طاجين اصابع المرقاز بالدجاج من اروووووع مايكون

[ام اماني77]

بسم الله فاتحة كل خير وتمام كل نعمة والصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد بن عبد الله اما بعد



اخواتي الغاليات اعتذر منكن على غيابي المتكرر وهذا راجع لظروف خاصة ساحاول ان اتواصل معاكن كلما سمحت لي الفرصة.


طبق اليوم هو اصابع المرقاز بالدجاج طبق لذيد جدااااا مناسب للضيوف والمناسبات ان شاء الله ينال اعجابكم



http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_14dcf075e41.jpg (http://up.top4top.net/)


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c18bb9a2751.jpg (http://up.top4top.net/)

المقادير:

لتحضير المرق الابيض نحتاج الى

قطع دجاج
بصل مرحي
سنينة ثوم
ملح
فلفل اسود
م ك مرغرين
فطر معلب

لتحضير اصابع المرقاز نحتاج الى

صدر دجاجة
حوالي رطل مرقاز
معدنوس
ثوم
ملح
فلفل اسود

الطريقة:

اولا نحضر المرق الابيض بالطريقة المالوفة

نحط كل المكونات المذكورة في طنجرة على نار هادئة

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c4efbe0c211.jpg (http://up.top4top.net/)

ونخليها تتقلى جيدا من بعد نضيف كمية قليلة من الماء ونخليها تكمل تطيب

من جهة نحط المرقاز في مقلاة على نار هادئة من دون اضافات حتى يطلق كل المواد الدسمة لي فيه ويتحمر

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_4e602a2f191.jpg (http://up.top4top.net/)

بعدها نرحي صدر الدجاج ونتبله معدنوس ملح فلفل اسود وشوية ثوم

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_812c576ded1.jpg (http://up.top4top.net/)

فوق طاولة العمل نحط كييس بلاستيكي ونحط فوقه الدجاج ونزيد نغطيه بكيس بلاستيكي اخر ونحله بالحلال

ttp://http://cdn.top4top.net/i_d521a69fd21.jpg (http://up.top4top.net/)


نقطعه مربعات بالسكين وداخل كل مربع نحط قطعة مرقاز

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_2d9aa3e29a1.jpg (http://up.top4top.net/)

نلف المرقاز على الدجاج راح نتحصل على اصابع المرقاز

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_39ea9514f51.jpg (http://up.top4top.net/)


في مقلاة نحط كمية قليلة من الزيت ونحمرهم من فوق يعني بلا مانطيبهم فقط ياخذو اللون الذهبي

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_82cab195801.jpg (http://up.top4top.net/)

هكذا

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_6d7d77cf981.jpg (http://up.top4top.net/)

من بعد نحط اصابع المرقاز في المرقة البيضا ونخليهم يطيبوحتى نتحصل على صلصة تكون عاقدة

في نفس المقلاة لي حمرنا فيها الدجاج نحط فيها كمية من الفطر المقطع لعدة دقائق من بعد نضيفه للصلصة البيضاء
بعدها نقطع اصابع المرقاز بشكل طولي ونحط ساير داير في صحن التقديم وفي الوسط نحط الدجاج بعد مانحمره ونسقيه بالصلصة نزينه بشرائح الليمون والمعدنوس ونقدمه بالصحة والهناء


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_3efb350a001.jpg (http://up.top4top.net/)

ممكن نحضره مع سلطة وشربة اكييييد راح يعجب الضيوف ويعجب افراد العائلة


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_be02cb68f31.jpg (http://up.top4top.net/)

انا استعملت هنا نصف صدر دجاجة و250غ مرقاز هذا الكمية كانت كافية لتحضير هذا الطبق ممكن نعمل ضعف الكمية حسب افراد العائلة

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_21c8b536311.jpg (http://up.top4top.net/)

عن قرب اممممممم

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_f92be5bb2d1.jpg (http://up.top4top.net/)


://http://cdn.top4top.net/i_0801a75a291.jpg (http://up.top4top.net/)

ان شاء الله هذا الطبق ينال اعجابكم وتجربوه

ولا تنسوني اخواتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل

في امان الله

[ملكةزوجي]

ممممممممممممم يبان بنين و يحمر الوجه قدام الضياف بارك الله فيك و ربي يهنيك ان شاء الله دمي داما متالقة

[هند11]

ياسلا ياسلام وانا نقول منين جات هذ ه ريحة الزكية ربي خليك للمنتدى

انا حبيت تعطيني طريقة تاعك في المعجنات

[ام اماني77]

ياسلا ياسلام وانا نقول منين جات هذ ه ريحة الزكية ربي خليك للمنتدى

انا حبيت تعطيني طريقة تاعك في المعجنات

اهلا غاليتي

شكرا لمرورك الطيب بالنسبة للمعجنات شوفي موضوعي العجينة السحرية لكا انواع المعجنات

[صفية الاوراس]

حرام عليك يا ام اماني عالصباح تسخفي فيا
طريقة هايلة بارك الله فيك اختاه على هذا الابداع ربي يحفظك لعائلتك

[هند11]

شكراااا حبيبتي انا اقصد مطلوع تاعك عجبني بزاف كذلك كسرة باش جيني مبسة مقرمشة

[touta2010]

مممممممممممممم روعة روعة يعطيك الصحة ويليق بالصيوف
يسلموووو حبيبة

[كاتي حياة]

شكرا لك ام اماني دمت متالقة

[touta2010]

ام اماني قبل ما تخرجي :sdf::sdf::sdf::sdf::sdf:

صدر الدجاج نرحوه اخضر ولا نقدرو نطيبوه مع المرق وبعد نرحوه

[nawel zed]

44444444444444444444 ربي يبارك ااااعععع الصور ما حبوش يطلعوا

[أنا هي]

روووووووووووووووعة ماشاء الله

الله يسلّم يديك

[wahibaazel]

تحية تقديرواحترام ازفها إليك اختي أم أماني عبر هذا المنبر.تعلمت منك الكثير وطبقت لك أيضا الكثير ولله الحمد. طبق في القمة وبإذن الله جاري التطبيق.

[kaouka]

ام اماني وووووووووووووواااااااااااااااااوووووووو روعة تاع ضياف تحمر الوجه ملقيت منقول يعطيك الصحة

[um alaa]

emmmmmmmmmm44444444444

[aminaton]

اممممممامممم ماشاء الله عليك يعطيك الصحة

[tokio hotel]

رائع اختى ربى يجعلها فى ميزان حسناتك ما تحرميناش حبيبتى من وصفاتك ربى يخليك
رانى جربت غراتان البسكوى المالح و طاجين الكرمب رائعين و شبعتك دعاوى

[lyzzabel]

ممممم طبق رااااءع حبيبتي ام اماني مرحبا بعودتك يا الحبيبة و انشالله ما تزيديش تغيبي علينا

[Oum yousra]

ام أماني يعطيك الصحة و ربي يحفضك حنونة و يجعلها في ميزان حسناتك ديما مبدعة كالعادة والله هايل و تحفة :19::19::19::19:

[لمسة L]

رووووووووووووووووووعة ، بارك ىالله فيك

[أم ريمة*]

ما شاء الله مبدعة كالعادة ربى يفرج كربك ويرزقك من حيث لا تحتسبين امين بالمناسبة وصلتك رسالتى ؟؟؟

[هالة اسماء]

ما شاء الله كل طياباتك روعة نتعلمت منك الكتير ربي يحفظك ويخليك لاحبائك

[ام سراج وملاك]

روووووووووووعة شكراااا حبيبتي على الوصفة الرائعة بارك الله فيك

[ninnou]

روعة بارك الله فيك

[أم أيوب 11]

تبارك الله عليك صح بنين بزاف لاني موالف نديره

[oum ibrahim]

ماشاء الله ماشاء الله رواااااااااااااائع يا غاليتي ربي يحفظلك هاذوك اليدين و يحفظك من كل شر فعلا يحمر الوجه و اكيد بنييييييييييين تسلمي

[fadila34]

ماااااااااااااااااااا شاء الله لوحة فنية مشكورة فى ميزان حسناتك ان شاء الله

[<نَجْمَاتْ>]

ما شاء الله اختي ام اماني ربي يجازيك كل خير

[الاء هبة الرحمان]

ماشاء الله طبق رائع ربى يباركلك فى صحتك وفى اولادك

[nihale89]

روووووووووعة كي عادتك

[طاعة زوجي ..]

تحفة حنونة يعطيك الصحة الصور راح ينطقو
بارك الله فيك وفي موازين حسناتك يارب

[امال الاسلام]

ام اماني ماشاء الله عليك....يييييييييييييم طيق رائع ان شاء الله نجربو قريبا
لك ودي

[مرام 1987]

الله يبارك رووووووووووووووووووووووووعة طبق سهل ،سريع ،لذيذ و présentable
بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
ممكن سؤال نقدرو نعوضوالمرقاز باللحم مرحي هذا إذا كان المرقاز تاع برا لأنهم يكثرو فيه التوابل وما نعرفوش واش فيه
أكيد إذا كان المرقاز من صنع منزلي راح يكون غييييير بنة وحطة
جزاك الله خيرا
اللهم صل على سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم، وبارك على سيدنا محمد كما باركت على سيدنا إبراهيم، وسلِّم على سيدنا محمد كما سلمت على سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد

[أم تسنيم 2017]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[cuisineshowdalatifa]

شكرا أم أماني طبق فعلا روعة و يحمر الوجه تسلمي

[عطرالذهب]

اممممممم يشهي يعطيك الصحة

[idron0]

بارك الله فيك و ربي يهنيك

[BTHINA BKRI]

يعطيك الصحة و يسلمو الايادييييييييييييييييييي.

[ام سهام 02]

كلشي من عندك فوووووور ويحمر الوجه تسلمي وربي يعطيك ما تتمناي حبيبتي

[ombouchra]

يعطيك الصحة يا شاف كيما يقلو بالفرنسية cordon bleu
طبق presentableو يحمر الوجه ما شاء الله رسمة في يد فنان

[oumfiras]

جزاك الله خيرا

[saja hamed]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444444444

[nabila222]

ماشااااااااء الرحمان ربي يعطيك صحيحتك يااختي وينور لك طريقك،:mh92:

[كاميلياس]

امممممم ماشاء الله روعة يعطيك الصحة

[ام خيرو]

44444444444444444444444444444444444444444

[heaven's road]

توحشناك يا الغالية ربي انشاء الله ﻻ يغيبك علينا و يسر امورك و يعطيك الصحة على الطبق
صدقيني راني طول كتبت الرد بﻻ ما نقرا تفاصيل الوصفة خاطر متأكدة من بنتها و بهاوتها

[momrazika]

روعة تسلم الايادى طيق ممتاز للعاءلة او الضيوف

[RYMOU2011]

شكرا يا شاف أم أماني على كل الوصفات. ربي يخليلك أولادك و أحبابك و يعطيك صحتك.

[rahma2014]

ربي يعطيك ماتتمناي و يعطيك الصحة

[amani38]

كيما العادة .. اطباق في القمة .. ربي يباركلك في صحتك و وقتك و يخليك ذخر للمنتدى و الاعضاء.

[أم ملك]

شكرا رائع طبق هايل

[yara salsabile]

بارك الله فيك والله عجز اللسان عن التعبير ربي يهنيك ان شاء الله كل ما نلقى وصفة جديدة نجري نطبقها و عينيا مغمضين رجعتيني فحلة ومرة تاع دار وأنا لي كنت منعرفش نقلي عضمة وبالطبع الشكر موصول لكل الحراير ،

[fati21]

روعة يعطيك الصحة

[oum hanin]

جزاك الله خيرا

[ام احمدي]

روووووووووووووووعة ماشاء الله

[tong2]

عليه أفضل الصلاة والسلام

ماشاء الله عليك تــــحفة:19:

ربي يكملك ماتتمني حبيبة

[ra7ma02]

الله يبارك فيك يا اختي تعلمت منك بزاف ربي يجعلها في ميزان حسناتك و الله راني نبغيك بلا ما نعرفك يعطيك الصحة

[تينا ماريا]

روعة اختى يعطيك الصحة

[sandibal]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
rawww3a rabi ydjazik kol khir

[ام مهدي 03]

http://up.3dlat.com/uploads/12877756485.gif (http://www.brooonzyah.net/vb/t224317.html)

[maryouma46]

اممممممممممممممم ديما روووعة أم أماني

[ام هاديل وياسين]

مرحبا بيك ام اماني ليكي وحشة ويعطيك الصحة على الطبق رائئئع
ديما تمتعينا بجديد الله يخليكي ويبارك فيك

[جزائرية 16]

:19::19::19:

جزاك الله خيرا

[ام فيفي]

سلمت يداك عزيزتي شكرااااااااا

[فريال88]

ابدااع جري التجريب تهببل واكيييد ذوقها راقي

[assinet]

دمة متالقة

[inessou]

مممممممممممممممممم يشهي بزاف يعطيك الصحة يهب

[oum hamza]

روعة بارك الله فيك دايما متالقة بوصفاتك

[هدى ام ريماس]

مبدعة رهيبة يت إم اكاني حفظك الله من تلعين

[ام خالد اسلام]

والله روعة شهادتي فيك مجروحة حبيبتي ربي يعطيك ماتتمناي

[الحب الأول]

روووووع ماشاء الله

[zamilio]

مممممممممممم تحفة بوركت يشبه لطبق ام رامى

[بسمة فرح07]

اممممممممم روووووووووعة يعطيك الصحة وبارك الله فيك

[Sasau]

يا ام اماني والله كل ما نشوف موضوع منسوب لكي ندخل نجري ما شاء الله وتبارك الرحمن على هادوك اليدين رانا تعلمنا منك بزاف انشاء الله في ميزان حسناتك وألف الف شكر لكي

[fati 17]

الله يبارك عليك ام اماني ويجعلها في ميزان حسانتك تعلمنا منك الكثير مشكورة

[om assem et loudjain]

ما شاء الله ، بها و دفا كيما يقولو جدودنا
قمة الجمال و أكيد روعة في الذوق كذلك
حفظك الله ام أماني

[روعة القمر~]

44444444444444444444444444444444444
ربي يعطيك ما تتمني حبيبة

[tisou]

روووووووووووووووووووووعة هاااااااااااااااااااااايل يصلح للمناسبات

[Oum kassem]

444444444 دائماً متالقة

[nadira12]

طريقة هايلة بارك الله فيك اختاه على هذا الابداع ربي يحفظك لعائلتك

[ملاك ملوكتي]

مبدعة كعادتك ..يعطيك الصحة

[أم محمد تاج]

رائع رائع كروعتك يالحبيبة تسلمي والله يصلحلك في كلش يارب

[هندة 74]

ممممممممممممم يبان بنين دمتي متالقة

[madie]

]http://www2.0zz0.com/2013/12/12/07/692135472.gif

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[ام اماني77]

ام اماني قبل ما تخرجي :sdf::sdf::sdf::sdf::sdf:

صدر الدجاج نرحوه اخضر ولا نقدرو نطيبوه مع المرق وبعد نرحوه



اهلا بالغالية على قلبي توتة

صدر الدجاج نرحوه اخضر يعني مش طايب لانك اذا طيبتيه يصعب لفه

تحياتي

[ام اماني77]

شكرااااا غالياتي على الالمرور الطيب والدعاء ربي يحفظكم ويفرحكم

تحياتي للجميع

[ام اماني77]

شكراااا حبيبتي انا اقصد مطلوع تاعك عجبني بزاف كذلك كسرة باش جيني مبسة مقرمشة

اهلا غاليتي

ان شاء الله نحطه موضوع لعيونك لان كثير من الاخوات طلبو مني الوصفة

[مياسم75]

ماشاء الله تبارك الله الله يباركلك في اولادك يا فنانة يا متواضعة
حمرتيلنا وجوهنا دايما قدام ضيوفنا باطباقك ربي يجازيك على كل شئ

[touta2010]

اهلا بالغالية على قلبي توتة

صدر الدجاج نرحوه اخضر يعني مش طايب لانك اذا طيبتيه يصعب لفه

تحياتي
شكرا علم
ان شاء الله نجربه
ربي يكملك واش متمنيى
:19::19::19::19:

[أم ياسين الزهراء]

الله يبارك فيك ويحفظك دايما تقلشي فينا

[ASKme]

ممممممممممم يعطيك الصحة

[fayza31]

ممممممممممم تشهي يعطيك الصحة

[أم تيم الله]

الله الله الله ما شاء الله تبارك الله عليك يا ام اماني يعطيك الصحة

[هدوء الصمت]

رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة حبيبتي هدى

[فايزة44]

ررررررررررررررررررررررررروعة مشكوووووووورة

[fati13]

ماشاء الله ختي ربي يحفظك

[OM DHOHA ANES]

:mh92:طبق راقي كرقي صاحبته
سلمت يدااااااااااااااااك
والله رانا من اشد المعجبين بيك نقصد انا وخواتاتي وحتى زوجي عاد يعرفك كي ندير حاجا مليحه يقولي تع ام اماني؟
ووصفاتك اللي جربناها كاااااااااااااااااامل ناجحه وهذه شهاده اسأل عليها يوم القيامه
بارك الله فيك ودمة متألقه(يا بنت ولايتي الباتنيه الحره:D)
:mh31:

[ام اماني77]

شكراااا غالياتي نورتو الموضوع

[انتصار فاطنة]

والله اللسان يععجز عن التعبير امام وصفاتك دمت لنا

[ome ishaq]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[almazalina22]

مممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة فن ودقة ولمسة سحرية في اطباقك وهذي حاجة ماهيش جديدة عليك ربي يعطيك واش تتمناي ويحفظ اولادك وعائلتك ويخليك ليهم
وشكرا على تهنيئتك ومباركتك والصابلي والله ما قعد باش نديرو بصح في اقرب وقت مالقيتش عجينة اللوز


واش احوال بنتك من ذراعها ما طمنتيناش عليها ان شاء الله تكون بخير

[oum karim]

Tabak raii3 wa djamil.baraka allaho fiki okhi om amani

[شوق وحنين الى الجنة]

يعطيك الصحة ياام اماني وربي ايخليك لينا وجزاك الله الف خير

[أم أسامة 07]

ماشاء الله عليك
الله يحفظلك صحتك ويهديلك اولادك

[أم لجين هيثم]

ماشاء الله أم اماني دائما متالقة بوصفاتك ربي يعطيك واش راكي متمنية

[ام سامي15]

ممممممممممم

هااايل

ربي يعطيك ماتتمناي

[هيام الكسندرا]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif
http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif وعلى هذه الوصفة التي قمت (ي )بطرحها علينا http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif
http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif كل الشكروالتقدير لك على مشاركتك الرائعة والمميزة http://www.kissdesign.net/flake03.gif
http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif وتمنياتي لكم بالتوفيق ومواصلة التميز معناhttp://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif
http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gifوفي انتظار جديدك (ي) من الوصفات الجديدة والمميزة http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif
http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif لاتحرمونا مما تقدمونه http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif
http://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif نتمنى جديدكم القادم بفارغ الصبرhttp://www.kissdesign.net/flake03.gifhttp://www.kissdesign.net/flake03.gif

[غصن البآن]

ماااااااااااااااااااااشااااااااااااااااااااااء الله............والله روعة و شكلو يشهي.......الله يفرحك كيما مفرحتنا بوصفاتك المتميزة

[ام اسراء و نور]

يعطيك الصحة جاك روعة ما شاء الله

[ليلى اماني]

ماشاء الله عليك يعطيك الصحة

[nabila222]

واو دايما مبدعة ربي يسترك من العين:19:

[*عاشقة الجنة*]

امممممممممممم هايل
كيما عودتينا يا غالية
كل شي من يديك روووووووعة
ربي يحفظك ويحفظلك كل عزيز وغالي ويعطيك ما تتمناي ان شاء الله

[فهيمة 7]

http://img.el-wlid.com/imgcache/2014/03/811312.gif

[ام ياسمين10]

ماشاء الله مبدعة

[أم مبين]

الله يبارك يعطيك الصحة

[MAMISSA]

walahi raw3a ya om amani andek wahd les recettes yhablou seyithom kaaaaamel welah kamel nedjhouli baraka alah fik hanouna

[دائمة الحمد]

روعة عزيزتي ام اماني ابداع فعلا
ربي يبارك في صحتك

[maramelmess]

وصفة رائعة و تشهي شكرا ام اماني فانت دائما متألقة

[كوثر تيارتية]

ممممممامممم ماشاء الله عليك يعطيك الصحة

[ريتاج تيارتية]

امممممممممممممممممممممم طبق يشهي يعطيك الصحة حبيبتي ربي يبارك في هدوك اليدين

[مسك القعدة]

يعطيك الصحة طبق هايل ويحمر الوجه

[*سندوسة*]

راااااااااااااااااااااااااااااااائع

بارك الله فيك

[miya05]

بسم الله فاتحة كل خير وتمام كل نعمة والصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد بن عبد الله اما بعد



اخواتي الغاليات اعتذر منكن على غيابي المتكرر وهذا راجع لظروف خاصة ساحاول ان اتواصل معاكن كلما سمحت لي الفرصة.


طبق اليوم هو اصابع المرقاز بالدجاج طبق لذيد جدااااا مناسب للضيوف والمناسبات ان شاء الله ينال اعجابكم



http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_14dcf075e41.jpg (http://up.top4top.net/)


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c18bb9a2751.jpg (http://up.top4top.net/)

المقادير:

لتحضير المرق الابيض نحتاج الى

قطع دجاج
بصل مرحي
سنينة ثوم
ملح
فلفل اسود
م ك مرغرين
فطر معلب

لتحضير اصابع المرقاز نحتاج الى

صدر دجاجة
حوالي رطل مرقاز
معدنوس
ثوم
ملح
فلفل اسود

الطريقة:

اولا نحضر المرق الابيض بالطريقة المالوفة

نحط كل المكونات المذكورة في طنجرة على نار هادئة

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c4efbe0c211.jpg (http://up.top4top.net/)

ونخليها تتقلى جيدا من بعد نضيف كمية قليلة من الماء ونخليها تكمل تطيب

من جهة نحط المرقاز في مقلاة على نار هادئة من دون اضافات حتى يطلق كل المواد الدسمة لي فيه ويتحمر

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_4e602a2f191.jpg (http://up.top4top.net/)

بعدها نرحي صدر الدجاج ونتبله معدنوس ملح فلفل اسود وشوية ثوم

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_812c576ded1.jpg (http://up.top4top.net/)

فوق طاولة العمل نحط كييس بلاستيكي ونحط فوقه الدجاج ونزيد نغطيه بكيس بلاستيكي اخر ونحله بالحلال

ttp://http://cdn.top4top.net/i_d521a69fd21.jpg (http://up.top4top.net/)


نقطعه مربعات بالسكين وداخل كل مربع نحط قطعة مرقاز

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_2d9aa3e29a1.jpg (http://up.top4top.net/)

نلف المرقاز على الدجاج راح نتحصل على اصابع المرقاز

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_39ea9514f51.jpg (http://up.top4top.net/)


في مقلاة نحط كمية قليلة من الزيت ونحمرهم من فوق يعني بلا مانطيبهم فقط ياخذو اللون الذهبي

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_82cab195801.jpg (http://up.top4top.net/)

هكذا

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_6d7d77cf981.jpg (http://up.top4top.net/)

من بعد نحط اصابع المرقاز في المرقة البيضا ونخليهم يطيبوحتى نتحصل على صلصة تكون عاقدة

في نفس المقلاة لي حمرنا فيها الدجاج نحط فيها كمية من الفطر المقطع لعدة دقائق من بعد نضيفه للصلصة البيضاء
بعدها نقطع اصابع المرقاز بشكل طولي ونحط ساير داير في صحن التقديم وفي الوسط نحط الدجاج بعد مانحمره ونسقيه بالصلصة نزينه بشرائح الليمون والمعدنوس ونقدمه بالصحة والهناء


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_3efb350a001.jpg (http://up.top4top.net/)

ممكن نحضره مع سلطة وشربة اكييييد راح يعجب الضيوف ويعجب افراد العائلة


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_be02cb68f31.jpg (http://up.top4top.net/)

انا استعملت هنا نصف صدر دجاجة و250غ مرقاز هذا الكمية كانت كافية لتحضير هذا الطبق ممكن نعمل ضعف الكمية حسب افراد العائلة

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_21c8b536311.jpg (http://up.top4top.net/)

عن قرب اممممممم

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_f92be5bb2d1.jpg (http://up.top4top.net/)


://http://cdn.top4top.net/i_0801a75a291.jpg (http://up.top4top.net/)

ان شاء الله هذا الطبق ينال اعجابكم وتجربوه

ولا تنسوني اخواتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل

في امان الله




يعطيك الصحه

[rafika.31]

يعطيك الصحة طبق هايل ويحمر الوجه ممكن سؤال نقدرو نعودو كقة تاع الداند وشكرا

[ام سوهيل]

ممممممممممممم يبان بنين و يحمر الوجه قدام الضياف بارك الله فيك و ربي يهنيك ان شاء الله

[لبنى 16]

ماشاء الله أم أماني ربي يحفضك رائعععععععععععععع .

[oum hanin]

راني جربتو واهلى انبهرو بيه اوالدوق ما نحكيلكمش
لبنات ير اجرو جربوه
ياام اماني ربي يعطيك واش تتمناي
حبيت نطلب منك طلب ياريت تعطيلنا وصفة للدجاج ديزوسي جامي خدمتو وحبيتو الوصفة نتاعك باش نتكورج لان واش جربت من عندك جا هااااااااااااااااايل
يعطيك الصحة والعافية ويخليك لينا ياااااا رب

[minina2601]

عدت والعود احمد ان شاء الله
ماشاءالله بارك الله فيك وجزاكي الله خيرا

[ام اماني77]

يعطيك الصحة طبق هايل ويحمر الوجه ممكن سؤال نقدرو نعودو كقة تاع الداند وشكرا



اهلا غاليتي اكيييد نغيرها بالداند

[امونة الشاوية]

ربي يبارك فيك ويجازيك

[تنهنان تي تي]

http://www.up.djelfa.info/uploads/142228512836861.jpg

[sinner]

روووعة عجبني حاﻻ ﻻزم نجربو يعطيك الصحة اختي ام اماني ربي يعطيك ما تتمناي

[Believe]

يعطيك الصحة و ربي يخليك لينا

[foufamara]

ديمة متالقة شكرا

[amel...]

ربي يجعلها في ميزان الحسنات ... و ربي يقدرك ديما
تستاهلي كل خير ربي يحفضك و يحفضلك كل عزيزي ان شاء الله
4444444444444444

[***سلمى ***]

هااااااااااااااااااااااااااااااااايل يعطيك الصحة ربي ينورك ويزيك نور على نور

[عروبة2003]

جزاك الله خيرا

[عبير الوررد]

طبق ولا اروع تسلم ايدك وربي يحفظك

[aminabent]

اممممممممم والله شهيتيني يعطيك الصحة

[ايمان نور الجزائر]

بارك الله فيييييييييييييييييييييييييك

[ام اماني77]

شكراااا غالياتي نورتو الموضوع

[جوهرة الكون]

ربي يبارك فيك

[louli2007]

raw3a macha2allah
ya3tik sahha om mani

[fleur de lili]

mmmmmm ya3tik saha mme amani treés présentable merci pour tes agrréables recettes

[*سيرتا *]

شكرا على الوصفة ربي يخليلك اماني ...

[moonkamar]

يا الله روعة

[دعاء16]

رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااائع ربي يباركلك في اهلك

[دنيا دينا]

وصفة تحمر الوجه في العرضات يعطيك الف عافية على هذا الابداع

[ابداع جزائرية]

السلام عليكم
انت رائعة ماشاء الله ...
ربي يبارك فيك ويفتح عليك
ويجازيك خير

[الخامسية]

ربي يبارك فيك ويخليك على هده الأطباق و الحلويات الي راكي تمتعي فينا بها

[رزان حياة]

ربي يحفظك ويسترلك وليداتك

[روضة من رياض الجنة]

اممممممممممممممممممم يحمر الوجه يعطيك الصحة الله يحفضك

[ام اياد 2013]

مشاء الله اختي ام اماني بارك الله فيك على الوصفة

[مونيا غنية]

444444444444444444

[Oumkoussai]

ماشاء الله كل مرة تبدعي و ابداعك معندوش حدودأثريت جعبتنا بطبخات و حلويات ملهاش مثيل مليون شكر

[الملاك المجروح93]

الله يبااااااىك تسلم يدك

[أم شمشومة]

ربي يبارك فيك

[الصوامعية]

طبق في غاية الروعة دائما متميزة
توحشتك بزااااااااف عزيزتي
عندي مدة طويلة مدخلتش للمنتدى

[النجمة المتميزة]

إن شاء الله نجربها

[زرفة40]

يعطيك الصحة هذا يصلح لعرضا تاع الله الله

[bissane123]

بارك الله فيك طبق رائع ربي يجازيك ام اماني

[إلهام07]

مع انني مشغولة جدا هذي الفترة وماندخلش بزاف للمنتدى لكن مستحيل نمر بدون مانحط رد في موضوع يعتبر إبداع من احلى شاف مبدعة في المنتدى .

يعطيك الصحة حبيبتي عندي حوايجو كامل في المجمد وتاكدي باللي غير جي ماما او حاجة نديرهالها بالفرحة هي تموت على هذا النوعية نتاع الاطباق اللي تكون حطة .
مشكورة كثيرا غاليتي يا احلى ام اماني في الدنيا .......... قبلاتي الحارة :mh31:

[omrafa]

جربتهم و حشيتهم بالكبدة و جاو روعة

[omrafa]

فووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

[oum lina]

روعة ام امانى فنانة فى كل شئ ربي بحفضك وجميع وضفاتك ناجحة شكرا

[دنيا دينا]

السلام عليكم، من فضلك ام اماني ممكن سؤال؟ انا عضوة جديدة كيف يمكنني المشاركة بموضوع

[lamiak1]

derti bezzaf el khir fi el mountada rabi ydjaziiik

[sara1982]

سلام هذا الطبق رائع وفاخر نتمنى انجربوا في أقرب وقت

[ام التوائم]

راغم انني لست من محبات المرقاز الا ان هذا الطبق عجبني بصريح العبارة كل حاجة من يديك تخرج فن حتى طريقتك في عرض الموضوع فن ربي يحفضك من كل سوء

[ام امان]

روعة دور ولا كيفية انتي قوتي في المطبخ

[ام هبة العاصمية]

حبيبتي ام اماني الغالية على قلبي عضوة جديدة احبتك في الله لقد جربت الكثير الكثير من وصفاتك انت وام كوثر جربت البيزا الغربية الروز . . . أما الحلويات حدث ولا حرج أتمنى ان تقبلوني بنينكم وتفيدوني بخبرتكن واتبادل معكم الوصفات فلي منها العديد مجربة ومضمونة والفضل للسيدة دليلة سليماني جزاها الله خيرا وشكرا لكل مبدعات المنتدى اللاتي استفدت منهن في كل الاقسام قبلة على الجبين طاطا ام اماني و ام كوثر .

[bellissimo18]

44444444444444' ya3tiiik sahaaaaaaaaaaaaa nshallllah

[lahna moka]

الوصفة راااااااااائعة يا احلى شاف
بارك الله فيك

[لميس اميرة]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444

[loula ET mouh]

Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

[أسمى أسماء]

بارك الله فيك,رووووووووعة يعطيك الصحة

[ام كوكو]

يعطيك الصحة طبق رائع

[om nora]

طبق فنى بمعنى الكلمه ارهقناك اختى جازاك الله واعانك

[ام كندا]

ربي يعطيك ما تتمناي و يعطيك الصحة طبق ممتاز المزيد منالابداع

[ام كندا]

4444444 يعطيك الصحة

[مطبخ الاحلام]

السلام عليكم

حيا الله العضوة المميزة والمشهورة أم أماني ^_^

كنآ على إتصال في قديم الزمآن ولكن فرقتنآ الأيام ولكن شآء القدر وجمعنا مرة ثآنية على هآته الأركآن

وصفة جميلة جدآ تقدم في المنآسبة خآصة يعطيك الصحة تبارك الله عليك

تحياتي وودي

[ihcene 1996]

طبق جميل شكرا لك

[فايزة1207]

بارك الله فيك اختي ويعطيك الصحة

[narouma87]

يعطيك الصحة

[الألماسة]

ممممممممممممممممم 444444444444444444444444444444

[إلهام07]

كيما وعدتك جربتو نهار الجمعة درتو للغداء وجا تحححححححححححححفة في البنة ممممممممممممممممم
كلاو صباعهم من وراه ربي يحفظك ويرزقك على قد نيتك يا غالية
بقاتلي شوية مرقاز من الوصفة فاضلة درت بيها بيتزا مع كامومبير وجبن الروكفور ووووووووووووووووووواو ماكلاه نحكيلك تحفة تحفة
الف شكر غاليتي على مشاركتنا وصفاتك
دمتي مبدعة

[نقاء روح]

روووووووعة روووووووعة روووعة
ربي يبارك فيك ام اماني

[NourelhoudaN]

تشهيييييييييييييييييييييييييي، يعطيك الصحة

[أم عبدو1]

والله غير أروح نجري للكوزينة

[LINA300]

44444444444444
بارك الله فيك

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[ام خالد اسلام]

جربتو لذيييييييييييييييييييييييييييييذ جدا

[mira bella]

برك الله فيك

[ounissinauha]

ممممم طبق رااااءع حبيبتي ام اماني

[افكار خياطة]

يعطيك الصحة

[رنيم مهدي]

يعطيك الصحة

[صفية 2010]

سلام فكرة جيدة ونوع من التغيير ربي يجازيك

[زهرة الريف*]

يعطيك ألف عافية ويرزقك ربي الجنة والسعادة في الدارين

[gateau algerien]

,
Salam Alykoum el okht Oum Amani
Allah ya3tik ma tetmenaye hbiba, lyoum derte el wasfa dyalek lel 3cha, jate macha Allah.... Wachnou ana ma 3andiche merguez, derteha be la viande hachee, wesfa we 3liha leklam.... chokran:

http://img.over-blog-kiwi.com/1/59/40/37/20150517/ob_47924c_tajine-de-champignon-et-son-roule-de.jpg


بسم الله فاتحة كل خير وتمام كل نعمة والصلاة والسلام على نبينا وحبيبنا محمد بن عبد الله اما بعد



اخواتي الغاليات اعتذر منكن على غيابي المتكرر وهذا راجع لظروف خاصة ساحاول ان اتواصل معاكن كلما سمحت لي الفرصة.


طبق اليوم هو اصابع المرقاز بالدجاج طبق لذيد جدااااا مناسب للضيوف والمناسبات ان شاء الله ينال اعجابكم



http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_14dcf075e41.jpg (http://up.top4top.net/)


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c18bb9a2751.jpg (http://up.top4top.net/)

المقادير:

لتحضير المرق الابيض نحتاج الى

قطع دجاج
بصل مرحي
سنينة ثوم
ملح
فلفل اسود
م ك مرغرين
فطر معلب

لتحضير اصابع المرقاز نحتاج الى

صدر دجاجة
حوالي رطل مرقاز
معدنوس
ثوم
ملح
فلفل اسود

الطريقة:

اولا نحضر المرق الابيض بالطريقة المالوفة

نحط كل المكونات المذكورة في طنجرة على نار هادئة

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_c4efbe0c211.jpg (http://up.top4top.net/)

ونخليها تتقلى جيدا من بعد نضيف كمية قليلة من الماء ونخليها تكمل تطيب

من جهة نحط المرقاز في مقلاة على نار هادئة من دون اضافات حتى يطلق كل المواد الدسمة لي فيه ويتحمر

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_4e602a2f191.jpg (http://up.top4top.net/)

بعدها نرحي صدر الدجاج ونتبله معدنوس ملح فلفل اسود وشوية ثوم

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_812c576ded1.jpg (http://up.top4top.net/)

فوق طاولة العمل نحط كييس بلاستيكي ونحط فوقه الدجاج ونزيد نغطيه بكيس بلاستيكي اخر ونحله بالحلال

ttp://http://cdn.top4top.net/i_d521a69fd21.jpg (http://up.top4top.net/)


نقطعه مربعات بالسكين وداخل كل مربع نحط قطعة مرقاز

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_2d9aa3e29a1.jpg (http://up.top4top.net/)

نلف المرقاز على الدجاج راح نتحصل على اصابع المرقاز

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_39ea9514f51.jpg (http://up.top4top.net/)


في مقلاة نحط كمية قليلة من الزيت ونحمرهم من فوق يعني بلا مانطيبهم فقط ياخذو اللون الذهبي

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_82cab195801.jpg (http://up.top4top.net/)

هكذا

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_6d7d77cf981.jpg (http://up.top4top.net/)

من بعد نحط اصابع المرقاز في المرقة البيضا ونخليهم يطيبوحتى نتحصل على صلصة تكون عاقدة

في نفس المقلاة لي حمرنا فيها الدجاج نحط فيها كمية من الفطر المقطع لعدة دقائق من بعد نضيفه للصلصة البيضاء
بعدها نقطع اصابع المرقاز بشكل طولي ونحط ساير داير في صحن التقديم وفي الوسط نحط الدجاج بعد مانحمره ونسقيه بالصلصة نزينه بشرائح الليمون والمعدنوس ونقدمه بالصحة والهناء


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_3efb350a001.jpg (http://up.top4top.net/)

ممكن نحضره مع سلطة وشربة اكييييد راح يعجب الضيوف ويعجب افراد العائلة


http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_be02cb68f31.jpg (http://up.top4top.net/)

انا استعملت هنا نصف صدر دجاجة و250غ مرقاز هذا الكمية كانت كافية لتحضير هذا الطبق ممكن نعمل ضعف الكمية حسب افراد العائلة

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_21c8b536311.jpg (http://up.top4top.net/)

عن قرب اممممممم

http:// (http://)http://cdn.top4top.net/i_f92be5bb2d1.jpg (http://up.top4top.net/)


://http://cdn.top4top.net/i_0801a75a291.jpg (http://up.top4top.net/)

ان شاء الله هذا الطبق ينال اعجابكم وتجربوه

ولا تنسوني اخواتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل

في امان الله

[mimi2519]

ya3tik alf saha

[amel nadia]

هايل يعطيك ألف صحححة تحفة

[sahala]

ما شاء الله يعطيك الصحة:mh31:

[om kamilia]

مممم ام اماني روعة اظن راني روطار بصح وصفاتك ناجحة مممم

بارك الله فيك

[1parisienne]

Vous me faites souffrir avec vos plats miammmmmmmmmm

[anais lily]

بارك الله فيك

[شقراء]

الطبق روعة وفن ايشهي
انتفنانة ماشاء الله عليك

[malika199]

شكراااا لكي اختي

[selma malak]

يعطييك الصحة بزاف هايل

[*الأترجّة*]

يعطيك الصحة 44444444444444444

[preciosos]

44444444444444
دائما متالقة

[sahala]

treeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[خيط الروح]

فعلا نال اعجابي

ما شاء الله
ربي يجازيك كل خير

[Noussa_82]

واو .. باين بنين
ان شاء الله نجربو
بارك الله فيكي

[طبيبة سمية]

ما شاء الله الله يسلمك

[Noussa_82]

راني جربتو وجا بنين يهببببببببببببببببببببببببببببببببببل :mh31:
يعطيك الصحّة ويبارك فيك حبويتي

[zitoukar]

يعطيك الصحة. 44444444444

[مارياروزالينا]

ربي يحفظك ويكون ليك في ميزان حسناتك يا شاف

[chahrazad01]

يسلموووووووووووووووووووووو

[koko perla]

allah ya3tik essaha ,merciiii

[حنين فتـاة]

يعطيك الصحة ام اماني ان شاء الله راه في قائمة رمضان ونجربو

[tahiya]

بارك الله فيك اختي

[linda2340]

عجبني الطبق ومغاهوش مكلف اشكرك

[بريق أمل]

9iiiiimaaaaaaaaaaa

[ام محمد1983]

من فضلك يا اختي ام اماني ممكن تحطيلي اسم وصورة ميكسور اللي ترحي بيه لحم الدجاج مننننننننننننننننننننننننننننننننن فضلكككككككككككككككككككككككككككككككككك

[aures40]

وصفاتك ولا أروع الله يبارك فيك و يعطييك الصحة أختي أم أماني دائما متألقة

[iman nana]

يعطيك الصحة والله تبان تشهي
:dj_17:

[lovelynada]

رووووووووووعة 😊

[محبّة الخير]

انا ما قديتش درك نروح نفطر هااااااااااااايل

[salamon kalou]

مشاء الله ررررررررررررررررررررروعه اطيك الحه شكراااااااااااااااااااااااااااااا

[R@K]

يعطيك الصحة

[assiaay]

Baraka allahou fik

[amel miral]

هاااااااااااااااااااااااااااااااااااايل يعطيك الصحة

[سحر الكلمات]

يعطيك الصحة دمت متالفة ^^

[Lommima]

Mmmmmmmmmmm jazaki ALLAH khayran :19::19::19::19:

[lamomimi]

44444444444444

[zinnnou]

يعطيك الصحة و صح رمضانك

[imen kasem]

وضفاتك دائما رائعة ام اماني يعطيك الصحة راني دائما في متابعة الجديد من افكارك

[MINAT ARAHMENE]

slm.baraka llah fiki ana jarabtou w jani raw3a..

[ام رهام]

تاكل العين قبل الكرش يعطيك الصحة

[ليديا الطمطومة]

الله يبارك ويزيد ربي يعطيك الصحة والعافية حنونة

[أسماء 04]

الله يبارك ..يعطيك الصحة ...اعشقققق المرقاز

[موني السطايفية]

ييعطيك العافيه

[صبرينة ام اكرم]

يبان بنين، راه يشهي

[RANIA 2001]

اممممممم طبق يشهي يعطيك الصحة

[ميمي ميميا]

وصفة مليحة يعطيك الصحة يا ام اماني

[saravet]

يعطيك الصحة

[ام محمدالحسن]

444444444444444444444444444444444

[sandie belle]

اممممممممممممممممممممممممم

[oumfares]

شكرا على الوصفة طبقتها وكان ذوقها هايل

[assia47]

يعطيك الصحة