تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مقادير المشوشة تاعي ... ارواحي مديلنا مقاديرك


amel...
2015-02-06, 16:50
السلام1

ان شاء الله تكونو ملاح و الصحة بخير
كنت كل مرة نشوف المشوشة نعرف بلي كل واحد عندو مقاديرو الخاصة باه يخدمها و علا هذيك حبيت ندير موضوع نحط فيه الطريقة تاعي و نستفاد من الطريقة تاعكم ادا حبيتو
المهم ..... نسحقو ...
3بيضات
قرصة ملح
كاس اتاي تع السكر الخشين
كاس اتاي تع الحليب
7مغارف كبر فرينة او 4مغارف فرينة و 3 سميد
كيس خميرة
سكر رطب او عسل للتزيين

http://im84.gulfup.com/um3Brk.jpg (http://www.gulfup.com/?xYIeTn)

http://im75.gulfup.com/vzfyKN.jpg (http://www.gulfup.com/?9xL28m)

http://im84.gulfup.com/9n8g6Q.jpg (http://www.gulfup.com/?jZWjEG)

http://im49.gulfup.com/sRfrzd.jpg (http://www.gulfup.com/?LL0r2H)

http://im59.gulfup.com/NXkevi.jpg (http://www.gulfup.com/?qaEVUO)

هادي راني درتها بالفرينة و السميد و لي نديروها بالفرينة برك جي طالعة كتر من هادي
اتولهو لازم كي نطيبوها على نار قليلة بزاف
بالتوفيق للجميع ونتمنا تتفاعلو مع الموضوع و تحطو طريقتكم
سلام

ام عبد الله 22
2015-02-06, 19:03
الله يعطيك الصحة تبان هايلة لكن ما قلتيناش وين طيبتيها في المقلة مثل عادة المشوشة أو في الفور . نتاعك تبان تاع الفور و الله أعلم.

ام انفال الاء لجين
2015-02-06, 19:09
يعطيك الصحة اختي امال......بوركت.

amel...
2015-02-07, 11:12
الله يعطيك الصحة تبان هايلة لكن ما قلتيناش وين طيبتيها في المقلة مثل عادة المشوشة أو في الفور . نتاعك تبان تاع الفور و الله أعلم.

الله يسلمك ... طيبتها في المقلة و فوق الطابونة على نار قليلة بزاف

amel...
2015-02-07, 11:13
يعطيك الصحة اختي امال......بوركت.

امين و اجمعين ... و فيك بركة :19:

amel...
2015-02-07, 11:14
وين راهم البقية ... محبينش يمدو الوصفة تاعهم ولا كيفاه

zizy princess of alg
2015-02-07, 13:21
machkora 7abibti

amel...
2015-02-07, 15:26
machkora 7abibti

الله يسلمك...

أم حنين97
2015-02-07, 15:43
يعطيك الف صحة عندي مدة انحوس عليها بارك الله فيك راني رايحة انجربها انشاء الله تخرجلي كيما انتاعك

um alaa
2015-02-07, 16:20
يعطيك الصحة تهبل
طريقتي
3 بيضات
نصف كاس فرينة
نصف كاس سميد
كيس خميرة الحلوى
القليل من العسل و القليل من الزيت للقلي

amel...
2015-02-07, 17:27
يعطيك الف صحة عندي مدة انحوس عليها بارك الله فيك راني رايحة انجربها انشاء الله تخرجلي كيما انتاعك

امين و اجمعين ان شاء الله
ان شاء الله تنجحي باه نربح دعاوي الخير منك

amel...
2015-02-07, 17:29
يعطيك الصحة تهبل
طريقتي
3 بيضات
نصف كاس فرينة
نصف كاس سميد
كيس خميرة الحلوى
القليل من العسل و القليل من الزيت للقلي

امين و اجمعين ... ان شاء الله نجربها باه تولي عندي مش طريقة وحدة برك
مشكورة على التفاعل

*عاشقة الجنة*
2015-02-07, 21:04
يعطيك الصحة حنونة خرجتلك تهبببل
امممم و امممممممممممم

حنا منديروهاش

malek nour hane
2015-02-07, 21:08
الله يبارك تبان مسكوتة مش مشوشة تهبلللل يعطيك الصحة انا اسمحيلي مانديروهاش بالصح جربت تاع لينا يكتر خيرها. ..نزيد نجرب تاعك أن شاء الله. ..ممكن نضيف الفاني؟ ؟

amel...
2015-02-08, 11:21
الله يبارك تبان مسكوتة مش مشوشة تهبلللل يعطيك الصحة انا اسمحيلي مانديروهاش بالصح جربت تاع لينا يكتر خيرها. ..نزيد نجرب تاعك أن شاء الله. ..ممكن نضيف الفاني؟ ؟

ربي يبقي عليك الستر ... و اكيد تقدري تزيدي الفاني

amel...
2015-02-08, 11:22
يعطيك الصحة حنونة خرجتلك تهبببل
امممم و امممممممممممم

حنا منديروهاش

الله يسلمك ... و ان شاء الله طبقيها وتولي ديريها تستقهواي بيها مع العائلة
سلام

sandibal
2015-02-08, 13:45
4444444444444444444444444444444444444

أمنية غفران
2015-02-08, 14:06
تبارك الله عليك أختي كليتها خطرة في نفاس عجبتني بزاف
عجبتني طريقتك و باذن الله نديرها عندي عجوزتي تموت على هاد العفايس
يعطيك الصحة

سهام الجزائر
2015-02-08, 14:34
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

حنا نقولولو سفنج و نديروه للنافس و للظياف اللي جونا كيىنطيبو السفنج نديرولو العسل الحر

و هاد هي المقادير. 3بيضات نخبطهم و نديرلهم زوج قرصااات ملح و نزيد 4 مغارف كبار فرينة انا نزيدهم و نكون فوتهم في السيار باش يدخل الهوا و تجي خفيفة و نزيد نصف كيس خميرة و نخلط ب فووي مليح

نجيب مقلة نتاع اينوكس ثقيلة. ندهنها بالزيت و نحطها تسخن على نار هادية ونكب الخليط وندير غطاء المقلة و نخليها حتى تحمار مليح من التحت و تشد روحها باس نقلبها لان الخليط يكون جاري و زيد كي طيب راها تطلع و تخفاف بزاف

كي نقلبها نزيدلها شوية زيت ومانرجعش الغطاء عليها نخليها تحمار في عقلها نحيها ونديرلها العسل وهي سخونة و نقسمها

الصحة و الهنا

اما اللي نديروها بالسميد المتوسط نفس المراحل لكن تجي العجينة جي شوية ثقيلة على السفنج تانيك نقليوها. و نقطعوها و حنا نقلو فيها و ن زيدوها لمرقة العدس و هي طيب و نخلو ها حتى تتنفخ و تشرب المرقة وطيب. نسموها قرص المرقة. تجي بنينة ياسلااام


و هكدا نكون افدتكم و لو بالقليل

amel...
2015-02-08, 15:06
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

حنا نقولولو سفنج و نديروه للنافس و للظياف اللي جونا كيىنطيبو السفنج نديرولو العسل الحر

و هاد هي المقادير. 3بيضات نخبطهم و نديرلهم زوج قرصااات ملح و نزيد 4 مغارف كبار فرينة انا نزيدهم و نكون فوتهم في السيار باش يدخل الهوا و تجي خفيفة و نزيد نصف كيس خميرة و نخلط ب فووي مليح

نجيب مقلة نتاع اينوكس ثقيلة. ندهنها بالزيت و نحطها تسخن على نار هادية ونكب الخليط وندير غطاء المقلة و نخليها حتى تحمار مليح من التحت و تشد روحها باس نقلبها لان الخليط يكون جاري و زيد كي طيب راها تطلع و تخفاف بزاف

كي نقلبها نزيدلها شوية زيت ومانرجعش الغطاء عليها نخليها تحمار في عقلها نحيها ونديرلها العسل وهي سخونة و نقسمها

الصحة و الهنا

اما اللي نديروها بالسميد المتوسط نفس المراحل لكن تجي العجينة جي شوية ثقيلة على السفنج تانيك نقليوها. و نقطعوها و حنا نقلو فيها و ن زيدوها لمرقة العدس و هي طيب و نخلو ها حتى تتنفخ و تشرب المرقة وطيب. نسموها قرص المرقة. تجي بنينة ياسلااام


و هكدا نكون افدتكم و لو بالقليل

يعطيك الصحة ... راني نطيبها بنفس المراحل بصح منزيدش الزيت كي نقلبها و يبقى الاختلاف في المقادير فقط
ربي يخفضك

amel...
2015-02-08, 15:08
تبارك الله عليك أختي كليتها خطرة في نفاس عجبتني بزاف
عجبتني طريقتك و باذن الله نديرها عندي عجوزتي تموت على هاد العفايس
يعطيك الصحة

ان شاء الله تنجحي في التطبيق
ربي يحفضك و يخليك في طاعت عجوزتك
الله يدوم المحبة ان شاء الله

Basketteuse
2015-02-14, 21:53
قيس مقلة متوسطة
ندير 6 بيضات مع فاني ورشة ملح وتخبط ونضيف 3ملاعق فرينة وكيس خميرة ، وكي تطيب نسقيها بالعسل انا كل يوم نديرها تجي هشوشة بزاااف
القاعدة : كل بيضتين فيهم مغرف ك فرينة

Basketteuse
2015-02-14, 21:56
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=939763

أم همام 2015
2015-02-14, 22:08
الله بارك ما شاءالله

idron0
2015-02-15, 12:36
ربي يحفظك وبارك الله فيك

amel...
2015-02-15, 13:20
قيس مقلة متوسطة
ندير 6 بيضات مع فاني ورشة ملح وتخبط ونضيف 3ملاعق فرينة وكيس خميرة ، وكي تطيب نسقيها بالعسل انا كل يوم نديرها تجي هشوشة بزاااف
القاعدة : كل بيضتين فيهم مغرف ك فرينة

يعطيك الصحة ... شكرا على الوصفة

amel...
2015-02-15, 13:20
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=939763

شكرا حنونة

amel...
2015-02-15, 13:21
ربي يحفظك وبارك الله فيك

الله بارك ما شاءالله

شكرا على مروركم العطر

صبرينة ام اكرم
2015-02-15, 15:19
بسم الله
انا المشوشة تاعي، ندير 5 مغارف فرينة ب 5 حبات بيض و 1 كيس خمير كيماوية و شوية ملح
اي لكل حبة بيض ديري مغرفة فرينة
1 - نخلط البيض ك الثلج بشوية ملح
2- الاصفر مع الفرينة و الخميرة و شوية ملح
تم ندخل الخليط 1 في 2 بشوية و نسخن الزيت مليح و نحيها و نحط هذاك الخليط ثم نرد عليها الزيت سخون غير بالشوية
تجي تشهي و خفيفة وطالعة

linda loulou
2015-02-22, 16:14
انا عندي وصفة و عمري لا نستغنى عليها و جي روعة و خفيفة ندير 5بيضات و رشة ملح و شوية فاني و 3 مغارف كبار فرينة لا زيادة و لا نقصان و واحدة خميرة كاملة و نخلط مليح و نكون سخنت المقلة ب شوية زيت و نفرغ الخليط و نغطيوه لازم يتغطى و نقصو للنار للاخير و نتركها حتى طيب من الاسفل و تلقايها طلعت و تقريبا نشفت ثم نقلبوها و نضيف شوية زيت و نخليها تحمار من الاسفل و انا نعسلها و بالصحة و الهناء و انشاء الله جربوها و تنجحوا فيها و شكرا

NourelhoudaN
2015-02-22, 16:59
يعطيك الصحة

بارك الله فيك

nfifi2011
2015-02-22, 22:45
sarahatan ma chfitch 3la lwasfa bessah kima ta3ek

yasmina03
2015-02-23, 05:45
سلام تبان هايلة يعطيك الصحة
انا طريقتي 6 بيض +كاس ناقص شوية سكر +كاس ناقص شوية زيت +كاس حليب مخلط بالمزهر+قشور القارس+لفاني+2كيسان نتاع تشيشة+ 2مغارف فرينة+ 2خمارة نتاع القاطو و تخلطيها شويه برك بالباتور باه تجي خفبفة و تقدري تستغناي عليه و تحطيها طيب ومبعد تكوني وجدتي شربات فيها عصيىر القارس سقيها بية كي تخرجيها

amel...
2015-06-06, 17:02
بسم الله
انا المشوشة تاعي، ندير 5 مغارف فرينة ب 5 حبات بيض و 1 كيس خمير كيماوية و شوية ملح
اي لكل حبة بيض ديري مغرفة فرينة
1 - نخلط البيض ك الثلج بشوية ملح
2- الاصفر مع الفرينة و الخميرة و شوية ملح
تم ندخل الخليط 1 في 2 بشوية و نسخن الزيت مليح و نحيها و نحط هذاك الخليط ثم نرد عليها الزيت سخون غير بالشوية
تجي تشهي و خفيفة وطالعة

انا عندي وصفة و عمري لا نستغنى عليها و جي روعة و خفيفة ندير 5بيضات و رشة ملح و شوية فاني و 3 مغارف كبار فرينة لا زيادة و لا نقصان و واحدة خميرة كاملة و نخلط مليح و نكون سخنت المقلة ب شوية زيت و نفرغ الخليط و نغطيوه لازم يتغطى و نقصو للنار للاخير و نتركها حتى طيب من الاسفل و تلقايها طلعت و تقريبا نشفت ثم نقلبوها و نضيف شوية زيت و نخليها تحمار من الاسفل و انا نعسلها و بالصحة و الهناء و انشاء الله جربوها و تنجحوا فيها و شكرا

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

sarahatan ma chfitch 3la lwasfa bessah kima ta3ek

سلام تبان هايلة يعطيك الصحة
انا طريقتي 6 بيض +كاس ناقص شوية سكر +كاس ناقص شوية زيت +كاس حليب مخلط بالمزهر+قشور القارس+لفاني+2كيسان نتاع تشيشة+ 2مغارف فرينة+ 2خمارة نتاع القاطو و تخلطيها شويه برك بالباتور باه تجي خفبفة و تقدري تستغناي عليه و تحطيها طيب ومبعد تكوني وجدتي شربات فيها عصيىر القارس سقيها بية كي تخرجيها


شكرا على المرور العطر و الف شكر على الوصفات :19: