دنيا دينا
2015-02-12, 22:20
ا لسلام عليكم
هذه الوصفة سهلة التحضير و تحمر الوجه وبنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف
ناخد 3حبات بطاطا نقشرهم و نقطعهم قطع صغيرة ثم نغليهم , من بعد ما يطيبو نصفي الماء و نضيف كاس مشي معمر تاع الحليب + 2 حبات فرماج ونتركها تغلي شوة ونحيها من النار+حبة بيض ونطحنها بالميكسور .
نفرغ الخليط تاعي فالمول, من جهة اخرى نكون قطعت حبة بصل قطع صغيرة بزاف ونقليها مليح حتى تحمار نضيفلها نصف صدر دجاج مقطع مكعبات ونقليهم مليح +فلفل اسود + فلفل احمر كي يطيب الدجاج نضيف باطة تاع التونة زيت ونخلط وننزعها من النار , ثم نفرغها فوق البطاطا بحيث نغطيها كامل . نقطع الفرماج مكعبات و نوضعه من فوق ثم نفرغ من فوق صلصة البيشاميل ما تكونش ثقيلة بزاف ونرش ملفوق فرماج شيدار اذا كان عندك تقدري تستغني عليه . وندخلها الفرن تطيب حتى يحمر الوجه تاعها.
ملاحظة: يمكن الاستعمال الدجاج لوحده او التونةاو الكفتة في كل الحالات يجي بنين
[Ihttp://im90.gulfup.com/9LYC58.jpg
هذه الوصفة سهلة التحضير و تحمر الوجه وبنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف
ناخد 3حبات بطاطا نقشرهم و نقطعهم قطع صغيرة ثم نغليهم , من بعد ما يطيبو نصفي الماء و نضيف كاس مشي معمر تاع الحليب + 2 حبات فرماج ونتركها تغلي شوة ونحيها من النار+حبة بيض ونطحنها بالميكسور .
نفرغ الخليط تاعي فالمول, من جهة اخرى نكون قطعت حبة بصل قطع صغيرة بزاف ونقليها مليح حتى تحمار نضيفلها نصف صدر دجاج مقطع مكعبات ونقليهم مليح +فلفل اسود + فلفل احمر كي يطيب الدجاج نضيف باطة تاع التونة زيت ونخلط وننزعها من النار , ثم نفرغها فوق البطاطا بحيث نغطيها كامل . نقطع الفرماج مكعبات و نوضعه من فوق ثم نفرغ من فوق صلصة البيشاميل ما تكونش ثقيلة بزاف ونرش ملفوق فرماج شيدار اذا كان عندك تقدري تستغني عليه . وندخلها الفرن تطيب حتى يحمر الوجه تاعها.
ملاحظة: يمكن الاستعمال الدجاج لوحده او التونةاو الكفتة في كل الحالات يجي بنين
[Ihttp://im90.gulfup.com/9LYC58.jpg