مشكلة عويصة--البيتزا--

[nadjoua12000]

السلام عليكم اخوتي اليوم جربت وصفة جديدية للبيتزا ولكني اكثرت من الماء لذلك طلعتلي العجينة جارية(طرية جدا) وللاسف لا املك الطحين في المنزل استعملته كله و الجو ثلوج و امطار لذلك لا استطيع الخروج .. ساعدووووووووني بليز

[nadjoua12000]

من فضلكم سااااااعدوني

[امازيغية وفتخر]

كمليها بالسميد او رديها خبيزات محشيين او طيبيهم في الطاجين
ترجع سوفلي الطاجين
اعجنيها مليح
خليها تتحط شكلي كرات خليهم يرتاحو حليهم كيما نديرو لمسمن حطي الحشو انتاع البتزا والفرماج والطن والزيتون او اي شيء عندك طبقيها على زوج كيما السوفلي هزيها بلعقل حطيها في طاجين لحديد او الفخار او طيبيهم جيدا والله ايجيو احسن من البيتزا

[nadjoua12000]

يصلح السميد ما يبسهاش يعني

[nadjoua12000]

شكرا بزاف على المساعدة لكن انا شهوتي في البيتزا لذلك لازم نحاول نعدلها الف شكر اختي

[امازيغية وفتخر]

حتى بيتزا السميد تصلح لكن ديريها خفيفة
زمان امهاتنا كانو يحضرونا بيتزا الفرينة والسميد وايسموها "لابيتس
والله لليوم اندير فيها وولادي ايموتو عليها
لكن هاذ النوع لما تخرجيها ما الفور مباشرة وهي ساخنة اسقيها ب
3ملاعق خل ملعقة هريسة 2 مغارف ماء خلطيهم جيدا اسقيها وقدميها
الصلصة حسب حجم القرصة[/color]

[nadjoua12000]

m666666666666666666

[امازيغية وفتخر]

واش درتي فيها

[edelweiss_dz]

شكرا على المعلومات