عجينه وحده ديري بيها 101 حاجه

[OM DHOHA ANES]

البسملة1

اعزائي مرحبا بكم مره أخرى معي، اليوم جبتلكم وصفة عجيينتي الاكثر من راااااااااااااائعه ندير بيها 100حاجه وحاجه يعني 101ههههههه:D:D:D
مثل الأفخاذ الكذابه اللي ماتحشمش:1:

http://www.foxpic.com/Vg3B9p0j.jpg

الوصفه قديمه وربما الكثير منكم يعرفها لكن كاين بزاااااااااف الأخوات مايعرفوهاش.
المهم حوست عليها ولقيت ياسر وصفات بأمانه هزيت الطريقه بصح درت العجينه الخاصه بينا أنا واختي(باش ماتزعفش):sdf: وهي والله عجينه اكثر من رائعه
نبداو على بركة الله
المقادير:
3 كوب فرينة
ربع كوب زيت (أنا هنا نقصت مغرف كيعاد رايحه نقليها)
3مغارف حليب بودره
مغرف كبيرة سكر
مغرف كبيرة خميرة الكسرة
مغرف صغيرة خميرة القاطو
الملح على حسب الرغبه
الاظافه اللي دير فااااااااارق كبيييييير هي ياؤورت طبيعي أو لبن
انا في هاذ الوصفه زدت قيمة 2 مغارف كبا ر ياؤورت
ولمي بماء دافىء حتى تولي عجينه طرييييييييييه واعجني ملييييييييييييييح
غطيوها وخليوها تخمرثم هبطولها الطلوع وابداي التشكيل بدووووون اعادة العجن بلييييييز
الحشو:
بالنسبه ليا أنا قليت حبه بصل مقطعه +جزره مرابيه+مغرف زيت +رشة ملح +قطع دجاج مقطعه رقيق+فلفل أسود+رشة زنجبيل +رشة كمون+زيتون اخضر مقطع +ماعدنوس وخليهم على نار هادئة حتى يطيبو طفي النار وزيدي فرماج وخلطي مليح وخليها تبرد

تقدري تستبدلي هاذ الحشو بواش عندك فالدار مثلا طون،سلق، لحم مرحي.....
قشري 2 حبات بطاطا وقطعيها فريت شويه خشين واقليها نص قليه
ناتي الى التشكيل
حبايبي روحو للرابط هاذا للاخت ليليا 30
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1372005
الله غالب ماعولتش نحطها موضوع ما صورتش الخطوات

انا هاذ الكميه نقسمها حوالي 20حبه وبعد نقرص كل حبه بيدي ونحط حبة البطاطا نصفها داخل العجينه ونصفها في الخارج ومغرف حشو وقطعة فرماج اممممممم واغلقي ملييييح واعطيها شكل الفخذ
التغليف:
ديري لحبه نتاعك في خليط البيض: بيضه +مغرف زيت+ حليب أو ماء
ثم مباشرة في شابلير
كملي كل الكميه ثم مباشرة الى القلي في زيت غزييير النار في الأول قاويه ومبعد نقصي وقلبي باش يطيبو
ملاحظه : اصبري عليهم حتى يطيبو من داخل واستمتعو باحلى أفخاذ
شوفو شكلها عن قرب

http://www.foxpic.com/V1mcm5sf.jpg

وهاذي من داخل شحال خفييييييفه ومقرمشه

http://www.foxpic.com/VsD90M64.jpg

ناتي الآن الى استعمالات هذه العجينه التي لا تعد ولا تحصى فقط طراوة العجينه تختلف من وصفه لأخرى

هومبورقر هنا درت وحده كامله ياؤورت طبيعي او نفس القيس لبن والعجينه طريييييييييييييه
والصور خير دليل

http://www.foxpic.com/Vx4suzN2.jpghttp://www.foxpic.com/V0eKb1RM.jpg

بريوش زيدي كمية السكر مثلا 3مغارف واحشيه بشيكولا مرابيه او نيتيلا وكي يطيب ادهنيه بالمعجون أو العسل أممممممم



http://www.foxpic.com/VXUpuWU2.jpg http://www.foxpic.com/ViBryL7q.jpg


بيتزا ولا اروع هنا العجينه متوسطة الطراوه

معجنات محشيه في الفرن رائعه مع لي سوب

ولك حرية الابدااااااااااااع

ان شاء الله نكون وفقت في ايصال المعلومه وأفدتكم ولو بالقليييييل
اسمحولي طولت عليكم بصح الله غالب صنعه نحب نشرح كلشي:o:o
وفي الختام لكم مني احلى تحيه
سلااااااااااااااااام:mh31::mh31::mh31::mh31:

يتبع

[lyzzabel]

مممممم وصفة تشهييييي حبيبتي ام ضحى و كيما سبق و قلتلك فالكوزينة الطبق يهبل يهبل
العجينة حتى انا نخدمها بنفس الطريقة و تعطي نتيجة رااااءعة ،، يعطيك الف عافية و شكرااا على الموضوع اللذيييييذ

[OM DHOHA ANES]

حبيبتي ليزا تسلميييي راني هاذا وين كملت الموضوع الصور ما حبوش يتحملووووووووووو

[lyzzabel]

صباح الخير يا الحبيبة ،، الصور راهم واضحين وضوح الشمس ههههه ،، يعطيك الصحة عزيزتي

[imanaz]

يعطيك الصحة أختي كلش خرجلك 444444 باذن الله نديرهم شكرا و ربي يسترك

[أم محمد تاج]

رووووووووعة حبيبتي رووووووووووعة الله يعطيك الصحة

[أم ياسين الزهراء]

هايلة يعطيك الصحة 444444444444444

[sandibal]

444444444444444444444444444444444444444444

[جلفااوية]

:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::m h31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh3 1::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31: :mh31:هااااااااااايلة ابداع يعطيك الصحة

[هالة اسماء]

اممممممممممممممممممممممممممممممم ما شاء الله روعة بارك الله فيكي:19:

[مرام 1987]

امممممممممممممممم روووووووووووووووعة حبوبة ربي يجازيك كل خير

[OM DHOHA ANES]

شكرا حبايبي والله نورتووووووووووووني تسلمووووووووو

[أم شيماءْ]

تسلم اديك هايلة

[أم تسنيم 2017]

مممممممممممممممممممممممممممم روعة

[wahibaazel]

تسلم الأيادي ربي يجازيك.

[chez biba]

يعطيك الصحة ام ضحى وَبَارك الله فيك على الوصفة والأفخاذ رووووعة وعجببني اكثر لون لعجينة كي تطيب هايل

[lamis.imen]

هايلة يعطيك الصحة

[fayza81]

شكرا اعطيتيني افكار
الله يحفظك ويحفظ اختك

[um alaa]

شكرا حبيبتي نفس عجينتي دير لعجب

[ام نوردين]

الله يجازيك كل خير ام ضحى رووووووووووووووووووووووووووعة بوركتييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييي

[أم ملك]

روووووووعة هايلة ربي يجازيك

[جزائرية 16]

جزاك الله خيرا عجبوني بزاف

[جلفااوية]

:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31::mh31::mh31::mh31::mh31:واش نقولك واش نخلي يعطيك الصحة يا الفحلة راني جربت العجينة ودرت بيها بيتزا جات هااااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة خفيييييييييييييييييييييييفة وبنييييييييييييييييييييييييييييييينة الله يفرحك ويعطيك ماتتمني انشاء الله



:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19:

[ميلار القدس]

4444444444444444444444444444444444444444

[OM DHOHA ANES]

شكرا حبيباتي والله فرحتوووووووووني وكل وحده جازت عليا ربي يعطيها ما تتمنى

[OM DHOHA ANES]

:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31::mh31::mh31::mh31::mh31:واش نقولك واش نخلي يعطيك الصحة يا الفحلة راني جربت العجينة ودرت بيها بيتزا جات هااااااااااااااااااااااااااااااااااااايلة خفيييييييييييييييييييييييفة وبنييييييييييييييييييييييييييييييينة الله يفرحك ويعطيك ماتتمني انشاء الله



:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19: :19::19::19::19::19:

بصحتك يا لحبيبه والله فرحتيني ونتي للي فحله كي جربتي ونجحت :19::19:

[عازفة الناي]

ام ضحى الوصفة رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعة جدا
ربي يبارك
ولك مني احلى تقييم تستاهلي

[ريتاج تيارتية]

رووووووووووووووووووووووووووووعة الله يبارك ام ضحى بارك الله فيك حبيتي ويعطيك الصحة

[تقوى اماني]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[OM DHOHA ANES]

ونا نقول الموضوع منور حبيباتي عازفه شكراااااااااااااااا على التقييم
رتاج فرحتيني كي زرتيني
اهلا بكل من زارني تحيياااااااااااااااااتي

[أم تيم الله]

رووووووووعة حبيبتي رووووووووووعة الله يعطيك الصحة

[Aya69]

يعطيك الصحة أختي خرجلك 444444 ربي يجازيك كل خير

[ام سوهيل]

يعطيك الصحة أختي كلش خرجلك 444444

[om kamilia]

جاري التجريب باذن الله ضحى يعطيييك الصحة

[tong2]

بارك الله فيك

[ماجدة ميمي1]

بارك الله فيك

[.1....2....1.]

توووووووووووووووووب خرجولك روووووووووووووووعة وصح الياؤورت يخليها خفيفة اممممممممممممممم

[***سلمى ***]

ربي يباركلك

[سحابة أمل]

بارك الله فيك غدوة عجن 5 كيلو فرينة وندسها كل يوم ندير حاجة بلا ما نقول السر يبقى بيناتنا في منتدى الجلفة
شكرا على الفكرة رائعة ومريحة

[ام رضوان]

بوركت اختي على هذه الوصفة .

[jojo dj]

يعطيك الصحة عجبتني نفس وصفتي برك البطياورت انا مانزيدوش قوليلي نديرو بارد ونزيد ما دافي ولا كيفاش واذا كان لبن نسخنو !!!!عجبتني طريقة الشرح و زيدنا وصفات راكي هايلة

[OM DHOHA ANES]

حبيباتي شكرا لمروركن نورتولي موضوعي وشجعتوني نزيد نحط مواضيع اخرى بحول الله


بارك الله فيك غدوة عجن 5 كيلو فرينة وندسها كل يوم ندير حاجة بلا ما نقول السر يبقى بيناتنا في منتدى الجلفة
شكرا على الفكرة رائعة ومريحة


هههههههه والله فكره مليحه وزيدي قوليلهم افففف عييتوني كل يوم عجين والسر بيناتنا
تسلمييي


يعطيك الصحة عجبتني نفس وصفتي برك البطياورت انا مانزيدوش قوليلي نديرو بارد ونزيد ما دافي ولا كيفاش واذا كان لبن نسخنو !!!!عجبتني طريقة الشرح و زيدنا وصفات راكي هايلة

شكراحبيبتي على الاطراء بالنسبه لليلؤورت او اللبن نعم ديريهم باردين بشرط ابداي سع بلي بماء دافي ومبعد لوحي الياؤورت هكذا ما تخسرلكش الخميره
بالتوفيق

[sara1982]

سلام راح نجربه إنشاء الله في أقرب الآجال

[ام اماسي]

يعطيك الصحة با ختي جاتك هايلة

[ام اماسي]

يعطيك الصحة جاتك هايلة

[nfifi2011]

wasfa tastahik al chokr fanana machaalah

[malek nour hane]

الف الف شكر موضوووع راااائع

[SANAA2007]

الله يبارك فيك فعلا هاذي العجينة بزاف مليحة رايحة نجربها

[OM DHOHA ANES]

شكرا اخواتي على الدعاااااااااااء ولكن بالمثل
بارك الله فيكن

[lyzzabel]

مبروووووك التثبيييييت :19::19::19:

[أم تيم الله]

مبروووووك التثبيييييت

[idron0]

هايلة يعطيك الصحة 444444444444444

[leila-alger55]

44444444444444444444444444444444444444444

[ام سراج وملاك]

يعطيك الصحة رووووووووووعة

[*توبــــة*]

اممممممممممم يعطيك الصحة حبيبتي
وصفاتك هايلة
ربي يحفظك

اختي صورة البيتزا مكاااااااانش

[أم تيم الله]

امممممممممممممممم روووووووووووووووعة حبوبة ربي يجازيك كل خير

[ام هبة العاصمية]

شكرا عزيزتي تسلم ايدك

[salii24]

يعطيك الصحة ام ضحى

[lahna moka]

ممممممممم رووووعة حبيبتي بارك الله فيك

[zamilio]

انا معتمدة على هاذى العجينة فقط الياؤرت مانديروش وشكراراح نجربها بها

[ام حسناء05]

يعطيك الصحة و بارك الله فيك

[فرح حياتي]

تسلم الايااااااااااااااااااااادي

[مطبخ الاحلام]

السلام عليكم

عجينة كنت أستعملها من قفل وفعلا عجينة وعليها لكلآم

يعطيك الصحة أختي وبالصحة والهنآ يارب

ودي وشكري

[_اية_]

هايلة خاصة البريوش

[فايزة1207]

بارك الله فيك

[minoucha amina]

Okhti rabi yahfdk golili nkder f pkast yaourt naturel ndir yaourt goût fraise w golili ndlkeha wekq ka w ida ndljehq chehel

[minoucha amina]

Okhti golili nkder ndir f pkast yaourt li gokti yaourt linakloh w golili ndlkeha wela lawchehel waktn

[om nora]

بارك الله فيك اختى عجينه راءعة

[tonia]

http://www.up.djelfa.info/uploads/142410610672241.gif

[دائمة الحمد]

يعطيك الصحة ام ضحى متالقة عزيزتي تسلم الايادي

[لجين2015]

بارك الله فيك ويعطيك الصحة

[اسمهان79]

مااااااااااااشاء الله
والله اكثر من راااااااائعة
تسلمي حبيبتي وبارك الله فيكي

[اليسا محبوبتي]

تسلم ايديك خرجوا هايلييييين

[L_soumia]

مشكووووووووورة علي الوصفة

[ام جزائرية]

رووووووووووووووووووووووووووعة 44444444444444444444444444

[أم شروفة]

شكراااا اختي

[وحدتي راحتي]

السلام عليكم ورحمة الله
مجهود جبار وطرح رائع ووصفة اروع اختي وشرح جميل يعطيك الصحة والعافية على ما خطت يداك لنا

[nibou]

شششششششششششششششششككككككككككررررررررااااااا تسسسسللللمييي

[perla14]

شكرا رائعة تسلم الايادي

[samira15]

يعطيك الصحة 4444444444444 ومتحوفين ينطقو تقول شي صح أفخاد أممممممممممممممممممممممممم

[mahopa18]

امممممممممم.. الله يعطيك الصحة

[yasmina03]

رووووووووووووووووووووووعة

[طالبة الجامعة]

44444444444444444444444444444444444444قيد التجريب ان شاء الله

[وردة الامان]

مرسي حبيبتي انت واختك ع الوصفة نجربها اكيد

[أم إناس]

رووووعه رووووووووعه روووووووووووووعه
بارك الله فيك على الوصفات.

[mahopa18]

مشكورة ...

[ليلى العلمية]

تسلم الايادي

[وداد100]

ماشاء الله عليك روووووووووووووووووووووووعة

[sosoraya]

444444444444444 hayla

[oum didou]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444

[أم تيم الله]

رووووووووعة حبيبتي رووووووووووعة الله يعطيك الصحة

[سيرين 5]

ربي يحفظك وبارك الله فيك

[najlaadz]

روووووووووووووووووعة يم يااااااااااااااااااام

[nfifi2011]

ya3tik essehha arwa3 mayakoun

[ai*cha]

mrccccccccccccccccccccccccccccc bcp :)

[samira-shop]

يعطيك الصحة رايع

[ام ماسين]

ربي يبارك شكرالك

[nonoi]

الله يبارك

[bouchra nadjwa]

الله يبارك و يعطيك الصحة و شكراااااااااا ليييييييييييك

[razika42]

ممممممممممممممممممم
يعطيك الصحة تشهي

[أم أمة الله الجزائرية]

جزاك الله خيرا وبارك فيك

[كريمة0379]

روعة اختي يعطيك الصحة

[maram.espoir]

المقادير:
3 كوب فرينة
ربع كوب زيت (أنا هنا نقصت مغرف كيعاد رايحه نقليها)


نقصتي من الفرينة أم من الزيت؟؟؟
بالنسبة لباقي الوصفات تبقى نفس كمية الزيت ؟؟

[ام الهاشمي]

ممممممممممممممم4444444444444

[كاميلياس]

بارك الله فيك روعة

[mimi mana]

:19::19::mh31::19:مشكووووووووووووووووووووورين رووووووووعة

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[amel nadia]

أكيد رايحة نجربها4444444

[aridj 23]

إنشاء الله نجربها 444444444

[karima rayan]

Ya3tik saha okhti

[madie]

allah yatik esaha bravooooo

[صبرين صبرينة]

يعطيك الصحة

[mira bella]

ماشاء الله
الله يجازيك

[وردة المنتديات]

ماشاء الله تبارك الله شرح واضح وشغل رائع

[soltanabelkiis]

تسلم الأيادي مشكورة

[ام هاديل وياسين]

يعطيك الصحة هايلين

[فتيحة تفاحة]

:19::19::19::19::19::19::19::19::19:

[ام سوهيل]

يعطيك الصحة أختي كلش خرجلك 444444

[preciosos]

بارك الله فيك على الافادة

[ام سامي15]

هااااايلة ربي يبارك

ما شاء الله

[طبيبة سمية]

راااااااائعة بوركت

[omdouaa]

شكرا حبيبتي على طريقة العجينة لكل حاجة ريحتينا الله يريحك يا رب

[yousrayousra77]

Woow yhblou ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''444444444444 4444444444444444444444

[moslima li rabi]

Tu es intiligente

[زوجي قرة عيني]

صححه 101 حاجة

[مونيا غنية]

شكرااااااااااااااا

[nadiatlemcenia]

روووووووووووووووووووووعة ابدعت يسلمو الايادي

[ام دعاء2004]

يعطيك الصحة أختي كلش خرجلك 444444

[0ibtissam]

رووووووووووووووعة

[مونيا غنية]

44444444444444444444

[faryal zahira]

رووووووووعة حبيبتي رووووووووووعة الله يعطيك الصحة

[تقية1984]

ماشاء الله وصفة رائعة دوك نجرب ان شاء الله ونردلك الخبر

[djamila tlm]

444444444 ya3ték sahaaaa ;)

[sandie belle]

يعطيك الصحة

[saravet]

يعطيك الصحة

[ام احمد اسامة]

واو روعة يعطيك الصحة

[اغادير]

وااااااااااااااااااااااااو يعطيك الصحة

[om ahmed]

ما شاء الله ، تسلم الأيادي ، حبيت برك نعرف كيفية تشكيل الفخذ بدقة لو سمحت ، بارك الله فيك حبيبتي

[amaniam]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[رنيم مهدي]

يعطيك الصحة

[هجيرة1]

تسلم الأيادي ربي يجازيك.

[fofa08.ss]

بارك الله فيك اختي

[nesrine rahmani]

يعطيك الصحة قعلا و صفة قديمة و مجربة

[ttoutta]

شكككككككككرا

[imanissa]

بارك الله فيك اختي

[khonfossa]

شكرااااا اختي على الوصفات

[yuuke-chan]

ya3tik seha habouba bayna bnina thebel

[fleur de lili]

تسلم الايادي

[أم_خديجة]

يعطيك الصحة

[أمنية غفران]

مرحبا اخواتي الكريمات

كي العادة ام وليد مازالها تدي الوصفات من المنتدى راهو مصدر وصفاتها بلا ما تشكر الاخوات الي تعبو وحطو الوصفات باش تجي هي تديهم على البارد و تزيد تقول بطريقتي يا سلام
اليوم راهي دارت هاد العجينة و سماتهم مملحات المقلى يا عيني سريقة عيناني
المهم ام وليد هي سبب في عزوف البنات على وضع الوصفات و المشاركة في هادا المنتدى العظيم
ربي يتولاها

تحياتي

[OM DHOHA ANES]

سلام خواتاتي
شكرا لكن جمييعا,انا كنت غايبه هاذي سنييين, اختي أمنيه غفران منورتني أختي وشكرا على مشاعرك.
بالنسبه لأم وليد لكان دات الوصفة باه يستفادو الأخوات ماعليهش ولكان نيتها حاجه أخرى ربي يتولاها.

[راندا فالكون]

مشكوررر على الموضوع