سلق بالبيشاميل في الفرن عمري ما تخيلت السلق يجي بالبيشاميل

[جلفااوية]

السلام1



اول شيء اتمنى تجربوه وان شاء الله ماتندموش انا الفكرة اديتها من عند وحدة حطت تورت السلق انا ما استعملتش العجينة نوجه ليها الف شكر على الوصفة وهذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1689814

المقادير حسب عدد الافراد انا استعملت



زوج ربط سلق النوعية الكبيرة

زوج حتى ثلاثة حبات بطاطة

لحم مفروم انا شريت قيس 200دينار

جبن شيدار مبشور

جبن مثلثات النوع الي عندك

ثوم و بصل

فلفل اسود هريسة حسب الذوق فرينة وزبدة للبيشاميل

الطريقة

طبعا نغسل السلق نقطره من الماء نقطعه ونضعه في المقلاة ونضيف شوية زيت ونغطيه ونقص النار ونخليه يذبل

من جهة اخرى نقشر ونقطع البطاطا مكعبات صفيرة ونملحها ونقليها عادي


نذبل شوية بصل ونضيفلو اللحم المرحي ونتبله بالملح والفلفل الاسود والثوم و الهريسة :cool:

في هذا الوقت لا ننسى اشعال الفرن يسخن:19:

ولا ننسى البيشاميل انا شخصيا نحضرو بنفس كمية الزبدة والفرينة نضع الزبدة في وعاء نذوبها نضيف لها الفرينة

ونخلط جيدا ثم نضيف الحليب ونخلط بالخفاقة جيدا حتى نتفادى الكتل نستمر في التحريك حتى يثقل المزيج ونحصل

على بيشاميل اكيد لا ننسى الملح والفلفل الاسود والجبن النوع الي عندك ماشي شرط

الجبن يمدلك بنة للبيشاميل

جينا للصح :rolleyes::24:

كي يذبل السلق نضيفولو الثوم المسكرفج وشوية ملح حذااااري تكثروا الملح والهريسة حسب الذوق :cool::D:3: هههه مدمنة هريسة الله غالب :rolleyes:

نخلط السلق والبطاطا واللحم المفروم معا والبيشاميل ونضيف قطع جبن نصب الخليط في بلاطو يدخل للفرن نضع فوقه كمية معتبرة من الجبن الشيدار والى الفرن

نشعل عليه من تحت مدة ربع ساعة ممكن اكثر ممكن اقل ومن بعد نحمروه من فوق


نتركه يبرد قليلا حتى يشد روحوا وبالهناء والشفاء :19:



طلب صغير اذا جربتوه وعجبكم دعوة خير ان شاء الله :)




سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31::mh31::mh31::mh31:

[صبرا]

شكرا لك أختي على الوصفة ، تبدو شهية

[جلفااوية]

شكرا لك أختي على الوصفة ، تبدو شهية
لا شكر على واجب شكرا على المرور:mh92:

[ام ياسمين10]

جزاك الله خيرا تستاهل التجريب

[nabila222]

تبدو شهية انشالله نجربها بس لو حطيتي لنا الصور يكون حسن المرة الجاية صورينا اوكي :19:

[نائلة]

يعطيك الصحة
لكن ياريتك صورتنا الوصفه تكون ساهلة الرفع في المحمول
تسلم الايادس

[اسمهان79]

ندعيلك اختي قبل ما نجربو رانا اخوة في الاسلام
ربي يوفقك ويحفضلك اهلك وذريتك
ويرزقك من حيث لا تحتسبي
ويسترك دنيا ودين
أمين يا رب

[جلفااوية]

[quote=ام ياسمين10;3992627313]جزاك الله خيرا تستاهل التجريب[

شكرا اختي بارك الله فيكي انشاء الله تجربيها وترجعيلنا الخبر واكيد راح تعجبك :19:

[جلفااوية]

تبدو شهية ان شاءلله نجربها بس لو حطيتي لنا الصور يكون حسن المرة الجاية صورينا اوكي :19:


والله كتير شهية ان شاء الله تجربيها وترجعيلنا لخبر انشاء الله المرة الجاية نحط الصور:mh92:

[جلفااوية]

[QUOTE=نائلة;3992627870]يعطيك الصحة
لكن ياريتك صورتنا الوصفه تكون ساهلة الرفع في المحمول
تسلم الايادس
[/QUOTE

مشكورة اختي انشاء الله المرة الجاية الله يسلمك:mh31:

[جلفااوية]

ندعيلك اختي قبل ما نجربو رانا اخوة في الاسلام
ربي يوفقك ويحفضلك اهلك وذريتك
ويرزقك من حيث لا تحتسبي
ويسترك دنيا ودين
أمين يا رب

ولكي بالمثل اختي بارك الله فيكي امين اجمعين:19:

[tong2]

شكرا لك حبيبة

[ام سراج وملاك]

بصحتكم رووووووووعة

[scorpionoir]

دعوة الخير نعطيوهالك بلا ما نجربوه وبعد التجراب نزيدولك هههههههههه
ربي يفتحها عليك

[MAMISSA]

ya3tik el saha mé habite bark nkoulek beli ana men bekri ndir el selk b la béchamel w ydji raw3a baraka alah fik

[ام ولي]

بارك الله فيك ان شاء الله نجربو

[جلفااوية]

شكرا لك حبيبة

بصحتكم رووووووووعة

دعوة الخير نعطيوهالك بلا ما نجربوه وبعد التجراب نزيدولك هههههههههه
ربي يفتحها عليك

ya3tik el saha mé habite bark nkoulek beli ana men bekri ndir el selk b la béchamel w ydji raw3a baraka alah fik

بارك الله فيك ان شاء الله نجربو





مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووورين على المرور الكريم والكلام الطيب ربي يفرح الجميع انشاء الله:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh92::mh92::mh9 2::mh92::mh92::mh92::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::d j_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

[.1....2....1.]

اممممممممممممممممممممم يهبل يعطيك الصحة جلفاوية و الله غير يشهي

[جلفااوية]

اممممممممممممممممممممم يهبل يعطيك الصحة جلفاوية و الله غير يشهي



الله يسلمك بارك الله فيك شكرا على المرور والكلام الطيب ربي يفرحك انشاء الله:19::19::19::19::19::19::dj_17::mh31::mh31::mh 31:;)

[nadia mimi]

السلام1



اول شيء اتمنى تجربوه وانشاء الله ماتندموش انا الفكرة اديتها من عند وحدة حطت تورت السلق انا ما استعملتش العجينة نوجه ليها الف شكر على الوصفة وهذا الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1689814

المقادير حسب عدد الافراد انا استعملت



زوج ربط سلق النوعية الكبيرة

زوج حتى ثلاثة حبات بطاطة

لحم مفروم انا شريت قيس 200دينار

جبن شيدار مبشور

جبن مثلثات النوع الي عندك

ثوم و بصل

فلفل اسود هريسة حسب الذوق فرينة وزبدة للبيشاميل

الطريقة

طبعا نغسل السلق نقطره من الماء نقطعه ونضعه في المقلاة ونضيف شوية زيت ونغطيه ونقص النار ونخليه يذبل

من جهة اخرى نقشر ونقطع البطاطا مكعبات صفيرة ونملحها ونقليها عادي


نذبل شوية بصل ونضيفلو اللحم المرحي ونتبله بالملح والفلفل الاسود والثوم و الهريسة :cool:

في هذا الوقت لا ننسى اشعال الفرن يسخن:19:

ولا ننسى البيشاميل انا شخصيا نحضرو بنفس كمية الزبدة والفرينة نضع الزبدة في وعاء نذوبها نضيف لها الفرينة

ونخلط جيدا ثم نضيف الحليب ونخلط بالخفاقة جيدا حتى نتفادى الكتل نستمر في التحريك حتى يثقل المزيج ونحصل

على بيشاميل اكيد لا ننسى الملح والفلفل الاسود والجبن النوع الي عندك ماشي شرط

الجبن يمدلك بنة للبيشاميل

جينا للصح :rolleyes::24:

كي يذبل السلق نضيفولو الثوم المسكرفج وشوية ملح حذااااري تكثروا الملح والهريسة حسب الذوق :cool::d:3: هههه مدمنة هريسة الله غالب :rolleyes:

نخلط السلق والبطاطا واللحم المفروم معا والبيشاميل ونضيف قطع جبن نصب الخليط في بلاطو يدخل للفرن نضع فوقه كمية معتبرة من الجبن الشيدار والى الفرن

نشعل عليه من تحت مدة ربع ساعة ممكن اكثر ممكن اقل ومن بعد نحمروه من فوق


نتركه يبرد قليلا حتى يشد روحوا وبالهناء والشفاء :19:



طلب صغير اذا جربتوه وعجبكم دعوة خير انشاء الله :)




سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام :mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::m h31::mh31::mh31::mh31:ممكن اختي تعطني كيفية لضوض بيضبلييييييييييييييييييييييز اختي

[جلفااوية]

[QUOTE=nadia mimi;39924657]ممكن اختي تعطني كيفية لضوض بيضبلييييييييييييييييييييييز اختي[/Q


مافهمتش واش تقصدي :confused:

[yanis abderrahmene]

94949

94950

94951

94953

94954السلام عليكم أخواتي، جربت الوصفة و أشكرك يا جلفاا وية جزيل الشكر يعطيك الصحة، أضفت فقط ملعقة أكل من الطماطم المركزة في الخليط النهاءي قبل ما نحطو في طبق الفرن، حالة حالة لذيذ جدا .

[جلفااوية]

94949

94950

94951

94953

94954السلام عليكم أخواتي، جربت الوصفة و أشكرك يا جلفاا وية جزيل الشكر يعطيك الصحة، أضفت فقط ملعقة أكل من الطماطم المركزة في الخليط النهاءي قبل ما نحطو في طبق الفرن، حالة حالة لذيذ جدا .


شكراااااااااااااااااااااااااا اختي يعطيك الصحة ربي يفرحك كيما فرحتيني سبحان الله جاك كيما الي عملتو كي شغل كنتي معايا كي عملتو شاطرة و فحلة يعطيك الصحة يالحرة بنت بلادي:19::19::19::19::19::19::19::19::mh31::mh31:: mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:

[yanis abderrahmene]

الله يسلمك

[أم حنين97]

هاايلة انشاء الله انجربها

[جلفااوية]

هاايلة انشاء الله انجربها


انشاء الله شكرا على المرور تسلمي:19:

[باهو باهي]

يعطيك الصحة

[همس الحروف]

يعطيك الصحة وبصحتكم ياريت لو صورتيهالنا

[lahna moka]

بارك الله فيك حبيبتي

[oum haithem88]

امممممممم تبان بنينه

[جلفااوية]

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة وبصحتكم ياريت لو صورتيهالنا

بارك الله فيك حبيبتي



امممممممم تبان بنينه

يعطيكم الصحة بارك الله فيكن و شكرا على المرور:19::19::19::19::19::19::19:الخاتمة1

[rania top]

يعطيك الصحة

[rania top]

شكرااااااااااا

[بريق الدجى]

شكرا على الوصفة
بارك الله فيك

[شموخ امرأة]

شكرا على الوصفة

[جيهان جابر]

كتير مشهية الله يعطيكي العافية

[جلفااوية]

شكرا لكن وشكرا على المرور العطر بارك الله فيكن

[oum islem]

شكرا كثيرا

[marwa bensedira]

واو نموت على السلق

[جلفااوية]

شكرا على المرور العطر جزاكن الله كل خير وبركة

[دعاء فجر]

شكرا على هذه الوصفة فانا من محبات السلق

[*وردة الشرق*]

شكرا اختي والله نحب السلق والبيشاميل شكرا على الوصفة

[amani38]

4444444 شكرا

[oum imane83]

شكراااااااااااااااااااااااااااا

[جلفااوية]

بارك الله فيكن وشكرا على المرور الجميل افرحتموني الله يفرحكم دنيا واخرة ان شاء الله

[idron0]

ربي يبارك فيك ... ماشاء الله

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة
حطيلنا صورتها

[amel nadia]

يعطيك الصحة

[جلفااوية]

ربي يبارك فيك ... ماشاء الله

يعطيك الصحة
حطيلنا صورتها

يعطيك الصحة
بارك الله فيكن واسعدكم دنيا واخرة مثلما اسعدموني بمروركم العطر شكررررررررررررررررررررررراااااااااااااااا

[مسك القعدة]

يعطيك الصحة ختي
هكذا باه ما يبقاش مجرد حشائش في نظر العائلة:19:

[sara0801]

belle recette merci

[ai*cha]

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

[noor ala noor]

مشكوووووووووووووووووووووووورة

[icha 21]

14444444444444444444444444444444444444444

[ريم اياد]

هاااااااااااااااااااااااااااايلة

[قمر الزماان]

شكرا لك أختي على الوصفة ، تبدو شهية

[جلفااوية]

شكرا لك أختي على الوصفة ، تبدو شهية

هاااااااااااااااااااااااااااايلة

14444444444444444444444444444444444444444

مشكوووووووووووووووووووووووورة

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

belle recette merci

يعطيك الصحة ختي
هكذا باه ما يبقاش مجرد حشائش في نظر العائلة:19:




بارك الله فيكن واسعدكن فرحت بمروركن نورتم الله ينوركم شكرا على المرور الطيب يا طيبات

[wardatona]

يعطيك الصحة انا نموت على السلق

[ام فاروق]

رااااااااااااااااااااااااااائع

[جلفااوية]

يعطيك الصحة انا نموت على السلق

بصحتك اختي وهذي تجربة للتغيير ان شاء الله تعجبك كي تجربيها شكرا على المرور العطر اسعدتني اسعدكي الله

[جلفااوية]

رااااااااااااااااااااااااااائع


شكرا هذا من ذوقك اختي مرورك اروع اسعدكي الله

[bochra sa]

يعطيك الصحة :19:

[nounounounou]

شكراااااااااااااااااااااااا

[zaho207]

يعطيك الصحة

[roai]

bayan bnin bssahatkom

[saadiw77]

السلام عليكم
شكرا على الوصفة نجربها ونقولك

[MOUNASALLOUM]

Nmoute 3lihe merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[أم عيشوش]

نجربهاان شاء الله تجيني هايلة

[جلفااوية]

يعطيك الصحة :19:

شكراااااااااااااااااااااااا

يعطيك الصحة

bayan bnin bssahatkom

السلام عليكم
شكرا على الوصفة نجربها ونقولك

nmoute 3lihe merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

نجربهاان شاء الله تجيني هايلة

شكرااااااااااااااااااااااااا بارك الله فيكن الله يفرحكم كيما فرحتوني بمروركم الطيب و كلامكم الاحلى من العسل:19::19::19::19::19::19::19::19:

[lolodoka]

يعطيك الصحة

[جلفااوية]

يعطيك الصحة
يعطيك الصحة بارك الله فيك:19:

[أم مبين]

شكرا أختي الكريمة على الوصفة

[جلفااوية]

شكرا أختي الكريمة على الوصفة
العفو شكرا على المرور العطر جوزيتي خيرا ان شاء الله:19:

[oum rania]

شهيتيني يعطيك الصحة

[ريم اياد]

امممممممممممممممممممممممم

[جلفااوية]

شهيتيني يعطيك الصحة

امممممممممممممممممممممممم

بصحتكم شكرا على المرور الطيب جزاكم الله خيرا ان شاء الله

[Raoul chiko]

يعطيك الصحة merci

[جنة الفردوسْ]

شكرااااااااااااااااا اختي

[maryia]

يعطيك الصحة

[lilya ben ahmed]

شكرا على الفكرة والله جيدة

[kristal farah]

شكرا لك أختي على الوصفة ، تبدو شهية

[kristal farah]

شكرا لك أختي على الوصفة ، تبدو شهية

[Cenicienta]

Baraka allaho fiki okheti

[أم الفرسان]

فكرة هايلة .......... يعطيك الصحة

[نصيرة 02]

يعطيك الصحة

[رحيق الازهار]

شكرا اختي السلق مفيد جدا

[ttoutta]

تبان بنينة ان شاء الله نجربها

[جلفااوية]

شكرا على المرور الطيب بارك الله فيكن و صح رمضانكم

[amer sg]

السلام عليكم

[imylya0909]

الله يخليك يا احلى جلفاوية

[Kawterr]

شكرا لك و ربي يخليلك صحتك

[Kawterr]

شكرا تجرب و نشوف

[lola2018]

شكرا وبالتوفيق مع كل جديد

[ikram Mkr]

بارك الله فيك

[جنة الفردوسْ]

يعطيك الصحة باين طبق يشهي

[ليمونة مجنونة]

شهيه مشكورة

[ليمونة مجنونة]

يعطيك الصحة

[عالم حواء للجمال]

اعجبتني ساجربها

[هبة الرحمان انشراح]

مشكوره انا السلق نديرو اومليت بهاذ الطريقه يعني عوض البيشاميل ندير بيض وربي يقضي ما في بالك

[ام رقية74]

يبان يشهي شكرا