ام فراس اصيل
2015-02-16, 13:58
اليوم حاب نوريلكم طريقة الارز المفور : تطيب الارز في الماء نص طياب بعد ذلك تنحيه تقطريه مليح وتبلي اللحم ديالك او صدر الدجاج او سكالوب كيما تحبي في شوية ملح وفلفل اكحل وطماطم مصبرة وبصل وثوم وشوية زيت تبيتيهم في الثلاجة حت يشرب هاذوك التوابل وبعد ذلك تحطي الارز في كسكاس وتحطي مهاه الدجاج اللي تبلتيه وتحطيهم كامل يفور كي يفور تجبديه وتحطيه في صحن وتزينيه كيما تحبي
ملاحظة : الارز يغلي شوية يبقا ماشي برك مايطيبش لانن رايح يفور ويجي بنين خير من ارز انتاع الفور
انا نزين بالبيض المشرشم والفلفل مقلي
ملاحظة : الارز يغلي شوية يبقا ماشي برك مايطيبش لانن رايح يفور ويجي بنين خير من ارز انتاع الفور
انا نزين بالبيض المشرشم والفلفل مقلي