تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : جربت الكووووكيييز *-* ارواحو تشوفو :d

imen 20
2015-01-27, 14:55
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته



حبيت اليوم نجرب كووووكيييز و كي عاد معنديش les pépites درت و صفة مبتكرة من عندي :1::1::1:

اليكم المقادير


85 غ زبدة
85 غ سكر
بيضة
مغرفة عشاء معمرة شكلاطة الطلي ( ماهيش نيوتيلا bien sur :D هادي وحدة اللي يشبهولها انا حقيقة منحبش الطعم نتاعهم و انما نستخدمهم في القاطو :rolleyes: )

نصف باكي خميرة شوي فاني

150غ فرينة و اذا جاتك قليلة زيدي شوي عينك ميزانك هي من المفروض تجي قدقد ;)

التحضير

اولا لازم البيضة نتاعك تكون سخونة باش ما تعبكش في الخدمة و تصلحلك الكريمة تاع الزبدة و السكر يعني يا اما تكوني خرجتيها من فترة او تحطيها في الماء الساخن --هذا فكرة اختنا الهام يعطيها الصحة جربتها و صلحت و عدت مانستغناش عليها في جميع الحلويات -

ثانيا اخدمي الزبدة مليح بالباتور حتان تفقد اللون الاصفر و تولي بيضاء ضم زيدلها عجينة الطلي تاع الشكلاطة و اخفقي مليح و هاهو القوام كيفاه يكون

http://www.arab4load.info/uploads2014/CAM00730.jpg


ثم أضيفي السكر و اخفقي جيدا ثم اضيفي البيضة و اخفقي و اخيرا غربلي المكونات الشايحة اللي بقات ( فرينة -فاني - خميرة و انا زدت مغرفة صغيرة كاكاو غامق )

خلطي مليح و بعانية حتان توليلك العجينة خفيفة و ملساء كي اla crème

فرشي ورق الزبدة و تكوني مسخنة الفرن 180° ديري القاطو على شكل دوائر غير منتظمة

http://www.arab4load.info/uploads2014/CAM00732.jpg

طيبيه مدة 10 دقائق فقط و متقوليش نزيدلو لانو يجيك ناقصو طياب كي يبرد يحكم روحو

http://www.arab4load.info/uploads2014/CAM00735.jpg


و اذا حبيتي ميجيكش كبير صغري الكريات و اذا حبيتي تزيدي حبيبات الشكلاطة بصحتك :1:


في الاخير متضحكوش عليا راني مبتدئة ههههه ان شاء الله تجربوها و تعجبكم
ڪَآتِبةْ إآلَيْڪَِ
2015-01-27, 15:09
الله يبارك خمسة و خموس عليك يا شطوووورة
أو جا بنيييين يسخخخف يا ختي
أنا نجربو كشما مرة و نشوفو تاعمن البنين
المهم صحيتي حليتيننا العشية
تحياتي أختك أووووووووومح
طالبة النجاحْ~
2015-01-27, 16:00
مممم يبان مليح يعطيك الصحة اختي شك علي الوصفة
imen 20
2015-01-27, 16:11
الله يبارك خمسة و خموس عليك يا شطوووورة
أو جا بنيييين يسخخخف يا ختي
أنا نجربو كشما مرة و نشوفو تاعمن البنين
المهم صحيتي حليتيننا العشية
تحياتي أختك أووووووووومح

يسلمك ختي ;)
idron0
2015-01-27, 16:12
ماشاء الله روعة ربي يعطيك ويمنيك ان شاء الله
imen 20
2015-01-27, 16:13
مممم يبان مليح يعطيك الصحة اختي شك علي الوصفة



بلا مزيا :mh92:
imen 20
2015-01-27, 16:15
ماشاء الله روعة ربي يعطيك ويمنيك ان شاء الله

اميييييييييين ravie d'apprendre votre satisfaisance ;)
أمّ علي
2015-01-27, 17:49
ماشاء الله روعة
اسمهان79
2015-01-27, 19:24
كلنا مبتدئات يا حبيبتي
اهم شيئ التواضع
بارك الله فيك
و بالتوفيق ان شاء الله
mima halouma
2015-01-27, 19:56
مممممم جا بنين يسخف خاصة مع عصير مع العشوة
nasamaster
2015-01-29, 16:07
الله يبارك تسلم يدك