لجين2015
2015-02-07, 10:28
:dj_17::dj_17::dj_17:
نبدا بالمقادير:
500غ فرينة
ملعقة كبيرة خميرة خبز
بيضة
2 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة ملح 3 م سكر كبيرة
150 غ زبدة التوريق انا استعملت صالحة
ماء دافي
التحضير:
نحط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ونرملها نزيد البيضة ونعجن بالماء حتى تولي طرية شوية
نعمل الزبدة في العجينة ونعمل طريقة العجينة المورقة 3 دوبل تور
نحل العجينة مستطيلة سمك " 3ملم ونعمل مثلثات نديلها الشكولا دهنتها بالبيض ولافاني ولازم تخمر 2 سا
ندخلها لفرن ساخن ونقص لدرجة صغيرة كي نخرجو ندهنو بشوية زيت
هاهي النتيجة:
http://www4.0zz0.com/2015/02/07/12/659189537.jpg (http://www.0zz0.com)
من الداخل:
http://www3.0zz0.com/2015/02/07/13/381104041.jpg (http://www.0zz0.com)
:19:الخاتمة1
نبدا بالمقادير:
500غ فرينة
ملعقة كبيرة خميرة خبز
بيضة
2 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة ملح 3 م سكر كبيرة
150 غ زبدة التوريق انا استعملت صالحة
ماء دافي
التحضير:
نحط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ونرملها نزيد البيضة ونعجن بالماء حتى تولي طرية شوية
نعمل الزبدة في العجينة ونعمل طريقة العجينة المورقة 3 دوبل تور
نحل العجينة مستطيلة سمك " 3ملم ونعمل مثلثات نديلها الشكولا دهنتها بالبيض ولافاني ولازم تخمر 2 سا
ندخلها لفرن ساخن ونقص لدرجة صغيرة كي نخرجو ندهنو بشوية زيت
هاهي النتيجة:
http://www4.0zz0.com/2015/02/07/12/659189537.jpg (http://www.0zz0.com)
من الداخل:
http://www3.0zz0.com/2015/02/07/13/381104041.jpg (http://www.0zz0.com)
:19:الخاتمة1