تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لمن نسي التقاليد


رقية الناجحة
2015-02-08, 12:38
امس قاتلي بنتي ماما انا ماعنديش طاقة دريلي قاطو بسرعة وانا جاتني فكرة الحلوةالتقليدية كانت تعملها لنا ماما مين كنا صغار قتلها اليوم نعملك قاطو جداتك

ورحت زعمة كي الفحلة للمطبخ وهاهي النتيجة

http://www.up.djelfa.info/uploads/142339400407961.jpg (http://www.up.djelfa.info/)



ولمن نسيت الطريقة هاهي ليك



المقادير
1 كلغ فرينة (سيم ).
- 6 بيض.
- 250 غ زبدة ذائبة ( أو 1 كأس زيت ).
- 2 كيس خميرة كيميائية .
- 25 غ سكر مسحوق .
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- قشور الليمون

لتزين حلوة الطابع:
- 1 صفار بيضة.
- قليل من السكر المسحوق.

في إناء ضعي البيض السكر الزبدة الذائبة والفانيليا اخلطي جيدا.
ضيفي الخميرة الكيميائية ، الفرينة و قشور الليمون.
إعجني الكل لتتحصلي على عجيبنة ملساء.
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة وبواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 1 سم ثم قطعي اسكالا مختلفة بواسطة الطابع (مول).
بواسطة ريشة نقية اطلي سطح كل حبة طابع بصفار البيض ثم ذرذري فوقها السكر المسحوق.
ضعي الحلوى على صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى تكسب اللون الذهبي.

=رحمة=
2015-02-08, 12:48
ماشاء الله و ربي يحفظلك بنتك

..بسمة أمل ..
2015-02-08, 13:01
يعطيك الصحة يالفحلة جاك فووووور
الجديد حبوا و القديم ماتفرط فيه
مشكووووورة اختي

أمنية غفران
2015-02-08, 17:04
اممم يعطيك الصحة حبيبة

scorpionoir
2015-02-08, 17:34
ااااااااه على زمان وقاطو زمان هههههههههه كلشي فيه بنة
وحلوة الطابع ليها بنة ممممممممممممممممم سيرتو مع الحليب

.1....2....1.
2015-02-08, 17:38
ابداااااااااااا حنونة مننساوش تقاليدنا الرااااااااااااااااائعة
خرجلك هااااااااااااااااااااايل وربي يفرحك حبيبتي

رقية الناجحة
2015-02-10, 10:49
شكرا على المرور العطر

om djawad
2015-02-10, 13:32
يعطيك الصحة

tong2
2015-02-10, 14:37
ما شاء الله عليك روووووووعـــــــــــة

أم تيم الله
2015-02-10, 15:36
ما شاء الله عليك روووووووعـــــــــــة

face moon
2015-02-10, 16:41
والله يلا هدا وين درتها وجيت
رغم ان الوصفة مشي كيما تاعي بالتدقيق
حنا نقولولو
طورنو

جيجلية
2015-02-10, 17:19
يا حيرى على حلوة الطابع

كانت هي المشهورة

شكرا لك على التذكير بها

idron0
2015-02-10, 18:55
الله يبارك يعطيك الصحة حبيبتي