المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : jتحلية .....الجزيرة العائمة.......في منتهى اللذة والروعة


اسمهان79
2015-01-21, 16:02
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://cdn.top4top.net/i_2fe98525b94.jpg


http://cdn.top4top.net/i_2fe98525b93.jpg

تحلية اليوم راهي بنينة بنينة .......بزاف بنينة
هاذ التحلية اصولها فرنسيةهي تجي بالكريمة الانجليزية والكريمة لما تجتمع مع الكراميل ذوقا والله رهيب ولا يقاوم سماوها الجزيرة العائمة ممكن لانو شكلها مثل الجزيرة .......ممكن لكن ناكدلكم بالي لذتها لا تقاوم ونرجع ونقول الاكل اذواق
انا هنا استعملت 4 بيضات لكن هي في الحقيقة تجي ب 8 بيضات لكن حبيت نسهل عليكم التجريب لهاذا استعملت نصف مقادير 8 بيضات
نروحو للمقادير

http://cdn.top4top.net/i_b8fe654cf01.jpg


4 بياض البيض
2 م ك سكر عادي
1 م ص فاني
5 م ك كراميل
الكريمة
4 صفار البيض
4 م ك سكر عادي
1 م ص فاني
نصف لتر حليب فايض وبارد
طريقة التحظير
اولا نطل البياض مثل الثلج ثم نضيفلو اثناء الخفق السكر والفاني


http://cdn.top4top.net/i_73ce57d5af3.jpg

نحط الكراميل في صحن اينوكس

http://cdn.top4top.net/i_73ce57d5af2.jpg


ثم نحاول نفرغ البياض غير بالشوية
نحط صحن الاينوكس في حمام مائي ولازم الماء يكون سخون
ثم الى الفور مدة10 د ثم نطفي ونشعل من فوق حتى يحمار شوية
راه ما يطولش بزاف لازم تعسيه
ثم حاولي باستعمال الموس تنحي التصاق البيض بالصحن على الجوانب

http://cdn.top4top.net/i_2aeb3e53a98.jpg

ونزليه في صحن التقديم غير بالشوية باش ما يتقلبش وحاولي هاذاك الكراميل اللي يبقى لاصق في الاسفل نزليه عليه من فوق

http://cdn.top4top.net/i_b81aefade29.jpg

http://cdn.top4top.net/i_2fe98525b92.jpg


نروحو لتحظير الكريمة
نخلط الصفار والفاني مع الحليب غير بالشوية

http://cdn.top4top.net/i_73ce57d5af4.jpg

http://cdn.top4top.net/i_73ce57d5af5.jpg


ثم نحطو على نار ذليلة شوية ونبقى نحرك ما لازمش نتوقف
نحرك بملعقة خشبية او سيليكون
نحرك حتى نشوفها ثقالت

http://cdn.top4top.net/i_2aeb3e53a96.jpg

او ممكن تقلبي الملعقة كيما في الصورة وتعملي خط بصبعك اذا ما رجعش تلم يعني راهي واجدة

http://cdn.top4top.net/i_2aeb3e53a97.jpg

هنا حبيت نوضحلكم فقط ان نخدم بعينيا
ملاحظة مهمة
الكريمة ما لازمش تغلي على خاطر اذا غلات رايح تفزد وعلاه قلتلكم راهي حساسة في طيابها
نفرغها على جنب البياض الي يكون واجد في الصحن نفرغ غير بالشوية

http://cdn.top4top.net/i_2fe98525b91.jpg

نحطو في الثلاجة يبرد مليح على خاطر قد ما يبرد يجي بنين
انا عن نفسي ناكلو كي يبات
اثناء التقديم زيدي زينيه بالكاراميل

http://cdn.top4top.net/i_2fe98525b93.jpg

صدقوني راهي الكريمة الانجليزية ذوقها رهيب مع الكاراميل
يقدم في اكواب فردية او ممكن تجتمع العايلة عليه
http://cdn.top4top.net/i_cc6973f4d55.jpg


راني كثرت الهدرة سامحوني بصح حبيت نشرح للاخوات الكريمات لانو كاين اخوات مبتدئات
ان شاء الله يعجبكم وينال رضاكم
في امان الله

فايزة44
2015-01-21, 16:24
تهبببببل واكييييد راقية مثثلك شكررررعلى ما تقدمينه من وصفات وننتظر منك المزيد ومشكورة في ميزان حسناتك يارب

اسمهان79
2015-01-21, 16:32
تهبببببل واكييييد راقية مثثلك شكررررعلى ما تقدمينه من وصفات وننتظر منك المزيد ومشكورة في ميزان حسناتك يارب

لا شكر على واجب حبيبتي
العفو

bibichaton
2015-01-21, 17:10
شكراااااااااا رب يهنيك

أم ياسين الزهراء
2015-01-21, 17:19
رجعتيلي ل سنة لوراء واووووووووووووووووووووو هايلة كنا نديروها بكري ورفدنا الوصفة من مجلة فام دجوردغي الله يعطيك الصحة نمووووووووووووووووووووت عليها

chahinez chanez
2015-01-21, 17:24
شكرًا الله يعطيك الصحة تبان هايلة تحلية وعليها الكلام

idron0
2015-01-21, 17:40
بارك الله فيك وجزاك كل خير

اسمهان79
2015-01-21, 17:46
رجعتيلي ل سنة لوراء واووووووووووووووووووووو هايلة كنا نديروها بكري ورفدنا الوصفة من مجلة فام دجوردغي الله يعطيك الصحة نمووووووووووووووووووووت عليها

صحيح اختي تجي روعة في شكلها وفي بنتها
أنا نعملها من زمان واليوم حبيت نفيد الأخوات اللي ما يعرفوهاش
مشكورة حبيبتي على الرد الجميل

اسمهان79
2015-01-21, 17:47
بارك الله فيك وجزاك كل خير

وفيك بركة حبيبتي

اسمهان79
2015-01-21, 17:48
شكراااااااااا رب يهنيك

يهنينا اجمعين ان شاء الله

saja hamed
2015-01-21, 20:00
44444444444444444444444444444444444444444444444444

عطرالذهب
2015-01-21, 20:42
يابنتي راح تهبليني صح وانا عاملة ريجيم واش درتلك
وعلى العموم يعطيك الف عافية والله راكي اكتشاف المنتدى
تستاهلي احلى تقييم وربي يهنيك

tong2
2015-01-21, 21:30
مممممممممممممممممممم تحفة

الله يعطيــــــك الصحة

اسمهان79
2015-01-21, 22:02
يابنتي راح تهبليني صح وانا عاملة ريجيم واش درتلك
وعلى العموم يعطيك الف عافية والله راكي اكتشاف المنتدى
تستاهلي احلى تقييم وربي يهنيك


لو كان نقولك حاجا تضحكي عليا أنا راني ريجيم مدة شهر والحمد لله راني نزلت الكيلوات الزائدين ونزيد نضحك هاذ الرجيم رآنا دار كاملا مدايرينو بناتي في زوج والمعلم نتا عي منعت غير بنتي الصغيرة عمرها 5سنين وهاذ الصور راهم من مدة السخفة و الجوع هوما اللي خلاوني نفحال ونحط المواضيع بهاذ الوصفات ومازال الخير لقدام لي هردتها على عائلتي حتى رجعنا كامل ريجيم كل يوم نخلط ونجلط
بصح نقول الحق والله ما قدرت للرجيم بلاك راني رايحا نولي لعادتي
المعلم راهو يضحك ويقول رجعت ريما لعادتها القديمة هههههههههههههه
اضحكي شوية هههههههههه

اسمهان79
2015-01-22, 14:06
مممممممممممممممممممم تحفة

الله يعطيــــــك الصحة

الله يسلمك حبيبتي الصفحة منورة بوجودك

أم محمد تاج
2015-01-22, 17:06
L, ile flottante روووووووعة رووووعة وصح تحلية راقية جدا ولذيذة جدا موضوعك في القمة بوركتي

ام سراج وملاك
2015-01-22, 17:08
يعطيك الصحة

أم ريمة*
2015-01-22, 19:07
ممممممممممممم مظهر وذوق يعطيك الصحة

اسمهان79
2015-01-22, 23:40
l, ile flottante روووووووعة رووووعة وصح تحلية راقية جدا ولذيذة جدا موضوعك في القمة بوركتي

تسلمي حبيبتي
والله ردودكم تسعد وتفرح القلب

اسمهان79
2015-01-22, 23:41
ممممممممممممم مظهر وذوق يعطيك الصحة

هاذا من ذوقكم حبيبتي

LINA 97
2015-01-23, 15:37
مجهود جباربارك الله فيك.

طالبة النجاحْ~
2015-01-23, 18:29
[indent]روعة يعطيك الصحة اختي قوليلي نقدر نستعمل لكريمة الانجليزية الجاهزة
ومكمل نفس الوصفة ؟؟؟؟
جد مشهية

ام هاديل وياسين
2015-01-24, 09:20
اممممممممممتشهي الله يبارك

اسمهان79
2015-01-24, 21:10
اممممممممممتشهي الله يبارك

يبارك فيك حبيبتي

اسمهان79
2015-01-24, 21:15
[indent]روعة يعطيك الصحة اختي قوليلي نقدر نستعمل لكريمة الانجليزية الجاهزة
ومكمل نفس الوصفة ؟؟؟؟
جد مشهية

والله يا اختي سامحيني انا ما استعملتش الجاهزة لكن اختي ممكن تجربي وتفيدنا
نورتي الصفحة

اسمهان79
2015-01-24, 21:16
مجهود جباربارك الله فيك.

هاذا من ذوقك حبيبتي
يسعدني مرورك

R@K
2015-01-26, 14:30
waaaawwwwwww ya3tik sa7a

foufamara
2015-01-27, 14:12
444444444444444444444444

*سماح 94*
2015-01-27, 20:30
شهيتيني ممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

TOFNINE
2015-01-27, 20:57
يا اختي انا لتاي تركية
بصح التحلية ما تجيش خفيفة انا نحب تحلية شوية ثقيلة
شكرا خرجتلك هايلة

MAMISSA
2015-01-28, 19:13
hayla ya3tik el saha wel hna nchalah

اسمهان79
2015-01-28, 20:40
شهيتيني ممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

نورتي حبيبتي

كاميلياس
2015-01-29, 07:55
بارك الله فيك

أم ماجد
2015-01-30, 20:29
امممممممم طبقتها وخرجت 444444444444444444
فكرتيني فيها تاع زمان
http://www.foxpic.com/V0SVjStu.jpg

http://www.foxpic.com/V13LE9Sv.jpg

http://www.foxpic.com/V15vJKN1.jpg

اسمهان79
2015-01-30, 20:46
امممممممم طبقتها وخرجت 444444444444444444
فكرتيني فيها تاع زمان
http://www.foxpic.com/v0svjstu.jpg

http://www.foxpic.com/v13le9sv.jpg

http://www.foxpic.com/v15vjkn1.jpg

الله الله الله
ما شاء الله والله خرجت روعة تآكلي بالصحة والهناء
فكرتيني غدوة نديرها

جلفااوية
2015-02-01, 22:25
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااايلة يعطيك الصحة

dalila setif
2015-02-02, 12:56
الله يبارك ماشاء الله عليـــــك

touta2010
2015-02-02, 14:46
ممممممممممم تشهس نجربها بادن الله

اسمهان79
2015-02-02, 17:05
ممممممممممم تشهس نجربها بادن الله

ان شاء الله حبيبتي اكيد راهي لذيذة

اسمهان79
2015-02-02, 17:06
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااايلة يعطيك الصحة

يسلمك حنونة

omaymen
2015-02-02, 23:26
ماشاء الله على الوصفة اسمهان تشهيييييييييييييي تسلم الايادي اختي

اسمهان79
2015-02-03, 20:47
ماشاء الله على الوصفة اسمهان تشهيييييييييييييي تسلم الايادي اختي

الله يسلمك حبيبتي منورة

ام سهام 02
2015-02-03, 21:04
رووووووووووووووووووووووووعة وصفاتك كلها 4444444444

اسمهان79
2015-02-04, 13:57
رووووووووووووووووووووووووعة وصفاتك كلها 4444444444

مشكورة حبيبتي
نورتي

oum haithem88
2015-02-04, 19:02
يعطيك الصحة تبان بنينة اممممممممم

حياة خنشلة
2015-02-05, 17:38
اكيد روعة تسلم الايادي

ام خالد اسلام
2015-02-05, 23:39
روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

اسمهان79
2015-02-06, 08:45
روووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

شكراااااا حبيبتي

اسمهان79
2015-02-06, 08:45
اكيد روعة تسلم الايادي

الله يسلمك حبيبتي
منورة

اسمهان79
2015-02-06, 08:46
يعطيك الصحة تبان بنينة اممممممممم

لذيذة صح
مرورك عطر حبيبتي

NOUR 81
2015-02-10, 15:58
روعة باذن الله نجربها

قمر 77
2015-02-10, 17:32
اممممممممممممممم رائعة اسماهان
فكرتيني فيها عندي زمان ما درتهاش نحبوها بزاف لكن الوصفة مغايرة يعطيك الصحة

أم تيم الله
2015-02-10, 19:35
شكرًا الله يعطيك الصحة تبان هايلة تحلية وعليها الكلام

om djawad
2015-02-11, 11:34
روعة يعطيك الصحة

ladymillion
2015-02-11, 16:53
يعطيك الصحة اسمهان تههههههههههههبل جديدة عليا مشكورة اختي

اسمهان79
2015-02-16, 22:59
يعطيك الصحة اسمهان تههههههههههههبل جديدة عليا مشكورة اختي

لا شكر على واجب رانا هنا كلنا باه نفيدو ونستفيدو منكم اجمعين
نورتي الصفحة حبيبتي

اسمهان79
2015-02-16, 23:00
روعة يعطيك الصحة

تسلمي حبيبتي

اسمهان79
2015-02-16, 23:01
شكرًا الله يعطيك الصحة تبان هايلة تحلية وعليها الكلام

ام تيّم الله نورتي حبيبتي

اسمهان79
2015-02-16, 23:01
اممممممممممممممم رائعة اسماهان
فكرتيني فيها عندي زمان ما درتهاش نحبوها بزاف لكن الوصفة مغايرة يعطيك الصحة

تسلمي يا قمر
نورتي ومشكورة حبيبتي على الرد

اسمهان79
2015-02-16, 23:02
روعة باذن الله نجربها

ان شاء الله حبيبتي

jojo dj
2015-02-16, 23:22
واووووو واوووو تهبل يعطيك الصحة حاجة toppppppp

ام يوسف 2737
2015-02-17, 00:24
44444444444444444444444444

لؤلؤة 25
2015-02-17, 12:08
يعطيك صحة تبان هايلة ان شاء الله نجربه و شكرا على المجهود باينة تعبتي في التحميل بارك الله فيك

shiraz80
2015-02-17, 13:53
فكرتيني في أمي الغالية كانت تديرها كي كنت صغيرة ....... وين راهي أيام زمان

اسمهان79
2015-02-17, 17:25
فكرتيني في أمي الغالية كانت تديرها كي كنت صغيرة ....... وين راهي أيام زمان

ربي يطول في عمرها حبيبتي

اسمهان79
2015-02-17, 17:26
يعطيك صحة تبان هايلة ان شاء الله نجربه و شكرا على المجهود باينة تعبتي في التحميل بارك الله فيك

تسلمي حبيبتي نورتي الموضوع

اسمهان79
2015-02-17, 17:27
واووووو واوووو تهبل يعطيك الصحة حاجة toppppppp

تسلمي جوجو نورتي
سلام حبيبتي

souheila dz
2015-02-18, 17:59
ماشاء الله تحفة مشكوووورة

اسمهان79
2015-02-18, 19:27
ماشاء الله تحفة مشكوووورة
العفو حبيبتي

اليسا محبوبتي
2015-02-18, 20:22
يعطيك الصحة على هذه التحلية

*وردة الشرق*
2015-02-19, 20:17
راهي باهية وباينة بنينة بزاف بصحتكم

ام سراج وملاك
2015-02-21, 20:55
يعطيك الصحة روووووووعة مشكورة اختي

اسمهان79
2015-03-02, 18:59
يعطيك الصحة على هذه التحلية

تسلمي حبيبتي

اسمهان79
2015-03-02, 19:00
راهي باهية وباينة بنينة بزاف بصحتكم

يسلمك حبيبتي
نورتي

om hind
2015-03-03, 11:15
الله يبارك فيك راني جربتها وجات فووور مع اضافة مني أني درت الكرامال مع الجوز و درت خطوط من فوق

fleur oran
2015-03-03, 13:41
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

nina_ritedj
2015-03-03, 22:19
حطة المزيد من الابداع يا مبدعة لعقوبة ليا انشاء الله هههههه

اسمهان79
2015-03-05, 14:48
الله يبارك فيك راني جربتها وجات فووور مع اضافة مني أني درت الكرامال مع الجوز و درت خطوط من فوق

فرحتيني حبيبتي
يعطيك الصحة

اسمهان79
2015-03-05, 16:10
يعطيك الصحة روووووووعة مشكورة اختي

بلا مزيا حبيبتي

اسمهان79
2015-03-05, 18:30
حطة المزيد من الابداع يا مبدعة لعقوبة ليا انشاء الله هههههه

ان شاء الله حبيبتي ولما لا
نورتي بردك حبيبتي

ريم اياد
2015-04-17, 19:35
راااااااااااااااااااااااائع

soltanabelkiis
2015-04-21, 14:40
تسلم الأيادي

ام سراج وملاك
2015-04-21, 17:10
يعطيك الصحة هكذا الريجيم ولا خلي معاك الرجيم مكانش يعطيك الصحة

imanaz
2015-04-21, 19:39
يعطيك الصحة رائعة :19::19::19::19:

mosta*limoges
2015-04-21, 21:55
بارك الله فيك وجزاك كل خير راائعة

ملكة في المنفى
2015-05-22, 21:34
ملييييييييح رووووعة

*الأترجّة*
2015-05-22, 22:13
ما شاااااااااااااااااااااء الله ما شاااااء الله هااايل

fleur de lili
2015-05-22, 23:31
chokrane 3lla ahla recette francaise min ahlla cheffffffffffffff

افكار خياطة
2016-03-06, 10:14
يعطيك الصحة

mira92
2016-03-06, 18:18
مشكوووووووورة

om_nour
2016-03-12, 15:44
اللَّهُمَّ اجْعَلْنا مِنَ الشَّاكِرِينَ لآلاَئِكَ، الصَّابِرِينَ عَلَى بَلاَئِكَ، الرَّاضِينَ بِقَضَائِكَ، النَّاصِرِينَ لأَوْلِيائِكَ، الْمُجَاهِدِينَ لأَعْدَائِكَ.

اللَّهُمَّ وَفِّقْنا جَمِيعاً لِما تُحِبُّ وَتَرْضَى. اللَّهُمَّ خُذْ بِنَواصِينا لِلبِرِّ وَالتَّقْوَى. اللَّهُمَّ سَلِّمْنا وَسَلِّمْ مِنّا، وَخُذْ بِنَوَاصِينا لِما يُرْضِيكَ عَنّا، يا ذَا الْجَلاَلِ وَالإِكْرَامِ،

اللَّهُمَّ ما قَصُرَ عَنْهُ رَأيُنا، وَضَعُفَ عَنْهُ عِلْمُنا وَعَمَلُنا، وَلَمْ تَبْلُغْهُ مَسْأَلَتُنا مِنْ خَيْرٍ أَنْزَلْتَهُ عَلَى عِبَادِكَ، فَإِنّا نَرْغَبُ إِلَيْكَ فِيهِ، وَنَسْأَلُكَ إِيّاهُ.

اللَّهُمَّ لاَ تَحْرِمْنا فَضْلَكَ بِذُنُوبِنا. اللَّهُمَّ لاَ تَحْرِمْنا خَيْرَ ما عِنْدَكَ بِسُوءِ ما عِنْدَنا، يا حَيُّ يا قَيُّومُ، يا ذَا الْجَلاَلِ وَالإِكْرَامِ، ا

khadidja50
2016-03-12, 15:48
روووووووووووعة بارك الله فيك

حياة مليزي
2016-03-24, 12:57
تحلية روعة بارك الله فيك انتي فنانة في طبخ اختي

lueur d'espoir
2016-05-24, 21:12
سلام ختي ان شاء الله تكوني بخير اسكو ديريها في حمام مائي وتخليها من بعد دخليها فالفور ولاهاداك الماء السخون نحتو من فوق وندخلهم للفور قوليلي رجاءا مرسي ختيتا

اسمهان79
2016-05-25, 09:38
سلام ختي ان شاء الله تكوني بخير اسكو ديريها في حمام مائي وتخليها من بعد دخليها فالفور ولاهاداك الماء السخون نحتو من فوق وندخلهم للفور قوليلي رجاءا مرسي ختيتا
إيه حبيبتي ديريها في حمام مائي ودخليها للفور حتى تشوفيه بدأت تحمل كن فوق
بالتوفيق حبيبتي أن شاء الله تنجحلك لانها حقا رائعةةةةة

اسمهان79
2016-05-25, 09:39
تحلية روعة بارك الله فيك انتي فنانة في طبخ اختي
الف شكر حياة
نورتي بردك حبيبتي

اسمهان79
2016-05-25, 09:39
روووووووووووعة بارك الله فيك
وفيكي بركة حبيبتي

ibtihal18
2016-05-25, 12:04
بارك الله فيك يا نشيطة يا نحولة ام دم خفيف هههه درتلك القاب شابين ربي يخليك لعائلتك و يفرحك
الحق شفتها مرة على سميرة و قعدت نقول واش راه يخلط هذا و زيد حط نتشة صغيييييرة تع المورانغ في بحيرة تعوم قتلو في قلبي من نيتك انا ناكل غير هذي خخخخ علابالي هوما يتبعو البريستيج و الاتيكيت الدولي خخخ مي كي شفت تاعك معمرة مورانغ و الكريمة عجبتني الطريقة و باينة تجنن ايا بدلت رايي ان شاء الله نجربها
المهم استفسار على المورانغ نطلعوه باقصى سرعة ولا كيفاش عندي مشكلة معاه و تاني جربت مرة السكر كي نضيفوه فاللخر ما يدوبش المشكلة فيا مالا انتظر الاجابة من فضلك

اشرقت نفسي
2016-05-25, 12:46
بارك الله فيك

ام ريان عبدالله
2017-01-29, 14:28
مفهمتش وحدة فيكم تفهمني كي نديروهم في اكواب فردية كل وحدة نديرو بياض البيض والكراميل يطيبو ونفرغهم ولا كيفاه

fleur de lili
2017-01-29, 17:41
يعطيك الصحة اسمهان
عندك مدة غائبة انشاء الله تكوني بخير .

اميريم19
2017-02-12, 11:44
يعطيك الصحة اختي اسمهان نسمع بزاف بالجزيرة العائمة لكن ماخممتش نجربها بصح راكي شجعتيني باش نجربها ان شاء الله خاصة انه وصفاتك رائعة بارك الله فيك

Simsim.rd
2017-02-13, 22:16
شكرا على الوصفة مبدعة دوما

jenah
2017-02-14, 08:43
ما شاء الله راااااااائعة اختي بارك الله فيك

amel62
2017-05-07, 11:50
شكرااااا وصفة في القمة ربي يهنيك

عطر و مطر
2017-05-08, 11:47
ما شاء الله
يعطيك الصحة

مدام عفاف
2017-05-31, 13:45
هاااااااااايل روووووع ةةةةةةةةةة

Lola la charmante
2017-06-16, 16:19
تحلية سهلة شكرا أختي على الوصفة و الصور

هبة الرحمان انشراح
2017-06-17, 12:14
يا فنانة مشكورة الوصفة فعلا بريزونتابل بارك الله فيك ويعطيك الصحة

ahmed.zako
2017-07-17, 19:27
بارك الله فيك وجزاك كل خير

zineb_saib
2017-07-18, 13:44
جامي شهاتني الجزيرة العائمة كيما هاذي نتاعك والله من منظرها سخفففففففففففففففففففففت