om kamilia
2015-02-05, 20:11
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الكريمات هذا وين درت كسرة لحشاوش هنا هكدا نسموها
بدون اطالة المقادير وطرقة التحضير
يلزمنا ربطة نعناع
ربطة فليو pouliot مفيد جدا للسعال وخاصة مع البرد برك الوراق ونغسلوهم من الاتربة
بصلة متوسطة كيلة سميد متوسط او رقيق او خلط بينهما على حساب القرصة
ملح
شحمة يابسة تاع غنمي
زيت زيتون خميرة خبز شوية
انا خذيت كل المقادير الآ السميد الملح وفرمتهم فرما ناعما زدت ملحت غير شوية وتحصلنا على الماء مانرميوهش
نقطرو الخليط ونخلوه بجنب
http://im71.gulfup.com/U5KjoE.jpg
http://im63.gulfup.com/be9Bhz.jpg
نحضرو الكسرة بالطريقة المعتادة السميد الزيت شويةزيت زيتون ملح ملعقة قهوة سكر ملعقة ان نصف قهوة تاع خميرة الخبز ونلم الخليط بماء البصل الا ماكفاش نزيدو ماء عادي
http://im78.gulfup.com/pCtQjH.jpg
نقسم العجين الي2
http://im68.gulfup.com/OWAZ1w.jpg
نسطحو الكرة الاولى نديرو الحشو ونزيدو نبسطو الثانية وفوق الحشو
http://im55.gulfup.com/OHxR5q.jpg
*http://im83.gulfup.com/mKwyC8.jpg
نعدلو ونغلقو الجونب نخرجو الهوا لي فيها والى الطاجين لازم يكون سخون وعلى نارمتوسطة منين تطيب من جهة نقلبوها تطيب الجهة الثانية
http://im89.gulfup.com/b7RaDR.jpg[/IMG
[IMG]http://im75.gulfup.com/6AqVCx.jpg]
http://im82.gulfup.com/kncfwd.jpg
بصحتكم تشبع و خالية من الكميائيات هذا طبق من اطباق جدودنا رحمة الله عليهم مكانوش يعانو بزاف من الامراض كما دوك
مزال ماقسمتها راني نسنى راجلي باه ماتبردش
تحياتي وانتظر ردودكن ولآ تنحي لكم توتة النقاط هههه
دعة منكم تكفيني
الى موضوع آخر باذن الله
ملاحظة كنت نجري بين الكوزينة والصالون باه نصور بكاميرا تاع الميكرو ههههه
اخواتي الكريمات هذا وين درت كسرة لحشاوش هنا هكدا نسموها
بدون اطالة المقادير وطرقة التحضير
يلزمنا ربطة نعناع
ربطة فليو pouliot مفيد جدا للسعال وخاصة مع البرد برك الوراق ونغسلوهم من الاتربة
بصلة متوسطة كيلة سميد متوسط او رقيق او خلط بينهما على حساب القرصة
ملح
شحمة يابسة تاع غنمي
زيت زيتون خميرة خبز شوية
انا خذيت كل المقادير الآ السميد الملح وفرمتهم فرما ناعما زدت ملحت غير شوية وتحصلنا على الماء مانرميوهش
نقطرو الخليط ونخلوه بجنب
http://im71.gulfup.com/U5KjoE.jpg
http://im63.gulfup.com/be9Bhz.jpg
نحضرو الكسرة بالطريقة المعتادة السميد الزيت شويةزيت زيتون ملح ملعقة قهوة سكر ملعقة ان نصف قهوة تاع خميرة الخبز ونلم الخليط بماء البصل الا ماكفاش نزيدو ماء عادي
http://im78.gulfup.com/pCtQjH.jpg
نقسم العجين الي2
http://im68.gulfup.com/OWAZ1w.jpg
نسطحو الكرة الاولى نديرو الحشو ونزيدو نبسطو الثانية وفوق الحشو
http://im55.gulfup.com/OHxR5q.jpg
*http://im83.gulfup.com/mKwyC8.jpg
نعدلو ونغلقو الجونب نخرجو الهوا لي فيها والى الطاجين لازم يكون سخون وعلى نارمتوسطة منين تطيب من جهة نقلبوها تطيب الجهة الثانية
http://im89.gulfup.com/b7RaDR.jpg[/IMG
[IMG]http://im75.gulfup.com/6AqVCx.jpg]
http://im82.gulfup.com/kncfwd.jpg
بصحتكم تشبع و خالية من الكميائيات هذا طبق من اطباق جدودنا رحمة الله عليهم مكانوش يعانو بزاف من الامراض كما دوك
مزال ماقسمتها راني نسنى راجلي باه ماتبردش
تحياتي وانتظر ردودكن ولآ تنحي لكم توتة النقاط هههه
دعة منكم تكفيني
الى موضوع آخر باذن الله
ملاحظة كنت نجري بين الكوزينة والصالون باه نصور بكاميرا تاع الميكرو ههههه