خمارة حلوى
فانيلآ
طريقة التحضير
نخفق البيض مع رشة ملح ثم نظيف السكر حتى يصير الخليط أبيض شبيه بمتماسك ونظيف الفرينة مع الخمارة ونخلط بالسباتولا
المول الي إستعملته صغير لكنه غارق هدآ
http://cdn.top4top.net/i_e1bc6f92216.jpg (http://up.top4top.net/)
دهنته بالزبدة ثم ظفت الفرينة عليه
http://cdn.top4top.net/i_7279afd83c8.jpg (http://up.top4top.net/)
وحطيت اليمينيوم في القاع
http://cdn.top4top.net/i_3e06b7f8072.jpg (http://up.top4top.net/)
أفرعت الخليط وأدخلته الفرن
http://cdn.top4top.net/i_bdbc191d793.jpg (http://up.top4top.net/)
وهاي هي
http://cdn.top4top.net/i_3e06b7f8071.jpg (http://up.top4top.net/)
نحضر قالب الي راح نزين فيه ونحط أول طبقة ونشربها قطر كنت دكرت كيفية تحضير القطر
هنا (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=3992735834%20%D9%87%D9%86%D8%A7)
ثم نضع كريم شانتي أنا أظفت كراميل ... ونفس العملية تتكرر على على طبقات
http://cdn.top4top.net/i_7279afd83c9.jpg (http://up.top4top.net/)
نحضر الدمية ونغرسها في الوسط ونغلفها بالكريمة
http://cdn.top4top.net/i_7279afd83c7.jpg (http://up.top4top.net/)
ونشرع في عملية التزيين وكل واحد عندو طريقة لصنع فستان أميرات وأنا كانت هيدي طريقتي
http://cdn.top4top.net/i_b5442f9d142.jpg (http://up.top4top.net/)
وهذه النتيجة
http://cdn.top4top.net/i_b5442f9d141.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_b5442f9d143.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_e1bc6f92214.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_e1bc6f92215.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_bdbc191d794.jpg (http://up.top4top.net/)